根据食品类别，可以分为加工品、调味品、油脂、肉制品、乳制品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、坚果等等。
根据检测项目，有营养成分、重金属及微量元素、农药残留、微生物、有毒有害物质、保健食品参数、婴幼儿食品参数等多个项目。
项目概况食品检测能力提升等项目招标项目的潜在投标人应在广东省政府采购网https://gdgpo.czt.gd.gov.cn/获取招标文件，并于2023年11月28日11时00分（北京时间）前递交投标......
2023年6月26日，由南京市产品质量监督检验院、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合北京中仪雄鹰国际会展有限公司共同主办的“第十二届中国食品与农产品安全检测技术与质量控......
食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质......
1、食品安全问题主要有害污染物:（1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐（2）兽药：兴奋剂，镇静剂，抗生素（3）重金属离子：镉，铅，汞，铬，砷，钼（4）生物毒素：黄曲霉毒素，呕吐毒素，肉毒素（5）致病......
广东省市场监督管理局2021年省级食品安全抽检部分服务项目（一）http://ztb.foodmate.net/zhaobiao/show.php?itemid=40336项目编号：CLF0120GZ......
食品快速检测方法，到底能否作为行政处罚依据？《食品安全法》第一百一十二条规定：“县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测......
食品检验大扫盲开始啦！上1.实验室测定蛋白质时，应选用凯氏烧瓶、蒸馏瓶、定氮球、冷凝管等。答案：（√）2.氢氧化钠不能作为基准物质是因为其碱性太强的原因。答案：（×）3.影响天平灵敏度的主要部件是天平......
食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味，以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定......
关于举办中国食品安全与食品检测技术论坛的通知 各有关单位：为进一步提高新时期食品安全治理能力，围绕食品安全检测“新技术、新平台、新业态、新发展”推动食品安全检测技术进步，加强食品安全管理，由......
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