石墨晶体是碳原子以共价键结合成的六角环形（碳原子间距为0.142nm）片状体的层叠结构，层面与层面之间距离较大（0.335nm），利用化学或物理的方法在石墨晶体的层面间插入各种分子、原子或离子，而不破坏其二维结构，只是使其层面间距增大，形成一种石墨特有的化合物称之为石墨层间化合物（也称石墨插层化合物）。已经成为近代炭素材料科学的一个分支，其中膨胀石墨（石墨层间化合物一种，见膨胀石墨）及从膨胀石墨进一步加工制成的柔性石墨材料（见柔性石墨）已经形成一定生产规模。
