超量使用添加剂？东方甄选自营南美白虾被举报回应来了

　　2月18日，知名打假人王海在社交平台账号上发布视频称，东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用焦亚硫酸钠，涉嫌欺诈消费者。

　　据报道，对此，记者向东方甄选官方客服进行求证，东方甄选官方客服工作人员回应称，对于某主播送检的批次，东方甄选也进行了检测，送检结果是符合国家标准要求的。东方甄选每个月都会对产品进行检测，且产品也会通过海关进行检测。

　　“符合国家标准要求的检测报告在商品详细页面都能看到，白虾的成分只有虾、水、盐。”上述工作人员称。

　　另外，据新浪科技，19日下午，知情人士透露：东方甄选正在走报警流程。据知情人透露，该举报人送检样品重量为1KG，与东方甄选长期售卖的1.65KG规格白虾不一致，其报告信息并未体现东方甄选产品信息，有可能送检样品并非东方甄选产品。

　　东方甄选遭举报

　　据报道，王海告诉记者，这条打假视频来自举报人的爆料，“举报人买了这款产品，去送检，送检结果跟产品宣传的不符。”

　　这款“厄瓜多尔原装进口冷冻南美白虾”的配料表一栏，仅显示“南美白虾，水，盐”。王海也强调，董宇辉在直播间带货时，特别提到了该配料表。王海发布的视频显示，董宇辉在直播中介绍，这款虾的原产国为“厄瓜多尔”，大小为“2030”，配料为“虾水和盐”。

　　举报人的送检报告显示，该产品检出二氧化硫残留0.155g/kg。

举报人送检结果（视频截图）

　　我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量，其中，冷冻海水虾蟹类及其制品，焦亚硫酸钠用作抗氧化剂、防腐剂时，最大使用量以二氧化硫残留量计，最大不可超过0.1g/kg。“这款产品检出二氧化硫残留0.155g/kg，也就是说超量使用了焦亚硫酸钠。”王海称，隐瞒添加焦亚硫酸钠的事实，还超量添加，“这是涉嫌恶意欺诈消费者。”

　　专家：长期或过量食用

　　此类超标食品影响健康

　　二氧化硫残留从哪里来？据报道，虾类捕捞出水后，头部容易变黑，业界普遍会使用焦亚硫酸钠，也就是俗称的“虾药”，作为保鲜剂。焦亚硫酸钠在分解过程中会产生溶于水的二氧化硫，导致二氧化硫残留。

　　据中国质量新闻网，某知名食品专家表示，焦亚硫酸钠主要用于防腐，长期或过量食用此类超标食品可能会对人体胃肠道等健康有影响。食品超量情况也要注意是自行添加还是本体自带，建议可以溯源。她还表示，如果消费者认为自行购买的食品超标，建议消费者不食用或者少量食用。

　　中国质量新闻网就此事拨打了东方甄选客服电话。客服工作人员表示，虾是没有问题的，平台都是有检测报告的，也是符合国家标准要求的。“每个月都会进行检测，也是经过海关检测才能流入市场，所以可以放心。”该工作人员还表示，之前（举报人）说的这批次，东方甄选也进行了检测，送检结果也是符合国家标准要求的。

　　对于有消费者看到相关报道想退款的问题，该工作人员回应，如果虾有坏的或者有质量问题的可以咨询售后。他还表示，虾属于生鲜类，所以如果没有问题是不支持退款的。