2017年,农业部按季度组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),共监测全国31个省(区、市)155个大中城市5大类产品109个品种,监测农兽药残留和非法添加物参数94个,抽检样品42728个,总体抽检合格率为97.8%,同比上升0.3个百分点。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.0%、98.0%、98.9%、99.5%和96.3%,畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.8%,农产品质量安全水平持续向好。
农业部已将抽检结果通报各地,督促有关地区加强监管,要求对监测发现的问题进行认真整改,有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。加强安全用药知识的培训和安全使用技术指导,严格遵守农药安全间隔期和兽药休药期。坚持问题导向,进一步做好农药、“瘦肉精”、生鲜乳、兽用抗生素、生猪屠宰、“三鱼两药”、农资打假等7个专项整治行动。调整完善并及早部署启动2018年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)工作,要求各地农业部门加大春节期间农产品质量安全监管力度,加强督导巡查,确保春节期间农产品消费安全。
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