一、生物分子的溶剂提取法原理：利用溶剂的溶解作用把所需物质从细胞中转移出来。
二、影响生物分子的溶剂提取效率的因素：
1、溶剂的性质：根据相似相溶原理。
2、离子强度：离子强度是影响物质溶解度的主要因素，但离子强度对不同物质溶解度的影响不同，如高离子强度下DNA-核蛋白溶解度增加，低离子强度下RNA-核蛋白溶解度增加，绝大多数蛋白质和酶在稀盐溶液中溶解度增加（盐溶）。
3、PH值：溶剂的PH值影响溶质分子的解离状态，离子状态的物质，不论是阳离子还是阴离子都易溶于水，而非离子状态的物质易溶于有机溶剂。
4、温度：温度升高可以增加物质的溶解度。
5、去垢剂：去垢剂是一类既有亲水基又有疏水基的物质，分阴离子、阳离子和中性去垢剂等。
6、样品中杂质：必要时用离心机进行预处理。
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