昨日，南坪，张先生称自己在沃尔玛买到的过期咖啡。
市民张先生称在南滨路店买到过期咖啡，跑了三趟没解决 沃尔玛称很难确定是他们售出 长达15天的闭店整改后，重新开张的沃尔玛又遭遇了顾客投诉。昨日，市民张先生向媒体反映，称自己在沃尔玛买到了过期食品，但两天过去了，仍未得到满意答复。沃尔玛则对张先生的说法表示怀疑，他们认为，张先生的过期食品到底是不是在沃尔玛买的目前还很难界定。
开业当天买到过期咖啡 昨日，记者在沃尔玛南滨路分店见到了张先生。张先生介绍，10月25日，也就是沃尔玛重庆13家门店经过半个月整改后重新开业的第一天，他到南滨路分店买了一袋礼盒装雀巢金牌咖啡，售价218元。“25日中午喝了两杯才发现，咖啡在今年的9月10日就过期了！”当天下午，张先生提着剩下的咖啡找到该店相关负责人，要求解决此事，“从25日到26日，两天时间里，我提着咖啡来回跑了三趟，他们至今没给我一个合理解释！”
张先生提出了四点要求：要见沃尔玛中国公司高管，希望就此事给他合理解释；希望沃尔玛能就此事向他公开道歉；希望监管部门对此有合理解释，为何沃尔玛经过15天闭店整改，还有问题出现；最后就是要求赔偿。不过对于赔偿金额，张先生并没提出具体数字。
“是否为店里商品难界定” 沃尔玛昨日表示，张先生确实在25日到南滨路分店购买过一袋礼盒装雀巢金牌咖啡。那为何至今没处理此事？沃尔玛南滨路分店常委副总杜成培给出了如下解释。
杜成培称，首先，南滨路分店是在2009年8月25日开业，但张先生的咖啡的生产日期却是2008年9月10日，“按照最常规的推理，我们怎么可能在新店开业时购进陈旧商品销售？”随后，杜成培给记者调取了当天的监控录像，录像上记者看到，选购时张先生曾打开过咖啡的外包装盒，拿起咖啡罐仔细检查过。“我们的第二个疑问就是，既然检查过商品，为何当时没注意到保质期？”昨日，记者看到，在咖啡罐罐身上，的确标注着生产日期和保质期，字体大而醒目。杜成培给出的第三个解释是：虽然张先生能证明他的确在25日到沃尔玛买过咖啡，但无法证明他所出示的过期咖啡就是当日所买。
“沃尔玛是在推卸责任” “他们怀疑我用掉包计故意讹诈他们，找出这么多理由搪塞，完全是在推卸责任！”面对沃尔玛对自己的怀疑，张先生非常气愤。
张先生向记者解释，当天虽然检查过商品，但的确没注意到保质期，“买到过期商品要维权，对于消费者来说，能够提供的证据也只能是收银条和产品，可为啥沃尔玛就能找出这么多理由来推卸责任？”昨日，张先生向南岸区消委投诉了此事，希望借助监管部门的力量解决此事。
部门说法 消委：供货凭证成关键证据 对于此事，南岸区消费者权益保护委员会的刘秘书长发表了自己的看法。刘秘书长称：“目前情况下，供应商的供货凭证很关键，如果供应商出示的凭证能证明的确没有向该店提供过2008年生产的产品，就比较有说服力。”刘秘书长称消委将继续关注事件发展。 首席记者 罗恒
工商：若是人工疏漏也将受罚 市工商局昨日表示，目前，商品编码均是采用的一维码，只能查到品种和规格。因此，过期商品的筛选基本是人工操作，在筛选时，的确可能出现疏漏。
如果一旦查实是沃尔玛的责任，工商部门仍将对沃尔玛实施相应的行政处罚。按照有关规定，如果过期食品金额在一万以下，可以给予2000元以上50000元以下的罚款。
新闻纵深 上架货品五级检查 进货流程仍不完善 昨日，沃尔玛重庆公司事务经理刘焱表示，闭店整改期间，沃尔玛所有商场对所有商品都进行了保质期检查，目前各家门店对食品保质期实行的是五级检查制，即产品促销员、商场员工、商场主管、商场副总和资产管理部负责人，每天都要检查商品保质期，确认无过期商品上架后，签字确认。“如此严格的检查制度，过期商品是难以上架销售的。”
不过，在采访中记者注意到一个问题，沃尔玛虽然一再强调南滨路店是2009年才开业的，不会出售2008年生产的产品，但一直拿不出充足的证据。对此，刘焱承认，沃尔玛过去的进货流程存在一些不完善的地方。据悉，今年7月以前，沃尔玛进货记录并未使用“一单通”，即在一张表格上就能完整显示所购商品的批次、生产日期、保质期，这就导致张先生这样的事件发生后，无法快速准确地查询到商品相关信息。绿色猪肉事件后，沃尔玛才在各家门店严格执行了“一单通”，今后发生过期商品事件，只需翻看“一单通”就能快速查询到商场是否进了某批次产品、何时到期等信息。
刘焱表示，目前公司已请供应商查询供货记录，待结果出来后会向媒体公布。“张先生提出的各种维权要求，也只能等调查结果出来后再讨论。”同时，刘焱透露，他们已主动向工商局报告此事，希望工商局介入调查。首席记者 罗恒
工商局昨抽检13家门店 未发现问题 经过15天停业整顿，沃尔玛在渝13家门店整改情况到底如何？昨日，重庆市工商局在新闻发布会上表示，沃尔玛在渝13家门店的整改情况，达到了预期效果。此外，市工商局昨日在对沃尔玛在渝13家门店的例行检查中，没有发现食品安全问题。
6次约见沃尔玛高层 “我们6次约见了沃尔玛的高层，对假冒绿色猪肉产生原因，在渝整改方案、情况进行了沟通。”市工商局食品处处长左勇昨日表示，整改期间，市工商局指出了涉案门店存在的食品进货记录缺失生产日期、生产批次、保质期，临（过）期食品处理不规范等问题，并提出整改建议。
左勇说，工商局还召开了40多次培训指导会，针对自身难于完成整改的门店，向沃尔玛中国总部发出了《行政建议书》，建议其统一整改。
工商部门还要求沃尔玛对商品条码、标签标识、生产日期、进销货记录、供货商资质等进行了严格检查。“就我们了解的情况来看，沃尔玛各项整改制度和硬件都得到了完善。”左勇说。
据了解，沃尔玛在渝13家门店将设置临近过期食品专柜，设立专门的“食品快检中心”，届时，市民对不放心生鲜食品，可在超市里进行快检。此外，沃尔玛每家门店也会成立“12315消费者维权站”，解决消费者在沃尔玛消费中的维权问题。
整改经验将向全市推广 “整改期间，沃尔玛每天都会进行员工培训并考核，不合格的将进行补考，否则不能上岗。”左勇说，各门店的员工除了怀孕的以及被刑拘的以外，全部都参加了培训。
此外，沃尔玛还专门成立了由中国区总裁直接管辖的合规审查小组进行自查，查找到的各类问题，直接向总裁报告。然后再有针对性地进行完善，制定新规。届时在重庆积累的经验、新规再向全国各沃尔玛分店推广。
工商部门还表示，此次沃尔玛的整改经验，将在全市推广，使全市各大小食品经营商场、超市提高服务水平，杜绝类似情况再次发生。
例行抽检未发现问题 昨日，市工商局下属8个分局的90名执法人员，对沃尔玛在渝13家门店开展了例行检查，随机抽取了184种食品和140种食品标签。
左勇表示，此次检查包括食品进货记录、“一单通”单据、供货商资质证明、食品合格证明等资料，对此前出现问题的散装食品和预包装食品，是否存在伪造或涂改生产日期、保质期，商场储存和销售的食品是否存在腐坏、变质、变味，商场是否存在虚假广告等问题。
“通过此次严格检查，上述13家分店暂未发现食品安全问题。”左勇表示。
