甲醇快速检测——速测盒方法

　　方法二、速测盒方法

　　方法编号：CDC-1081

　　1 检测意义：甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒，轻者失明，重者丧生。

　　2 适用范围：本方法适用于蒸馏酒中0.02g%以上甲醇含量的现场快速测定，也适用于经过重新蒸馏的配制酒（以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精，添加糖、色素、香料、果汁配成的酒，或以食用酒精浸泡植物的根、茎、叶、果实等配制的酒）中甲醇含量的快速测定。

　　3 操作方法：将离心管插在速测盒盖上的圆孔中，用滴管取酒样6滴于离心管中，加入5滴A试剂，放置5分钟，加入4滴B试剂，将离心管盖盖后上下振摇20次以上使溶液充分混匀，打开盖子，等溶液完全退色，加入2滴C试剂，再加入15滴D试剂，3分钟后与比色卡对照图谱比对判断酒样中甲醇含量。

　　4结果判断：国家标准规定：以粮食为原料的蒸馏酒或酒精勾兑的白酒中甲醇含量应≤0.04g/100ml；以薯干及代用品为原料的蒸馏酒中甲醇含量应≤0.12g/100ml。

　　5注意事项

　　5.1 D试剂为硫酸溶液，应小心操作，如果有误，立即用清水冲洗。

　　5.2 对于甲醇含量超标的样品应重复测试，有条件时送实验室精确定量。

　　6 试剂质量控制:组合试剂对酒中甲醇的最低检出浓度为0.02％。

　　7 试剂有效期：干燥阴凉、远离儿童触摸到的地方保存，有效期一年，生产日期见包装处。

　　8 速测盒配置

　　A、B、C、D试剂各1瓶，比色卡1张，塑料手套10只，塑料吸管、离心管各20支（塑料吸管清洗甩干后可重复使用，离心管在没有发乌的情况下清洗甩干后可重复使用）。