轴芯通气喷气助力式搅拌发酵罐介绍

　　发酵罐是生物工程技术中的关键设备，它对于科研向生产的转化有着重要意义;同样在生产过程----发酵过程中决定着生产原料成本，产出质量，能耗大小，设备寿命的大小高低。生物发酵工程的生产品种和规模飞速发展，抗生素、保健品、饮料添加剂、农用生物制品的生产广泛采用了生物发酵技术，单台发酵罐的体积已达到300～400立方米。但是，生物发酵设备是一类高能耗的生产装置，发酵供氧需通过搅拌和通入无菌空气来达到，培养基消毒加热需使用大量蒸汽，发酵过程中产生的热量需通过低温水和循环水带走。据统计，目前我国的发酵装置中，动力费用约占发酵液成本的25%～40%。

发酵罐

　　传统的发酵设备普遍存在着相对能耗大、溶氧率低、底物转化率低、设备寿命短等缺点。尤其随着水资源的日趋紧张，电力、煤炭、石油等燃料价格不断上升，解决生物发酵成本的问题已经变得刻不容缓。经过长期的研究与工业实践，分析存在问题的原因，针对性的研究了解决的方法，并成功设计出一种新型发酵罐----轴芯通气喷气助力式搅拌发酵罐。

　　发酵设备中通气搅拌发酵设备被广泛应用，其原理是大多数产物在生长过程中耗用大量的氧。这样就需要在过程中提供充足的氧气并与之充分混合接触。发酵设备中通入压缩空气和设置搅拌装置即为达到此目的。而产物的质量与产量(生产单位)同样受到通气和搅拌的影响。(同样还有培养基、消毒灭菌、操作、种子质量系统的影响)。另外，通入空气实际利用率由于其难溶性等也受到影响。