5月28日,省食药监局表示,从今年起,我省开始全面公布食品安全监督抽检结果。针对一些人对食品抽检的误解,相关人士解释说,食品安全监督抽检的不合格产品仅代表被抽检的该批次产品不合格,并不表示该企业同类产品都不合格。
该人士举例,在此前两天公布的抽检结果中,某中学食堂被查出的铝含量超标花卷是去年9月在监督抽检中发现的,监管部门已立即督促食堂进行整改,并依据食品安全法作出了相应处理,该食堂立即采取措施,停止使用含铝的泡打粉。
省食药监局食品监管协调处工作人员介绍,我省食品安全监督抽检结果的全面公布,主要是为了通过社会监督更好地促进企业提高食品生产安全意识。
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