酸味或刺激冒险行为

本报讯 根据《科学报告》发表的一项初始研究，酸味或能刺激冒险行为。

英国布莱顿萨塞克斯大学的Chi Thanh Vi及同事利用赌博方法，调查了5种基本味道与冒险行为之间的关系。在该研究中，有70名来自英国的参试者，其中女性46名，男性24名，平均年龄25岁；另有71名参试者来自越南，其中45名女性，26名男性，平均年龄20岁。他们被要求先喝下酸甜苦咸鲜任意一种味道的饮品，然后再参与一个在计算机上操作的赌博任务。