湖南关于603批次食品安全监督抽检情况的公示

　　近期，湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品、食盐等25大类食品603批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中6批次样品不合格、合格597批次样品。现将具体情况公示如下：

　　一、 不合格食品情况

　　（一）长沙市雨花区喜吖吖食品经营部销售的，标称益阳市豆豆食品发展有限公司生产的微辣鸭脖 ，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（二） 标称长沙永红食品有限公司韵红食品厂生产的羊肉味烤肉串，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）标称湖南省益阳翔航食品有限公司 生产的秘制肥肠 ，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）郴州长福商贸有限公司三分部销售的，标称桂阳县舂陵湖食品有限公司生产的香辣牛肉（香辣型），经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）郴州长福商贸有限公司三分部销售的，标称桂阳县舂陵湖食品有限公司生产的桂阳坛子鸡（鸡肉），经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，其中菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）标称长沙火宫殿食品有限公司生产的香辣肉，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，其中镉（以Cd计）项目不符合食品安全国家标准规定。长沙火宫殿食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经湖南省产商品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。

　　对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成长沙、益阳、郴州等市市场监管局依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向、召回不合格食品、分析原因进行整改。长沙、益阳、郴州等市市场监管局应自本公示发布之日起7日内向社会公布相关食品安全风险防控措施，3个月内将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公布，并向省局报告。

　　二、合格食品情况

　　特此公示。