社会关注的方便面调味料包“辐照灭菌处理”事件并未结束，职业打假人赵建磊首次将矛头对准“康师傅”方便面。他以“康师傅”未对辐照进行标注，侵犯消费者知情权为由，将销售者华糖洋华堂商业有限公司华堂商场右安门店告上法院。昨天记者获悉，宣武法院已受理此案。
今年8月5日，赵建磊在华堂商场右安门店购买了“康师傅”五连包方便面4份，花费39.6元。赵建磊说，他随后从媒体的报道得知，包括“康师傅”、“统一”在内的众多品牌的方便面，调味包都经过“辐照”，但是却未在包装上予以标明。他在“康师傅”的产品包装上也未找到相关提示和说明。
赵建磊说，他查询了相关标准，发现“康师傅”的这一做法违反了国家标准《预包装食品标签通则》中关于强制标识的规定，如“经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明‘辐照食品’”，及“经电离辐射线或经电离能量处理过的任何配料，应在配料清单中标明”。
赵建磊称，暂且不论“辐照食品”是否安全，作为商家，必须将这一情况告诉消费者，否则就构成侵权。认为销售者华堂商场违反了国家关于食品安全标准的规定，他起诉到法院，要求退货，并追加10倍赔偿396元。
昨天下午，记者联系“康师傅”厂家。顶新国际集团公关部的陈先生说，一些供货商提供的原料，使用了辐照杀菌，但这是国际认可的安全处理方式，“是安全、可靠的”。陈先生说，公司制作的新包装已在八月份陆续上市，在方便面的配料表上，“注明脱水菜与香辛料采用国际惯用辐照杀菌技术处理”。
华堂商场企划部的李部长对记者表示，他还没有接到法院的传票，之前并不知道被起诉，“事情还需调查”。
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食用辐照食品不致癌
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全评估预警处处长李泰然8月4日指出，应用规定剂量辐照的食品是安全的。李泰然说，食用辐照食品无致癌、致畸、致突变性。中国早在上世纪50年代就开始在食品加工处理中应用辐照技术，较早广泛使用的就是调料包，如果不经过辐照处理，其中的微生物指标很难达标。
根据卫生部公布的相关规定，辐照食品在包装上必须贴有卫生部统一制定的辐照食品标识。
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