肉组织饲料牛奶鸡蛋等食品检测氯霉素药残

1．概述

这个测试盒利用竞争性酶联免疫反应原理，对饲料、鱼、鸡蛋、蜂蜜、肉类（如牛肉、鸡肉和猪肉）、牛奶、奶粉、血清和尿等中氯霉素的残留进行定量检测。检测肉样时此试剂盒提取方法也可选择与AOZ、AMOZ、SEM、AHD的五合一前处理方法统一处理一个样品，而同时检测几个项目。该试剂盒有以下特点：

高回收率(75-105%以上)，快速(10-40分钟之内完成提取过程)低成本提取。

高灵敏度（0.05ppb）；低检测下限（虾/鱼/肉类0.025ppb）。

检测过程只需要不到2小时。

高重复性。

五合一处理方法更省时、经济、环保。

2．试剂盒原理

氯霉素酶联免疫反应测试盒基于竞争性酶联反应原理，含有氯霉素(CAP)的抗体已经包被于微孔板上。药物分析时，样品同CAP-HRP共同被添加到板孔中。如果样品中含有CAP，会竞争CAP抗体，抑制CAP-HRP与板上包被的抗体结合。加入底物后，产物的颜色强弱与样品中CAP的浓度成反比。

3.检测下限

检测物质   检测下限（ng/g）

饲料     0.25（ng/g）

鱼/虾/肉   0.025（ng/g）

鸡蛋     0.05（ng/g）

蜂蜜     0.05（ng/g）

牛奶     0.25（ng/g）

奶粉     0.1（ng/g）

血清     0.04（ng/g）     0.5（ng/g）（快速提取法）

尿样     0.04（ng/g）     0.05（ng/g）（快速提取）

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