据世界卫生组织统计，心血管疾病仍将一直全球慢性病死亡的主要原因。慢性低级别炎症作为各种慢性疾病的重要特征，可增加心血管疾病的发病风险。近日，江南大学食用油营养与安全科技创新团队在《食品科学与营养评论》......
橄榄油长期以来被认为是一种相对更健康的食用油，而英国爱丁堡大学日前发布的一项研究甚至提出，存在于橄榄油中的油酸有助一种抑制脑癌的细胞分子产生，这或许能为这类癌症的预防带来新思路。油酸是一种单不饱和脂肪......
橄榄油长期以来被认为是一种更健康的食用油，而英国爱丁堡大学日前发布的一项研究甚至提出，存在于橄榄油中的油酸有助一种抑制脑癌的细胞分子产生，这或许能为这类癌症的预防带来新思路。油酸是一种单不饱和脂肪酸，......
《现代仪器》2008年02期 应用流式细胞术对啤酒酵母在含油酸培养基中生长的定量研究 张波;陈君;卢启威;岳慧琴;张丰德......
本方法采用气相色谱法测定鸦胆子油剂中油酸的含量。本方法适用于苦木科植物鸦胆子Bruceajavanica(L.)Merr.的干燥成熟果实的石油醚提取物。......
本方法适用于分析唇形科植物紫苏的成熟种子紫苏子中的脂肪酸成分。......
本方法适用于分析唇形科植物紫苏的成熟种子紫苏子中的脂肪酸成分。......
本方法适用于分析唇形科植物紫苏的成熟种子紫苏子中的脂肪酸成分。......
本方法适用于分析唇形科植物紫苏的成熟种子紫苏子中的脂肪酸成分。......
本方法适用于分析唇形科植物紫苏的成熟种子紫苏子中的脂肪酸成分。......