海南新增“糖精钠”检测项目，设备已到位

　　日前，省食药监局在海口市南北水果批发市场查封了3吨非法添加糖精钠、甜蜜素和苯甲酸钠的“糖精枣”，并及时追根溯源，一举端掉了位于广东雷州市加工“糖精枣”的黑窝点。省食药监局要求举一反三，多举措加大水果批发市场监管力度，做到进场水果“逢进必检”。

　　 省食药监局要求各市县食药监局紧紧监管住辖区内的粮油、蔬菜、水果、海鲜等食品批发市场，今后凡辖区内食品批发市场长期存在问题的,将追究责任人员责任。省食药监局已经制订水果批发市场“必做清单”和“禁做清单”，要求市场开办者认真落实水果批发市场食品安全管理制度、摊位食品销售管理制度、批发采购登记制度、水果批发自检制度和清单管理制度，落实食品生产经营者第一责任人责任，督促经营户建立和完善进销货台账，把好进货关，确保进、销货情况有据可查。

　　 建立批发市场必检水果品种目录、随机抽检水果品种和增加“糖精钠”等检测项目。目前，检测设备已到位，实行进入市场的所有水果必须检测，对不合格的水果要及时依法查处，并进行源头追溯，坚决打击生鲜水果非法添加有毒有害物质的行为。