为深入贯彻落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神,在国家市场监督管理总局食品安全协调司指导下,2025年全国食品安全宣传周国家层面重点活动——食品安全标准公益宣贯活动于10月17日在中国食品发酵工业研究院举办。活动由中国检验检测学会联合北京市朝阳区市场监督管理局主办,中轻检验认证有限公司、中国检验检测学会科普工作委员会及标准化专家委员会共同承办。活动由中国检验检测学会科普工作委员会秘书长徐郡主持,近50家企业代表参会。
中国检验检测学会副会长兼秘书长夏扬介绍活动背景、目标及整体安排时表示,本次活动聚焦“提升标准认知、提升落地能力、强化协同闭环”三方面目标。围绕目标,学会将重点推进三项工作:一是清单化梳理标准条款,二是推送场景化流程模板,三是构建常态化专家问答机制,实现从“宣贯一次”到“长期陪伴”的服务延伸,并提出强化标准引领意识、压实主体责任落实、加强多方协同联动。
北京市朝阳区市场监督管理局党委委员、副局长、综合执法大队大队长齐林枫致辞中强调,朝阳区作为首都功能核心区重要组成部分,标准是食品安全的基础,执行是关键,此次活动既是政策精准落地的举措,也为区域食品行业高质量发展注入“强心剂”,助力构建政府、学会、企业共治新格局。
食品安全标准解读环节,北京市营养源研究所有限公司崔亚娟博士聚焦《GB 7718-2025》与《GB 28050-2025》两项标签标准进行深度解读,针对企业日常遇到的常见问题,提供了切实可行的合规性意见。中国检验认证集团中检科(北京)测试技术有限公司王晶高级工程师,围绕《GB 4789.3-2025》《GB 4789.4-2024》及《GB 4789.2-2022》微生物检验系列标准,结合真实检验检测案例拆解检测流程,使企业代表直观了解掌握微生物检测的全环节要点。北京市食品检验研究院尹华涛教授,则围绕判定类标准《GB 2762-2025》与《GB 2763-2021》,系统解读了企业在日常工作中普遍关注的判定难题,为实际操作提供明确指引。
在互动交流环节,企业代表围绕标准执行难点、体系建设痛点积极提问,现场抛出实践中的困惑与挑战。专家团队针对问题逐一拆解,提供专业解决方案;企业间也敞开心扉,分享成功经验、探讨共性难题,在思想碰撞中凝聚行业共识。
活动尾声,参会人员走进实验室,通过实地观摩检验检测全流程,直观感受标准落地细节,进一步深化了解对标准实践应用的认知。
此次活动搭建了政企学交流平台,帮助企业精准掌握标准要点,推动各方协同发力,为食品安全事业高质量发展注入新动能。
为深入贯彻落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神,在国家市场监督管理总局食品安全协调司指导下,2025年全国食品安全宣传周国家层面重点活动——食品安全标准公益宣贯活动于10月1......
为深入贯彻落实《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神,在国家市场监督管理总局食品安全协调司指导下,2025年全国食品安全宣传周国家层面重点活动——食品安全标准公益宣贯活动于10月1......