◆低分子化合物。
◆非常稳定，可耐高温，即使加热到340℃也不会将其分解和破坏。
◆抗化学生物制剂及物理的灭活作用。
◆具有广泛的中毒效应。
◆特异性：分子结构不同，毒性相差很大。例如，据报道，黄曲霉毒素B1是常见的一种霉菌毒素，但是仅改变分子结构中的一个化学键，它的毒性显著下降。
◆协同性：各种霉菌毒素的同时存在能加重霉菌毒素的毒性。
◆高效性：很低的浓度即能产生明显的毒性，百万分之一（ppm）或十亿分之一(ppb)。
样品与检测2021上半年百奥明委托Romer实验室进行霉菌毒素检测，检测样品总数合计979份。使用的检测方法有两种：LC-MS/MS串联质谱和ELISA酶联免疫试剂盒，串联质谱可以检测出18种毒素，E......
近日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所饲料质量安全检测与评价创新团队首席苏晓鸥研究员主持制定的农业行业标准《饲料中37种霉菌毒素的测定液相色谱串联质谱法》发布，并将......
由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所“饲料质量安全检测与评价”创新团队首席科学家苏晓鸥研究员主持制定的农业行业标准《饲料中37种霉菌毒素的测定液相色谱串联质谱法》（NY/T3803-2020）......
5月16日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1071900877号公告，关于修订《食品中霉菌毒素检验方法－T-2毒素及HT-2毒素的检验》，并自即日生效。修订内容为（1）“检验方法”由高效液相层析法修......
2016年6月28日，中国农业科学院饲料研究所与奥地利自然资源与生命科学大学农业生物技术学院化学分析实验室在饲料研究所签订了中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术合作框架协议，并成立中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒......
2016年6月28日，中国农业科学院饲料研究所与奥地利自然资源与生命科学大学农业生物技术学院化学分析实验室在饲料研究所签订了中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒技术合作框架协议，并成立中国-欧盟饲料霉菌毒素脱毒......
物理和化学去除霉菌毒素的方法都存在应用缺陷。作为一种安全、高效、环保的解毒技术，生物降解法值得关注。生物降解技术具有解毒效率高、特异性强、对饲料和环境没有污染等特点和优势。或许很多人并不知道，动物生长......
业内人士称，很少有生产企业将饲料送检。业内说法前日，国内一家饲料生产企业工作人员张先生表示，奶粉中导致婴儿性早熟的激素，可能是在饲料原料环节产生。而对于这种易致动物性早熟的激素，很多饲料生产企业并没有......