作者:余波 氯离子的测定方法有硝酸银滴定法、硝酸汞滴定法、电位滴定法和离子色谱法,其中离子色谱法具有灵敏、快速和同时测定多种阴离子的优点,利用离子色谱法测定食品中无机阴离子的报道为数不多。香兰素是一种合成食品添加剂,氯离子含量有一定要求,本文利用离子色谱法测定香兰素中的微量氯离子,因香兰素中的有机物会对氯离子的测定产生干扰,故先经预处理柱去除干扰然后进样测定,结果表明重现性、回收率较好。
2 实验部分
2.1 仪器与试剂
美国Dionex公司2010I离子色谱仪,HPLC-AG3保护柱,HPLC-AS3分离柱,AMM-Ⅱ抑制器,电导检测器,Dioncx,公司4290积分仪。
所用试剂均为优级纯,实验用水为经0.22μm微孔滤膜抽滤后的二次去离子水。淋洗液:2.2mmol/L Na2CO3+2.8 mmol/L NaHC03,再生液 25mmol/L H2S04。
2.2 色谱条件
淋洗液流速:2.5 ml/min,再生液流量:2.0 ml/min,积分仪纸速:0.25cm/min,样品进样量:113μL(定量环),电导输出范围:l0μs/cm
2.3 实验步骤
2.3.1 样品前处理
称取lg样品于150mL三角烧瓶中,加入40mL去离子水,用超声波振荡器提取30分钟,提取液经O.45μm微孔滤膜抽滤,以去离子水洗涤,定容体积为50mL,此溶液通过YxA05吸附树脂、Y2×8阳离子交换树脂的预处理柱后,取溶液25mL定容,加人O.25mL淋洗液后混匀待测定。
2.3.2 样品测定
吸取一定体积上述经前处理的样品溶液,按上述色谱条件测定,再根据标准曲线法求得其浓度
3 结果与讨论
3.1 干扰的去除
分别将经预处理柱前后的样品溶液进行测定,结果表明样品溶液经预处理柱后,明显消除了有机物的干扰。
3.2 标准曲线和检出限
经实验分析,氯离子在0.04—2.00mg/L范围内,其质量浓度与峰高有良好的线性关系,相关系数≥0.999;同时对接近零浓度的氯离子样品进行重复测定.按峰高计算方法检出限为12.5μg/L,其测定下限为0.04 mg/L。
3.3 精密度与回收率
按照实验步骤进行样品溶液氯离子的测定,其变异系数为3%;另取样品加入lml氯离子浓度为100mg/L的标准溶液,按照同样实验步骤进行测定,其加标回收率为l0l一104% 。
4 结论
采用经预处理柱去除干扰后进样测定香兰素中的微量氯离子,结果表明重现性、回收率较好,说明该分析方法可行。
参考文献
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