阿莫西林在牛肉中残留的高效液相色谱检测及分析

摘 要：建立了反相高效液相色谱分析牛肉样品中阿莫西林残留量的方法。对动物组织样品采用磷酸盐缓冲溶液提取、三氯乙酸沉淀蛋白、固相萃取净化和富集。研究了样品在C 18 柱上的保留行为和阿莫西林的特征谱图。待测物用高效液相色谱法分离，外标定法定量分析，标准曲线的线性良好，相关系数为0.99934，线性范围为5.0～500.0μg/L。动物组织样品中阿莫西林的加标回收率为77.3%～97.4%，相对标准偏差为1.2%～13.5%，最低检出限低于10μg/kg。该分析方法具有良好的重现性。