超市免费检测食品将常态化检测不合格下架退回厂家

超市检测人员正在帮市民检测食品

        免费快速检测食品活动又跨越一步，继工商分局每周定期检测之后，这次走进了三家超市。昨日上午，越秀区王府井超市、吉之岛农林下路店、华润万家五羊新城店首次举办免费检测食品活动。虽然“捧场”的市民不多，但三家超市均表示此活动将常态化。

　　检测不合格下架退回厂家

　　昨日上午9点40分，活动还未正式开始，记者在王府井超市看到，工作人员就开始对当日的蔬菜进行抽检。而吉之岛超市的检测人员也已戴上消毒手套和口罩站在了检测台内。两家超市的检测台均设在了收银台外，“方便顾客在结完账后将食品送检。”王府井百货超市经理霍海腾这样分析。

超市检测人员正在帮市民检测食品

　　在王府井超市将近1个小时内，只有一位刘姓阿姨因为好奇，将自己刚买的蔬菜送检。小夏接过阿姨手中的蔬菜，取下少量叶片，放入了提取瓶中，加入检测液振荡，随后放进了检测仪中进行检测。“蔬菜的农药残留检测值为29%，比40%的标准低，可以放心食用。”十分钟后，当检测员公布结果的时候。刘阿姨显得很轻松，她满脸笑容地说：“虽然超市的菜贵一点，但吃得放心，以后肯定会多到这边买菜的。”检测员告诉记者，有很多市民不愿意检测是嫌等待时间太长，有的检测结果出来大概要半小时。“不愿意等也没关系，可以留下电话，结果出来后我们会电话告知，其实一点也不麻烦。”她补充道。检测不合格怎么办?“一旦有检出不合格，立即全部下架并退回厂家。”吉之岛农林下路店行政经理王宗树强调。

　　免费检测常态化经费无压力开展对外免费检测，无疑会增加人力物力，超市今后如何开展?对此，两位经理都表示，在目前内部检测的基础上增加对外检测，不会有太大压力。初步定在每周三对市民公开食品检测，时间均设在上午。

　　“目前定为每周一次，看消费者的需求和反映再决定是否增加频率。”王宗树表示，目前超市每天检测样品15批次，包括蔬菜水果的农药残留、干货的二氧化硫、豆制品吊白块等等项目，一年检测试剂材料的花费三千多元，“对超市而言，几千元的投入没有压力”。

　　“即使送检的市民增多了，也不会有经费压力，”霍海腾介绍，超市自检室前期投入两万多，目前每个月的花费两千多，会一直坚持下去。”