葡萄糖氧化酶在养鸡业上的应用

在肉鸡生产中应用葡萄糖氧化酶，可以改善其肠道形态，显著提高肉鸡生产性能、饲料转化率、抗病能力和成活率。庞家满等（2013）研究葡糖糖氧化酶对快大黄羽肉鸡生产性能和养分代谢的影响，结果表明，葡萄糖氧化酶制剂对36～70日龄肉鸡日增重和料重比有显著影响（P<0.05）；对45日龄肉鸡干物质、有机物质、粗蛋白质、粗脂肪消化代谢有显著影响（P<0.05）。在本试验条件下，添加380 g/t葡萄糖氧化酶制剂最适宜。宋海彬等（2010）选用300只1日龄罗斯308肉鸡研究葡萄糖氧化酶对肉鸡肠道形态结构和消化酶活性的影响，分别在玉米-豆粕型日粮基础上添加0、0.15%、0.3%、0.4%、0.5%葡萄糖氧化酶。结果表明:日粮中添加葡萄糖氧化酶，可提高肉鸡十二指肠和空肠绒毛高度、降低隐窝深度、增加绒毛高度/隐窝深度（V/C），显著提高肉鸡小肠淀粉酶、胰蛋白酶活性（P<0.05）。李靖等（2009）研究葡萄糖氧化酶制剂对肉鸡生长性能的影响及经济效益分析。结果表明，试验组肉鸡末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组，平均采食量均略高于对照组（P>0.05），平均增重耗料成本低于对照组，差异显著（P<0.05）。试验还显示预防用药程序和葡萄糖氧化酶能够良好配伍，但养殖效益略低于不进行预防用药程序的组。

    在蛋鸡生产中应用葡萄糖氧化酶，可以提高产蛋率，降低鸡蛋软、破损率，提高鸡蛋品质。赵国先等（2007）分别在基础日粮中添加0（对照组）、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%葡萄糖氧化酶探讨其对产蛋鸡生产性能的影响。结果表明：与对照组相比，试验组产蛋率分别提高11.01%（P>0.05）、12.34%（P>0.05）、16.06%（P<0.01）和13.79%（P<0.05）；破（软）蛋率分别降低32.77%（P>0.05）、33.45%（P>0.05）、49.66%（P<0.05）和33.11%（P>0.05）。0.3%和0.4%葡萄糖氧化酶添加组显著提高了饲料转化率（P<0.05），降低了死淘率（P<0.01）。0.2%葡萄糖氧化酶添加组获得最高经济效益（P<0.05）。各试验组间平均蛋重、日耗料量和日产蛋量差异不显著（P>0.05）。赵国先等（2006）以同样添加水平研究葡萄糖氧化酶对鸡蛋品质的影响。结果表明：蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶对改善鸡蛋品质有一定作用。蛋鸡日粮中添加0.3%葡萄糖氧化酶显著提高了蛋壳厚度、哈氏单位和蛋比重（P<0.05）；添加0.3%和0.4%葡萄糖氧化酶能显著降低蛋黄中胆固醇含量，以0.4%添加组效果最明显（P<0.01）；各试验组间蛋形指数、蛋黄颜色、蛋黄相对重和蛋壳相对重差异不显著（P>0.05）。

    此外，葡萄糖氧化酶对防御球虫有良好效果。