2025年第73届美国质谱学会年会盛大开幕，开幕报告用多组学技术绘制全球食品质量图

2025年6月1日，第73届美国质谱学会年会（ASMS 2025）在美国马里兰州巴尔的摩会议中心隆重开幕。作为质谱领域最具影响力的国际盛会，本届会议将持续至6月5日，汇聚全球顶尖科学家、企业代表和行业专家。预计将有超过6,500名科学家参与；会议将呈现超过3,000篇论文通过海报和演讲形式展示，涵盖质谱及相关领域的多个前沿主题。

巴尔的摩会议中心

ASMS注册处

质谱历史展区

质谱历史展区

ASMS曾连续多年展示质谱发展的历史海报，今年增加了很多企业的质谱发展历史。

6月1日下午，ASMS的开幕式报告的演讲者是Selena Ahmed 博士，她的开幕式演报告题目是：The Periodic Table of Food Initiative (PTFI): Mapping Food Quality of the Planet’s Edible Biodiversity （PTFI）：食物周期表倡议 （PTFI）：绘制地球可食用生物多样性的食物质量图

2025年美国第73届ASMS开幕报告现场

Selena Ahmed博士 用质谱绘制食物质量图，并发出PTFI倡议

开幕式演讲中，Selena Ahmed 博士介绍了生物多样性减少、可食用的食物多样性减少带来的问题，以及对健康产生的危害。质谱可作为测量饮食多样性和改善健康的工具，这需要标准化的多组学工具。Selena博士介绍了PTFI（https//foodperiodictable.org) 的使命愿景，该组织致力于为全球生态系统提供工具、数据和培训，以绘制地球上可食用生物多样性的食物成分谱。PTFI提供标准化、高分辨率的多组学工具，以构建世界上最全的食品成分数据库。PTFI的愿景是：从可持续的食物系统推动健康饮食。质谱技术可以像测定药物一样测定食物成分，PTFI开发了标准化的多组学工具实现大规模数据验证支持，迄今包括16个国家的25家全球合作伙伴实验室。PTFI食品成分库包括与化学及食物来源信息的PTF_ID条目，比如m/z指示化学式、保留指数指示极性，食品分布指示预期存在形式，CCS（碰撞横截面积）指示分子形状，MS/MS谱指示结构；标准化实现了共识注释。该计划分析的食物成分具有惊人的多样性，比如按照植物或烹饪进行分组来建立对食物物种、属、科等进行深度“测序”的数据库。该平台为https://ptfi.markrlab.com，这是标准化的代谢组学分析数据的可视化平台；未来可促进再生农业，以及医学定制餐食的临床干预，利用AI还可应用该标准化数据来进行精准农业，改变未来的食品标签等。

此前，分析测试百科网曾报道：2025 ASMS大奖出炉 这些质谱学界大咖获奖。在ASMS会议期间，获得John B. Fenn质谱杰出贡献奖的Jack Henion教授，获得BIEMANN奖章的Livia Schiavinato Eberlin教授，将分别于周一、周二下午获得颁奖；获得AL YERGEY质谱科学家奖的Vilmos Kertesz、Michael Shortreed、John E.P. Syka，获得RON HITES研究论文奖的Christian Bleiholder博士，将分别于周一、周二下午发表演讲。

2025年ASMS上，由美国宇航局（NASA）戈达德太空飞行中心和约翰.霍普金斯大学应用物理实验室联合，举办了Spaceflight Mass Spectrometry（太空飞行质谱）的展览，展出了即将到来的Dragonfly（蜻蜓）飞往泰坦的任务，泰坦是土星迷人的卫星，其中包括旋翼机着陆器、Dragonfly质谱仪（DraMS）和相关任务要素的缩尺模型。

Dragonfly模型

Spaceflight Mass Spectrometry（太空飞行质谱）展示

随后进行了开幕式的reception冷餐会环节，大家都走进展厅，在走动中互相交流。

艾捷博雅展台，董事长汪群杰博士（右二），分析百科网总经理卞利萍（右一）