第四届中国食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会定于2010年11月10-11号在上海龙之梦丽晶大酒店举行，届时将吸引来自世界几十个国家和地区参会代表出席。内容丰富的会议议程包括70多篇讲演，就食品安全的最新发展提供至关重要的指示。详细会议日程公布如下：
| | 第一天: 主题演讲 2010年 11月 10日 (星期三) |
| 09:00-09:20 | 开幕式 欢迎辞 上海市食品药品监督管理局副局长、党委委员 谢敏强 (待定) 国际食品保护协会(IAFP)执行总监 戴维 萨普 中国出入境检验检协会会长,前国家质量监督检验检疫总局副局长 葛志荣 |
| 09:20-09:40 | “德国和中国－食品安全合作的紧密伙伴” 德国联邦食品、农业和消费者保护部国务秘书（副部长） 盖德.穆勒 |
| 09:40-10:00 | “全球食品安全，你我同舟共济” 国家质检总局进出口食品安全局局长 俞太尉 |
| 10:00-10:20 | “改进全球市场上食品安全的美国策略” 美国食品药物管理局负责食品副局长Michael Taylor |
| 10:20-10:40 | 茶歇 |
| 10:40-11:00 | “主题演讲” 质检总局食品生产监管司司长 吴清海 (待定) |
| 11:00-11:20 | “创建法国食品、环境和职业健康安全局ANSES，一个为了保护公民和消费者避免更复杂的多种危险而进行评估和预防风险的最初模型” 法国食品、环境和职业健康安全局（ANSES）局长 Marc Mortureux |
| 11:20-11:40 | “构建现代进口控制系统” 加拿大食品检验署食品安全和消费者保护局执行总监John A. Lynch |
| 11:40-12:00 | “可持续的牲畜饲养和公众健康，一个全球性问题” 荷兰农业、自然和食品质量部食品、动物健康和福利与消费者政策司司长Alida Oppers |
| 12:00-12:20 | “食品安全与溯源：从零售商角度看待未来中国所面临的挑战” 麦德龙锦江现购自运有限责任公司总裁兼首席执行官Tino Zeiske |
| 12:20-14:00 | 联谊午餐 |
| 14:00:14:20 | “食品安全在未来全球市场中面临的挑战” 德国消费者保护与食品安全联邦办公室（BVL德国）主任 Helmut Tschiersky-Schoneburg |
| 14:20-14:40 | “食品安全的未来和对食品工业的意义” 美国疾控中心食品安全总监Arthur Liang |
| 14:40-15:00 | “食品生产商--偷工减料是一种伤害用户的短视行为” Marler Clark律师事务所董事股东 William Marler |
| 15:00-15:20 | “食品安全在确保食品安全性中的角色” 国际食品保护协会(IAFP)当值总裁、美国农业部食品与农业国家研究所食品安全流行病学国家项目负责人Isabel Walls |
| 15:20-15:40 | “题目待定” |
| 15:40-16:00 | 茶歇 |
| 16:00-17:40 | 圆桌讨论大会 “强化对食品安全的信心– 来自生产、加工与监管之间有效沟通的挑战” 主持人: 世界卫生组织食品安全及人畜共患和食源性疾病部 Peter Karim Ben Embarek 讨论嘉宾: 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局处长 李泰然 SGS公司全球食品/消费者检测服务副总裁 Robert Parrish 百胜餐饮集团中国事业部资深副总裁/首席后勤执行官 裴华庆 挪威船级社(意大利)食物及饮料全球性经理 Stefano Crea TÜV南德意志集团 全球食品业务的负责人; LSG卫生研究股份有限公司 首席执行官 Frank Altmann 新西兰食品安全局科学总监 Steve Hathaway |
| 17:40-18:50 | 晚间招待会 |
9月25日，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准保健食品良好生产规范》（以下简称《生产规范》）（GB17405—2025）。《生产规范》基于《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（......
近日，杭州市食品药品检验科学研究院就2025年（食安）检验检测仪器设备购置（第二批）公开招标，招标预算总金额为700万元，招标货物包括超高效液相色谱串联四极杆质谱联用仪、薄层色谱扫描仪、总有机碳测定仪......
记者14日了解到，为加强食品安全监管队伍建设，提升食品安全检查员专业化水平，市场监管总局研究起草了《食品安全检查员管理暂行办法（征求意见稿）》（简称《办法》），近期面向社会公开征求意见，意见反馈截止日......
2025年，湖南省张家界市市场监管局在餐饮和网络食品安全整治行动中，充分发挥内部人员、消费者、新闻媒体人员等社会各界监督作用，大力推动构建食品安全社会共治格局。该局强化外卖送餐行业党建工作，成立网约配......
近日，记者从山西省食品药品安全委员会办公室获悉，经省人力资源和社会保障厅批复，山西省正式增设“食品安全工程”技术职称评审专业，为山西省食品安全领域从业人员开辟专属职称晋升通道。该举措对加强食品安全治理......
8月18日从浙江省杭州市西湖区市场监管局了解到，今年以来，该局通过建立食品生产经营主体自检、第三方快检机构委托检测、市场监管部门抽检快检“三位一体”的食品监督快检工作体系，成功实现农贸市场食用农产品快......
8月12日至14日，“十五运会和残特奥会（中华人民共和国第十五届运动会和全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会）食品安全应急演练暨2025年广东省食品安全示范性应急演练”在深圳市举行。本次......
8月13日至15日，第33届中国国际测量控制与仪器仪表展览会（原“多国仪器仪表展”）在湖南·长沙国际会展中心举行。聚光科技携智慧工业板块明星产品及系统解决方案重磅亮相，深度参与院士巡馆、高端论坛、用户......
近期，中国科学院2025年仪器设备部门集中采购项目正在陆续公布中标结果。根据近期已公布的20个包的中标项目统计，总中标金额超过8200万元。涉及的科研仪器包括高分辨电感耦合等离子体质谱仪、气相色谱-四......
为落实直播电商食品安全主体责任，规范直播电商食品经营行为，维护广大消费者和经营者合法权益，市场监管总局起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》。现向社会公开征求意见，意见反馈截......