2020年1月17日,澳新食品标准局(FSANZ)发布A1195号申请,请求允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。
据了解,该申请由DuPont Nutrition & Biosciences提出,该种α-淀粉酶来源于一种选定的非致病性,非毒素的里氏木霉(Trichoderma reesei)菌株,该菌株经过基因修饰以过表达白曲霉(Aspergillus kawachii)的α-淀粉酶基因。这种加工助剂旨在用于酿造饮料和饮用酒精的生产中。
2020年1月17日,澳新食品标准局(FSANZ)发布A1195号申请,请求允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。据了解,该申请由DuPontNutrition&Bio......
2020年1月17日,澳新食品标准局(FSANZ)发布A1195号申请,请求允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。据了解,该申请由DuPontNutrition&Bio......
2020年1月17日,澳新食品标准局(FSANZ)发布A1194号申请,请求允许来自一种转基因里氏木霉(Trichodermareesei)菌株的葡萄糖淀粉酶(glucoamylase)作为加工助剂。......
2019年11月27日,欧盟食品安全局就来自米曲霉(Aspergillusoryzae)菌株DP‐Bzb41的α-淀粉酶(α-amylase)的安全性评价发布意见。据了解,该种食品酶是由美国公司Dan......
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年9月5日,澳新食品标准局发布93-19号通告,其中A1171号申请批准来自转基因米曲霉(Aspergillusoryzae)菌株的内切菊糖酶(endoin......
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年7月30日,澳新食品标准局发布88-19号通告,其中1182号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶(glucoseoxidase)作为作为......
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年6月27日,澳新食品标准局发布85-19号通告,其中1182号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶(glucoseoxidase)作为作为......
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年6月20日,澳新食品标准局发布84-19号通告,其中A1169号申请,要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶(Alpha-glucosidas......
近日,欧盟食品安全局发布关于来自非基因黑曲霉(菌株DP‐Azb60)的α-淀粉酶(alpha‐amylase)安全性的评估结果。据了解,食品酶α-淀粉酶(4‐α‐d‐glucanglucanohydr......
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,近日,欧盟食品安全局就一种α-淀粉酶(alpha‐amylase)用于淀粉,葡萄糖浆和蒸馏酒精生产的安全性发布意见。这种α-淀粉酶是利用转基因地衣芽孢杆菌产生的食品酶......