地沟油,一个频频刺激公众关于食品安全敏感神经的词汇。 真正走近它,才知这些看起来黑乎乎、油腻腻,闻起来酸腐无比的垃圾油,也能变身为汽车燃料、化工原料,经过回收再利用生产出市场紧缺的生物柴油、雪白光亮的塑钢门窗,无异于化腐朽为神奇。 据估算北京每年产生9万吨地沟油,有效收集量为6万—7万吨,而目前回收再利用能力不足万吨。其原因是地沟油收集难还是转化难?怎样才能应收尽收,变废为宝?记者进行了深入调查。 变废为宝—— 企业用合同的形式,帮助淘地沟油的个体跟餐馆签协议,将淘来的油集中储存,再全部收购到炼化厂,制造生物柴油 7月23日早上8点,老张夫妇开着一辆中型面包车,来到北三环环球贸易大厦地下三层。 打开车门,里面满满的装着30个绿色的塑料桶,以及3把淘油的大漏勺。车上、桶上、漏勺上都沾着黄褐色油污,散发着酸臭味。 大厦物业人员打开一个工作间的门,里面是两米见方的不锈钢滤油池,墙壁贴着白瓷......阅读全文
生物柴油因有望取代石油成为世界各国逐鹿的焦点,其主要原料之一的地沟油更是近年公众关注的焦点。 《中国经营报》记者获悉,地沟油“变身”生物柴油前景广阔,转化率高达80%以上,但生物柴油厂家长期遭遇原料短缺也导致该产业近年来相对国外发展较为缓慢。 前景看好 根据中长期的发展规划,到
把生物柴油加入柴油机中 昨日,本报以“危险地沟油可变清洁柴油”为题,报道了地沟油的危害及可变成清洁柴油出路,引起强烈关注。 第一桶地沟油变成生物柴油 记者来到昆明市西郊的昆明纳能科技开发有限公司。据介绍,生产设备是该公司的最新科研成果,该公司的经理农树仁说,为了将地沟油转化为生
“其实地沟油的核心危害并不在于肮脏,经过成熟提炼的地沟油,可能并不特别脏,它的威胁主要是短期食用侵害胃肠道,长期食用可能引发癌变。”武警广东总队医院营养科主任曾晶表示。 地沟油含有多环方烃可致癌 曾主任介绍:衡量食用油质量好坏的一大指标是酸价。“酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和
地沟油如何从餐桌上走开 为什么,地沟油在其他国家能够成为清洁燃料,而在中国,却大多流回餐桌 地沟油的要害不在取之“地沟”,而在于这些多次油炸、使用过的油,在氧化过程中会产生醛、酮、过氧化物等对人体有害的物质。地沟油中的主要致癌物是黄曲霉素,其毒性相当于等量氰化钾的10倍,砒霜的68倍。 “
地沟油,几乎成了中国当下日益严峻的食品问题的代表,“地沟油检测”更是热门话题。 从去年12月开始,卫生部食品安全风险评估中心两次向全国征集地沟油检测方法。5月22日,卫生部透露,已初步圈定了7种检测方法,正对其真实性和可靠性进行评估、考核,但目前仍未公布具体细节。 许多人不能理解:
如果没有自上而下的推广,生物柴油将很难被市场和大众所接受。 近日有研究报告显示,北京雾霾成因中机动车排放仅占4%这一研究结果遭受到不少质疑的声音。 环境保护部监测司副司长朱建平表示:“我们也说不清楚雾霾的产生到底有哪些贡献源。做雾霾的源解析需要一年以上时间的监测。” 中科院一位
中国人一年吃掉300万吨地沟油 彻底禁绝需10年 [导读]从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油,成本仅300元左右,平均掏一桶油就能挣上七八十元。医学研究显示,长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害,其中包含的一种有害物质毒性是砒霜的100倍。 图片虽然很恶心,但不可否认,我们都吃过这
2011年9月14日,石家庄河北金谷油脂公司(以地沟油为原料生产环氧脂肪酸甲酯,一种塑料增塑剂)一天收到60吨原料地沟油,而平时只能收到2吨原料。 唉,跟地沟油玩“躲猫猫”,咱们又输了! 2011年9月中旬,公安部在“打四黑、除四害”行动中一举破获了涉及14省的重大地沟油案,直捣地沟油的“老
不久前,位于上海市奉贤区和浦东新区的两个中石化加油站开放供应由“地沟油”炼制的B5生物柴油,每升售价比普通柴油便宜0.3元,这是全国首例餐厨废弃油脂制生物柴油进入成品油终端销售市场。 据介绍,历经去除杂质、化学反应、蒸馏等多道工序,可从餐厨废弃油脂中精制脂肪酸甲酯,
知情者致电本报揭秘“地沟油”黑幕 ●保守统计,我市每月至少生产“地沟油”15.2吨 ●提炼“地沟油”者月均收入在6000元以上 民以食为天,食以安为先。今年3月18日,国家食品药品监督管理局发布《关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知》,要求各地相关部门对餐饮服
近期有关地沟油回流餐桌的报道让不少消费者对外出就餐感到几分后怕与担忧,而与此同时,一些以地沟油为原料进行精深加工的正规回收企业却屡屡遭遇“无米下锅”的窘境。 专家指出,地沟油只要不回流到餐桌,其全身都是宝。要解决地沟油回流餐桌的安全隐患问题除了要在源头治理和监管责任追究等方面下“猛药”外,还必
地沟油流向食品领域利润更高 检测方法尚在征集阶段 打击地沟油是否该有新思路 12月13日,卫生部网站发出告示,称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者身体健康,现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天,公安部网站发布信息称,全
一家餐馆背面的滤油池一所商业大厦地下的滤油池 地沟油,一个频频刺激公众关于食品安全敏感神经的词汇。 真正走近它,才知这些看起来黑乎乎、油腻腻,闻起来酸腐无比的垃圾油,也能变身为汽车燃料、化工原料,经过回收再利用生产出市场紧缺的生物柴油、雪白光亮的塑钢门窗,无异
随着国际油价的持续下行,成品油市场阴霾密布,生物柴油的替代之路发展愈发受阻,面对传统调和柴油组分油常柴、催柴的价格下跌,生物柴油依靠的环保优势在价格战面前荡然无存,厂家利润倒挂,其中最大的一个问题就是原料价格高位施压。虽然生物柴油厂家现阶段日子过得不舒心,其实地沟油原料厂家的日子也是相当糟心的。
12月13日,卫生部网站发出告示,称为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为,保障消费者身体健康,现公开征集“地沟油”检验方法。 这已经是卫生部第二次征集检验方法了。 就在前一天,公安部网站发布信息称,全国公安机关开展的打击“地沟油”犯罪破案会战成效显著。3个多月来,各地侦
从10月底举办的2013年中国生物柴油行业发展研讨会暨全国生物柴油行业协作组年会上获悉,今年我国生物柴油产业总体运行平稳,尽管一些企业依旧维持微利状况,但行业向好因素逐渐显现,国家相关部门正在积极制定行业管理政策和完善体系建设,社会各界对生物柴油的认识逐渐提高,行业或将迎来健康良性的稳健发展期。
格外寒冷的冬天,给从事一项工作的人们带来了便利。在城市中,有这样一群人,他们以打捞下水道中废弃食用油脂——“地沟油"获取暴利。由于低温使下水道中的油脂冷凝为白色、灰色或是褐色的固体,“乖乖地”呆在下水道里,这给他们的工作提供了更多的便利。 被捞出的“地沟油”中很大一部分经过再次提炼、销
中国始终未能堵住地沟油重新流入餐饮业的路径,也令相关生物柴油企业陷入生存绝境。 北京前门西大街,泰丰楼饭庄。海粮鸿信生物能源科技有限公司(下称海粮鸿信)的崔师傅走进厨房,打开灶台边的一个不锈钢铁箱。这个铁箱名叫“油水分离器”,废弃的餐厨油在箱子里静置分层,分离出的油留在上部,污水通过下部管
“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者说,他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200到300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说,按照比例,你吃10顿饭,可能有1顿碰上的
打破砂锅 地沟油产业不仅没有消失,如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化,而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后,结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注—— 早前,有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链,且生
打破砂锅 地沟油产业不仅没有消失,如今甚至还从小作坊走向了工业化和精炼化,而从加工窝点抽取的样油送到国家食品质量安全监督检验中心检测后,结果显示符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。请关注—— 早前,有关媒体通过暗访发现京津冀一些地沟油加工窝点已经基本形成了较为完整的产业链,且生
无业人员捞起下水道中的污臭油水,运到非法加工窝点“还原”成所谓的“食用油”……谈及“地沟油”,老百姓并不陌生。然而“地沟油”是否入侵了日常生活,大多数人心里却没底。“路边摊、小一点的饭店,哪个不用‘地沟油’?”近期一些知名餐饮企业煎炸食物用油多天不换被曝光,不少消费者便谈“油”色变,觉得身边“可
工作人员展示地沟油和用地沟油制成的生物柴油 安定垃圾填埋场的工作人员给环卫车添加经过提纯后的天然气燃料 研究人员用秸秆制成纤维素乙醇 北京市垃圾分类官网上有这样一句形象的说法:“北京市每天产生的垃圾,如果用装载量为2.5吨的卡车来运输,长度接近50公里,能够排满三环路一圈。” 近年来
对于“地沟油”的乱象,国务院办公厅曾专门下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,组织开展地沟油等城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。 昆明市每年产生3.6万吨“地沟油”,是首批试点城市之一。不过,相关人士向记者表示,昆明市3家专业收运处置餐厨废弃物的企业,每月回收的“地沟油
l 9月20日,在黑石子餐厨垃圾处理厂,工作人员展示浑浊的餐厨垃圾(左)经过处理变成清亮的生物柴油(右)的过程 每天,主城都会产生近2000吨餐厨垃圾。这些又脏又臭的“潲水”,能不能变废为宝,实现资源化利用?记者9月20日从市环卫集团了解到,自2009年该集团尝试利用餐厨垃圾提炼
一家荷兰生物燃料公司将从中国采购“地沟油”生产生物燃料的新闻,让对“地沟油”回流餐桌憎恶已久的公众拍手称快。然而,尽管西方“地沟油上天”已经成真,但就此期待中国“地沟油”找到合理归宿并不现实。 首先要澄清的是,东西方的“地沟油”有很大差别。西方食用油用得最多的是煎炸,“地沟油”成分相对简单
地沟油收购价飞涨 上海正规处置企业缺油巨亏 近日,在公安部统一指挥下,浙江、山东、河南等地首次联手破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油的系列案件,警方证实,上万吨地沟油经简单处理后已流向粮油市场。 在业内看来,这起横跨14省的地沟油大案或许只是冰山一
7月中旬,2000吨产自上海的地沟油将被荷兰航空加工成航空生物煤油,供飞机使用。据悉,荷兰人吃油不多,地沟油原料不足,他们一年对地沟油的需求量为12万吨。而今年6月,荷兰航空的“废弃油”航班已开始执飞洲际航线。 这无疑是一个值得反思的问题:当多少中国人对频现餐桌的地沟油痛恨不已时,
记者从公安部获悉,在“打四黑除四害”专项行动中,根据公安部统一部署,全国公安机关组织开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来,各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起,抓获违法犯罪嫌疑人700余名,查实涉案油品6万余吨;打掉涉及全国28个省份,集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等
在“民以食为天”的中国,每天都会在餐桌上产生有数百万吨的“地沟油”。如何将其妥善处理,一直是让许多城市管理者和环保人士感到困扰的问题。 目前,国际上较为普遍的是采取将“地沟油”转化为生物柴油这样“变废为宝”的处理方式。据了解,我国对生物柴油的研发始于上世纪80年代,正式的产业化发展从200