离子色谱法测定香兰素中的微量氯离子
作者:余波 氯离子的测定方法有硝酸银滴定法、硝酸汞滴定法、电位滴定法和离子色谱法,其中离子色谱法具有灵敏、快速和同时测定多种阴离子的优点,利用离子色谱法测定食品中无机阴离子的报道为数不多。香兰素是一种合成食品添加剂,氯离子含量有一定要求,本文利用离子色谱法测定香兰素中的微量氯离子,因香兰素中的有机物会对氯离子的测定产生干扰,故先经预处理柱去除干扰然后进样测定,结果表明重现性、回收率较好。 2 实验部分 2.1 仪器与试剂 美国Dionex公司2010I离子色谱仪,HPLC-AG3保护柱,HPLC-AS3分离柱,AMM-Ⅱ抑制器,电导检测器,Dioncx,公司4290积分仪。 所用试剂均为优级纯,实验用水为经0.22μm微孔滤膜抽滤后的二次去离子水。淋洗液:2.2mmol/L Na2CO3+2.8 mmol/L NaHC03,再生液 25mmol/L H2S04。 2.2 色谱条件 淋洗液流速:2.5 ml/min,再......阅读全文
奶粉中香兰素和乙基香兰素的测定
Key words:milk powder; Vanillin; Ethyl vanillin; GC-FID摘要以二氯甲烷为溶剂,提取奶粉中的香兰素和乙基香兰素,经分散固相萃取方法净化后,用Trace1310气相色谱仪测定,外标法定量,线性良好,回收率和重现性均满足分析要求。引言香兰素(vanil
香兰素主要应用
香兰素是香子兰制品中的重要组成成分,作为一种广谱型高档香料,广泛应用于食品、烟草及医药工业。
瑞士香兰素的工艺介绍
1999年瑞士Givaudan Roure Research Ltd.的Muheim, A等人利用西唐氏链霉菌(Streptomyces setonii),以阿魏酸代替有毒的丁香酸作为前体物质产生了香兰素。具体生产步骤如下:西唐氏链霉菌在基本培养中摇床培养→16h以后加入阿魏酸继续培养→离心收集菌体
关于香兰素的信息介绍
香兰素化学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛,又名甲基原儿茶醛、香草醛,为一种重要的广谱型高档香料,是截止2019年全球产量最大的香料之一,具有清甜的豆香、粉香气息,可用作定香剂、协调剂及调味剂,广泛应用于食品、饮料、化妆品、日用化学品及医药等行业。在下游行业中的使用比例分别为食品添加剂约50%、医
德国香兰素制备工艺介绍
2003年德国Muenster大学Overhage, Joerg等人以重组的大肠杆菌E. coli XL1-Blue(pSKvaomPcalAmcalB)将丁子香酚转化成阿魏酸,30-L规模生物转化,总发酵30小时后,阿魏酸的最大浓度为14.7 g/L,摩尔产率93.3%(以丁子香酚计)。然后加入大
法国香兰素的工艺介绍
丝状真菌黑曲霉(Aspergillus niger)利用阿魏酸为前体物质将其转化为香兰酸,朱红密孔菌(Pycnoporus cinnabarinus)再将香兰酸转化为香兰素,此法称为两步法。1999年法国农业科学研究院(INRA)Bonnin, Estelle等人利用甜菜作为阿魏酸产生的原料,利用甜
简述香兰素的理化性质
密度:1.056g/cm3 熔点:81-83℃ 沸点:285℃ 闪点:117.6℃ logP:1.19 折射率:1.588 外观:白色至微黄色结晶性粉末 溶解性:溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解
香兰素合理使用对人体无害
日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读香兰素。提出,合理使用香兰素不会对人体健康产生危害。 近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素,可刺激大脑奖励系统,让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质?香兰素是广泛使用的食用香料。
检测机构:美赞臣等未检出香兰素
据新华社电 在“洋奶粉添香事件”曝出乌龙,检测机构承认失误后,记者从多方获悉,涉事的美赞臣和惠氏已将相关奶粉分别送至国家食品质量监督检验中心和中国检验检疫科学研究院检测中心进行香兰素检验,结果均显示“未检出”。 近日,有媒体报道称,湖南省信用建设促进会委托湖南省品牌信誉调查中心对几种洋
关于香兰素的基本信息介绍
香兰素,又名香草醛,化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物,为白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜,溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色。 [1] 香兰素具有香荚兰豆香气及浓郁
香兰素的生物合成方法介绍
香兰素的生物合成方法主要有微生物发酵、酶工程、细胞工程等。但是综合考虑技术可行性、经济性、安全性等因素,微生物发酵法被认为是目前最实际的天然香兰素制取方法。许多细菌和真菌都可用来生产香兰素,这些微生物以阿魏酸、丁子香酚、异丁子香酚、香草醇等化合物为前体,发酵获得香兰素。
我国乙基香兰素生产技术进入世界前列
日前,辽宁世星药化有限公司采用自主研发的具有世界先进水平的乙醛酸法生产香兰素清洁生产工艺、氢化还原法和双塔连续精馏制备邻氨基苯甲醚新工艺、EMO复合菌微生物治污新技术,建设的目前世界特大型2000吨/年乙基香兰素装置,以及其配套工程已全部建成投入试生产。 试产产出的邻氨基苯甲醚经国家染料质
氯离子的定义
在化学反应中,氯原子得到电子,从而使参加反应的氯原子带上电荷。带电荷的氯原子叫做氯离子。
怎样检验氯离子
【1】加硝酸酸化的硝酸银,生成白色沉淀,鉴定有Cl- 的存在;【2】加硝酸银,生成白色氯化银沉淀,加氨水,沉淀溶解,再加硝酸,沉淀又出现。有鉴定有Cl- 的存在;
婴幼儿奶粉中香兰素的检测
背景:香兰素是一种合成香精,据欧盟专家委员会2000年2月24日报导,大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾。因此,我国禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加。 国标方法: GB2760-2011中关于香兰素的添加量的规定:较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素
婴幼儿奶粉中香兰素的检测
背景:香兰素是一种合成香精,据欧盟专家委员会2000年2月24日报导,大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至损伤肝、肾。因此,我国禁止在0-6月的1阶段婴儿配方奶粉中添加。 国标方法: GB2760-2011中关于香兰素的添加量的规定:较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香
检验氯离子的方法
加稀硝酸,无现象,再加硝酸银,产生白色沉淀,即有氯离子。检验氯离子的时候,可以用酸化的硝酸银溶液(其实,检验卤素的离子都可以用酸化的硝酸银溶液)。氯离子和硝酸银溶液反应的时候,生成不溶于硝酸的白色沉淀——氯化银。如果溶液中有碳酸根离子,检验氯离子的时候就会受到干扰。因为碳酸银的固体是浅黄色,但在水中
氯离子的测定方法
1、进口化肥检验方法 氯离子的测定方法ZB G 20008—87本标准规定测定进口化肥中氯离子含量的方法。1 硝酸银滴定法适用范围:适用于复合肥等。方法提要:试样在微酸性溶液中,加入定量的硝酸银标准溶液,使氯离子成为氯化银沉淀,以高铁铵钒为指示剂,用硫氰酸铵标准溶液滴定过量的硝酸银。试剂:1.3.1
氯离子的测定方法
1、进口化肥检验方法 氯离子的测定方法ZB G 20008—87本标准规定测定进口化肥中氯离子含量的方法。1 硝酸银滴定法适用范围:适用于复合肥等。方法提要:试样在微酸性溶液中,加入定量的硝酸银标准溶液,使氯离子成为氯化银沉淀,以高铁铵钒为指示剂,用硫氰酸铵标准溶液滴定过量的硝酸银。试剂:1.3.1
检验氯离子的方法
加稀硝酸,无现象,再加硝酸银,产生白色沉淀,即有氯离子。检验氯离子的时候,可以用酸化的硝酸银溶液(其实,检验卤素的离子都可以用酸化的硝酸银溶液)。氯离子和硝酸银溶液反应的时候,生成不溶于硝酸的白色沉淀——氯化银。如果溶液中有碳酸根离子,检验氯离子的时候就会受到干扰。因为碳酸银的固体是浅黄色,但在水中
氯离子是余氯吗
余氯是说量的问题,用氯消毒杀菌,大于反应量的部分就是余氯,这部分可能是氯,可能是氯离子.可能二者都有.因此,氯离子和余氯是两回事如果氯离子是余氯产生的,也就属于余氯
检验氯离子的方法
加稀硝酸,无现象,再加硝酸银,产生白色沉淀,即有氯离子。检验氯离子的时候,可以用酸化的硝酸银溶液(其实,检验卤素的离子都可以用酸化的硝酸银溶液)。氯离子和硝酸银溶液反应的时候,生成不溶于硝酸的白色沉淀——氯化银。如果溶液中有碳酸根离子,检验氯离子的时候就会受到干扰。因为碳酸银的固体是浅黄色,但在水中
氯离子的测定方法
1、进口化肥检验方法 氯离子的测定方法ZB G 20008—87本标准规定测定进口化肥中氯离子含量的方法。1 硝酸银滴定法适用范围:适用于复合肥等。方法提要:试样在微酸性溶液中,加入定量的硝酸银标准溶液,使氯离子成为氯化银沉淀,以高铁铵钒为指示剂,用硫氰酸铵标准溶液滴定过量的硝酸银。试剂:1.3.1
氯离子的测定方法
1、进口化肥检验方法 氯离子的测定方法ZB G 20008—87本标准规定测定进口化肥中氯离子含量的方法。1 硝酸银滴定法适用范围:适用于复合肥等。方法提要:试样在微酸性溶液中,加入定量的硝酸银标准溶液,使氯离子成为氯化银沉淀,以高铁铵钒为指示剂,用硫氰酸铵标准溶液滴定过量的硝酸银。试剂:1.3.1
氯离子含量快速测定仪如何测量氯离子你知道吗?
KYLZ-810氯离子含量快速测定仪采用离子选择电极法(ion selective electrode,ISE)ISE法,实验室内测定混凝土,砂石子,外加剂、拌和水等材料的水溶性氯离子含量,纯净水自然溶解氯离子,运行成本低,操作简单,适合于科研和检测中实验室做氯离子含量测试。氯离子是诱发钢筋锈蚀的重
又一家奶粉企业翻车,竟然查出香兰素
又一家在中国市场销售的进口奶粉企业因奶粉中被检出含有不该出现的香兰素而被重罚。根据长沙市市场监督管理局近期公布的信息,倍恩喜公司销售的1段婴儿配方羊奶粉在监督抽检中被发现含有香兰素,被处以罚没款合计699.51万元。就在上月末,北京市市场监督管理局也公布,京东商城上销售的西班牙依诺铂欧1段婴儿配方奶
食品中香兰素的高效液相色谱仪检测
香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。 目前还没有相关报道说香兰素对人体有害。但是不可
食品安全风险解析:关于香兰素的科学解读
据国家食品药品监督管理总局消息,近期有媒体报道称香兰素是一种兴奋性毒素,可刺激大脑奖励系统,让食用者觉得添加了香兰素的产品更加美味。香兰素是何物质?日前,国家食品药品监督管理总局发布2016年第3期《食品安全风险解析》,组织有关专家解读香兰素。 一、香兰素是世界范围内广泛使用的食用香料 香兰
关于香兰素在食品贮藏保鲜中的应用介绍
食品保鲜剂分为天然保鲜剂与化学保鲜剂两类,被用于食品生产、流通、贮藏等过程中以起到保持食品感官性状、提高食用价值、延长贮藏时间等作用。与化学保鲜剂相比较,天然保鲜剂具有对环境无害、生产成本较低、生物相容性好、保鲜效果良好等优势。食品中的香兰素可通过紫外-可见分光光度法、色谱法、电泳法等常规方法准
微生物发酵法生产天然香兰素工艺分享
香兰素,又名香草素、香草醛或香兰醛,化合物名称为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛,化学物质登记号121-33-5。香兰素是香子兰制品中的重要组成成分,作为一种广谱型高档香料,广泛应用于食品、烟草及医药工业。香兰素的世界年消费量约1.2万吨,而天然香兰素的产量仅为1800吨,因此远不能满足需求。由于人们对天