“根据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,下列哪些蔬菜属于其他新鲜蔬菜?黄瓜、竹笋、黄花菜、豆芽菜……”7月10日,在湖南省首届食品安全抽检监测技能大比武活动决赛现场,一道道紧扣监管实际且极具专业深度的考题接连抛出,来自该省6支精英队伍的选手凝神屏息、争分夺秒作答。
这场决赛由湖南省市场监管局主办、湖南省产商品质量检验研究院承办。该活动是“尚德守法 共享食安”食品安全宣传周(湖南)系列活动之一,旨在通过“以赛促学、以学促用、以用促行”的方式,全面提升食品安全抽检队伍的专业技能水平。
据了解,此次大比武分为全员练兵、线上初赛、线下复赛、现场决赛4个阶段。自4月开赛以来,共有635名从事食品安全抽检工作的监管干部及检验机构人员参加初赛。经过严格的理论和实践技能实战复赛,长沙、常德、张家界、郴州、永州和娄底6支队伍脱颖而出,会师决赛。
决赛现场分“稳扎稳答”“眼明手快”“奋勇争先”“你点我答”“火眼金睛”5轮,邀请市场监管总局食品安全抽检监测专家和湖南农业大学有关专家担任评委。经过激烈角逐,张家界队拔得头筹,获一等奖,娄底队、长沙队获得二等奖,永州队、常德队、郴州队获得三等奖。
“此次活动成效显著,亮点纷呈,达到了预期目标。”湖南省市场监管局党组成员、副局长向延华表示,湖南省市场监管部门要持续强化能力建设,锻造高素质专业化铁军,为守护湖湘食品安全锻炼队伍、储备人才;持续提升工作效能,筑牢风险防范防火墙,不断提升抽检的靶向性、问题发现率和核查处置效率;持续深化改革创新,激活智慧监管新引擎,切实提升监管的前瞻性、精准性和高效性;持续加强协同联动,构建社会共治大格局,切实守护百姓“舌尖上的安全”。
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