发布时间:2009-01-18 18:37 原文链接: 红三叶与紫花苜蓿蛋白质利用率的比较

摘要: 红三叶T ri f ol i um p ratense 和紫花苜蓿Medicago sati va 是蛋白质含量高的优质豆科牧草,但是研究发现紫花苜蓿在青贮过程中其蛋白质的降解率要高于红三叶,造成苜蓿蛋白质利用率降低,形成浪费和污染。红三叶蛋白质降解率低的机理已阐明,并已开始用于指导苜蓿生产实践。
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