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“2013年，全国进出口食品313.4万批、货值1046.6亿美元，同比分别增长13.0%和10.5%。其中，进口食品96.5万批、 467.1亿美元，同比分别增长15.8%和11.2%。”国家质检总局进出口食品安全局局长钱琎，用一连串具体而精确的数据，对食品局过去一年的工作作出了最真实的总结。 2013年，食品局在质检总局“十二字方针”指导下，提出了“三个一、三个转变”的工作思路，大力促进监管重心、监管重点和监管方法的转变，同时坚持预防为主的原则，在加强安全风险防控方面取得了新成效。此外，通过上下一心的共同努力，在服务发展、促进作风转变、拓展对外合作交流等方面也取得了一系列喜人的成果。 在接受本报记者专访时，钱琎对去年的工作成效表示欣慰，一再强调：“在这些工作中，进出口食品安全系统的同志们付出了大量的心血和辛勤的劳动，”同时......阅读全文
基层和一线确实存在执法人员不足、执法经费不够、技术装备缺乏的问题，一定程度上影响了食品安全监管成效，应当尽快予以解决。但这似乎不是食品安全事件多发高发的主要原因。如果不严厉执法，那么体制再顺、人员再多、经费再足、设备再新也是徒劳。 要保证严厉执法，就必须全面落实地方政府、监管部门及其工作人员的
2014年5月7-8日，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。 本届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪 器应用技术分会主办，北京雄鹰国际
四、《决定》明确提出要使严惩重处违法犯罪行为成为食品安全治理常态。 当前，我国食品安全领域的违法违规行为时有发生，各地区、各有关部门一直将打击食品安全违法犯罪作为重点。据统计，2011年，各级公安机关会同各监管部门共侦破食品安全类犯罪案件5200余起，抓获涉案人员7000多名;各级检察
昨日，国务院《2014年食品安全重点工作安排的通知》公开发布，《通知》指出，2013年的一系列部署和监管使目前全国食品安全形势总体趋稳向好。 但是，制约我国食品安全的深层次矛盾依然存在。自从2008年“三聚氰胺事件”掀起中国食品安全冰山一角后，2009年国务院便开始下发《食品安全整顿工作方案》
恒天然乳制品的细菌污染事件给中国人出了道考题：猜猜这次哪个部门站出来? 以前这道题没有标准答案。近年来食品安全领域每每“出事”，总是会沸沸扬扬地闹上一段日子，直到某一个部门站出来——有时是质检部门，有时是卫生部门，此外工商、农业部门也多少有过表态——只是谁也不确定，哪个部门负全责。
商贩无德、“养鱼执法”、处罚偏轻 ――网民叩问食品安全“三大病症” 当“毒奶粉”出现的时候，在监管部门严惩不贷和企业坚决表态的面前，网友相信了这可能是“唯一一次”；当“地沟油”被曝光时，网友再次选择相信这是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色馒头”却再
记者买来湿面条试验，湿面条一点就烧出了火苗。面条店使用的柠檬黄、蓬灰等添加剂，在粮油店调料店就可买到。 近日，媒体有关“可燃面条”被疑使用添加剂的报道，再次让人绷紧了食品安全弦。在山东商报―山东新闻网与人民网联合开通的“我有问题问总理”特别策划中，也有不少读者针对
重大案件总在不经意间发生。快餐式的阅读后，案件又会不经意间从你脑海消逝。其实，有些案件值得留在你心底，因为其中有生命、有道德、有法治、有警示……每周，《法制日报》案件版都会推出“案件特稿”栏目，为你解读上周重大案件，体会其中法理情。 上周，江苏破获特大假劣食盐案，涉案两万余吨假劣食盐可供500
“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事，然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失在哪儿？把好“入口”安全关该有哪些突破？ 监管“马后炮”：曝出来就查，曝不出来就算 来自权威部门的最新数据显示，2010
立顿茶包被曝检出含有多种高毒农药 立顿茶包被曝检出含有多种高毒农药 国际环保组织“绿色和平”日前的报告称：“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，均含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威。此外，“立顿”铁观音还有被禁用的三氯杀螨醇，而“立顿”绿茶则含有国家规定不得在茶树上
企业是第一责任人 据卫生部关于2009年第二季度全国食品中毒事件的通报显示：今年二季度卫生部共收到全国食物中毒事件报告77起，中毒3063名，死亡48 名。与2008年同期相比报告起数增加了40%，中毒人数增加了11.3%，死亡人数增加了65.5%。与今年第一季度相比报告起数增加了140.6%
“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。据调查，现行体制下，一些地方监管部门的办公经费和人员工资，要依靠上级返还的收费罚款来“解决”，这多少造成了一些部门和工作人员的“执法为利”。此外，来自一些地方政府的压力，也削弱了监管力度
分析测试百科网讯 2015年10月27日，国内分析测试行业影响力最大的展会BCEIA 2015在北京国家会议中心举办。10月29日，BCEIA快速检测技术发展论坛在BCEIA期间召开。快速检测技术发展论坛的目的是搭建仪器研发成
烤鸭油，鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，因多次高温加热产生致癌物质，专家称此油比“地沟油”还毒。记者在杭州暗访发现，一家普通烤鸭店一天可“生产”烤鸭油几十斤，每斤1块多钱卖出，很多烤鸭店、小吃店甚至超市都在使用或销售烤鸭油。 烤鸭油泛滥令人吃惊，更令人吃惊的是相关监管部门推诿扯皮：杭
近一周以来,有关部门数度发声,表示将建立最严格的食品药品安全管理制度: 5月2日,公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的10起打击肉制品犯罪典型案例; 5月3日,最高人民法院、最高人民检察院联合发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》;
[提要] 在昨天人大小组讨论会上，人大代表、广东海洋大学食品科技学院食品质量与安全系主任雷晓凌的一席话顿时引起了代表们的共鸣。食品安全是本次“两会”热点之一，提到去年很多内地母亲到香港抢购奶粉，范徐丽泰表示很同情那些想尽办法去香港购买奶粉的父母，认为解决问题的关键是惩治那些制造问题奶粉的人。
最高检：权钱交易是食品安全渎职犯罪重要诱因 今年1至5月检察机关立查危害食品安全渎职犯罪251人 据新华社电 记者从最高人民检察院获悉，今年1月至5月，全国检察机关共立案查处危害食品安全渎职犯罪案件187件251人，另有一批案件线索正在排查中。 针对近年来食品安全事件频发的
昨天，银川市民在食品安全宣传活动上了解无公害蔬菜。 层出不穷的食品安全事件引发公众忧心，本月，2009年通过的食品安全法修订年满“4周岁”，而新版食品安全法初稿有望近期出炉。记者从昨天举行的中国食品安全论坛上获悉，食药监总局本月20日左右将汇总各方意见。 □进展 新法有望加大违法成
昨天，银川市民在食品安全宣传活动上了解无公害蔬菜。 层出不穷的食品安全事件引发公众忧心，本月，2009年通过的食品安全法修订年满“4周岁”，而新版食品安全法初稿有望近期出炉。记者从昨天举行的中国食品安全论坛上获悉，食药监总局本月20日左右将汇总各方意见。 □进展 新法有望加大违法成
导语：光阴荏苒，转眼岁末。回望2009年，全国食品行业同心同德、锐意进取，取得了显著成就，食品工业保持了持续、健康、稳步发展的良好态势。2009年对中国食品行业来说，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、汇源并购、“毒餐具”再现餐桌等事件也引发阵阵惊涛。2009年留给我们太多的思考，食品安全问题频频成
如果人们发现利用地沟油制造生物柴油等产品，不但能够得到政策的支持，还有钱赚，那么，又何必冒着违法的风险让地沟油冒充食用油呢？ 近日，北京市卫生局表示，北京将在全市范围内启动餐饮服务环节“地沟油”专项治理。各区县餐馆食用油进货渠道将进行逐一排查，每天须上报与“地沟油”相
编者按：被称为“史上最严”《食品安全法》于10月1日起正式实施。新《食品安全法》究竟“新”在哪里、“严”在哪里？对地方政府、监管部门、食品生产经营企业和消费者带来哪些影响？围绕这些热点问题，本报联合湖南省食品药品监督管理局开设《守护“舌尖上的安全”》专栏，就相关热点问题采访省食药监局负责人，进
编者按：被称为“史上最严”《食品安全法》于10月1日起正式实施。新《食品安全法》究竟“新”在哪里、“严”在哪里？对地方政府、监管部门、食品生产经营企业和消费者带来哪些影响？围绕这些热点问题，本报联合湖南省食品药品监督管理局开设《守护“舌尖上的安全”》专栏，就相关热点问题采访省食药监局负责人，进
近日，安徽省利辛县公安、工商部门根据群众举报，联手侦破一起制售甲醛超标400多倍的“甲醛猪血”案。两名黑心商人把猪血放入水池，兑入化学品甲醛浸泡两三个小时，取出当“鸭血”销售。一年多时间，10余吨“甲醛猪血”流入市场无人察觉。近日，犯罪嫌疑人刘某夫妇以涉嫌生产，销售有毒、有害食品罪被依法批准逮捕
各有关单位： 10月1日起,新修订的《食品安全法》将正式施行，修订后的法律从 104条增加到154条,加大了食品从业者和监管者的责任，完善和统一了权威的食品安全监管机构，明确建立最严格的全过程监管制度，进一步强调食品生产经 营者的主体责任和监管部门的监管责任，更加突出预
2001年，我们第一次知道“瘦肉精”的存在，并且一夜之间谈肉色变。 2003年，“反季节火腿”被喂敌敌畏，损失的不仅是一个著名品牌，还有我们对美食的兴趣。 2005年，一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。 而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件，使中国
全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任李援 《食品安全法》威慑力前所未有 2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议表决通过了《食品安全法》。这部被寄予厚望的法律五年磨一剑，经过四审后才终于诞生，并将于今年6月1日实施。3月1日，《食品安全法》起草有关负责人、全国人大常委会法制工作
最近的一次抽样快检在6月2日，第三方检测机构技术员在鼓楼区市场监管局工作人员陪同下，走进清凉门农贸市场、郑和南路农贸市场等4家农贸市场，采集了苋菜、空心菜、生菜、西兰花、豆腐、腐竹、猪肉、虾、干辣椒等40批次产品，主要检测了农药残留、瘦肉精、甲醛、孔雀石绿、铅、苏丹红等14个项目。 农贸市场都
——记江苏省质量和标准化研究院物联网标准化研究所所长胡冶 23年，是一个不长也不短的时间历程。江苏省质量和标准化研究院一名老员工，胡冶在自己工作岗位上，默默奉献了23年。 参与国家级科研项目两项，省部级项目科研项目9项，市厅级科研项目30多项；参与起草地方标准22项，已正式发布7项……这是江
今年3月份以来，各地发生多起餐饮服务食品安全事件。针对这些事件，市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会，要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。相关地区高度重视，严格落实属地监管责任，开展餐饮服务食品安全风险隐患排查整治行动，约谈相关餐饮服务企业负责