荷兰奶业质量追溯模式将在中国推广

　　新华社北京12月7日电 让百姓喝上放心奶，不仅要确保奶源质量，更要实现生产、管理、销售等全产业链安全和可追溯。中国农业大学与荷兰皇家菲仕兰公司、荷兰瓦赫宁根大学共同签署三年合作备忘录，将引进并推广荷兰奶业“从牧场到餐桌”的生产管理模式，促进中国乳业生产力提升和乳品质量安全体系建设。

　　这是记者7日从中荷奶业发展中心获悉的。

　　我国引进国外牛奶满足国内消费者需求的同时，更要把国外乳企先进的模式和管理经验在国内推广。中荷奶业发展中心就是通过交流和实践，让国内乳企了解在荷兰怎样去进行奶牛养殖和乳品生产。

　　“不是简单把模式复制到中国，而是通过经验和技术交流让中国同行能够见证、了解荷兰牧场的运作模式，奶农日常的运营，‘从牧场到餐桌’的管理模式和质量控制体系。”荷兰皇家菲仕兰全球首席执行官鲁乐夫说。

　　不久前，菲仕兰就和国内乳企合作，使用我国本地奶源，应用荷兰质量管理体系，推出“子母”牌婴幼儿配方奶粉。

　　此外，中荷奶业发展中心还启动一系列奶业科学研究和技术创新课题。涉及饲草料生产加工、青贮加工、饲喂效率、规模化牧场经营效果、牧场管理和粪污无害化处理等领域。

　　中国农业大学党委书记姜沛民表示，未来与荷兰建立更紧密的合作，为中国的奶业科研提供更好的创新平台，培养更多的优秀人才。

　　荷兰是目前中国进口婴幼儿配方奶粉较多的国家之一，荷兰皇家菲仕兰旗下的美素佳儿婴幼儿配方奶粉在中国销售量排名第三。中荷奶业发展中心是由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学和荷兰皇家菲仕兰公司于2013年共同发起成立的。