香精熏出的“五常香米”折射监管缺位

　　市场上的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的。据称1公斤香精能让10吨普通米变“香”。在原产地五常，多数大米加工厂都是添加香精加工“五常香米”。

　　当下，食品造假已不是稀奇事，在食品中添加辅助物更是多去了。有媒体曝光，一款口香糖竟含了16种食品添加剂，小小一支雪糕竟然含19种食品添加剂，一块蛋糕就有50多种添加剂。这些食品多是通过“有科技含量”的手段，来满足人们的口腹之欲。不知道从什么时起百姓的“肚子问题”已进入到了“添加”时代？

　　我国关于食品添加剂的使用原则规定：不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的的使用食品添加剂。2009年国家卫生部也专门发布公告：大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。然而，“五常香米”说明这些规定在这里不过是一纸空文。

　　新闻事实在此，我们静观谁来严厉打击“香精大米”，谁对此事给个最终说法。