发布时间:2022-06-02 13:31 原文链接: 纤维寡糖的基本信息

中文名称

纤维寡糖

英文名称

cello-oligosaccharide

定  义

由10个以下葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的寡糖,是纤维素降解过程中的产物。

应用学科

生物化学与分子生物学(一级学科),糖类(二级学科)