WIKI资讯
WIKI资讯
航空餐，也要提防卫生不达标 FDA称供餐公司不达标，配餐厨房有蟑螂，雇员赤手处理食物 很多飞机乘客都会像卡通猪麦兜一样感叹：“航空餐很难吃啊？难吃也要吃啊。”但是航空餐的问题不仅仅是难吃这么简单。 《今日美国》今晨报道称，来自美国食品药物管理局（FDA）的官方文件揭露，一些为主要航线提供餐饮服务的公司厨卫环境不卫生，甚至可能导致疾病。 FDA称，去年以来针对一些餐饮公司的跟踪调查发现，为航空公司提供服务的众多餐饮设施涉嫌违反卫生条例。他们在这些公司厨房发现了“不胜数”的蟑螂、蚂蚁、苍蝇以及其他碎片，还发现了雇员们在赤手处理食物。 此外，一家厨房的地板在进行细菌测试时显示李斯特菌呈阳性，这种细菌可能给幼儿、孕妇、老年人以及免疫系统弱的人带来严重甚或致命的感染。 该检查主要针对全世界最大的两家航空膳食供应商汉莎天厨和盖特美食，还包括另一家大型餐饮公司空中食品集团。 这三家餐饮公司负责91家飞机......阅读全文
“不仅厨房蟑螂、蚂蚁、苍蝇、碎片‘数不胜数’，而且雇员们还赤手处理食物，此外，一家厨房地板在进行细菌测试时竟然显示李斯特菌呈阳性，这种细菌可能给幼儿、孕妇、老年人以及免疫系统弱的人带来严重甚至致命的感染。”近日，一份来自美国食品药物管理局（FDA）的官方文件曝光掀起了一场有关航空食品