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为加强动物及动物产品兽药残留和“瘦肉精”专项整治，保障动物源性食品质量安全，根据上级文件精神，结合我市实际，今年以来，涟源市畜牧水产局切实采取有效措施，加强动物及动物产品兽药残留和“瘦肉精”监控工作。 一、抽检计划：动物及动物产品兽药残留监测全年开展4次，每季度1次，监测计划抽检数量为40批次，其中猪肝6批次，检测磺胺类，猪肉16批次，检测地塞米松、四环素类、磺胺类，鸡肉10批次，检测地克珠利和氟喹诺酮类，水产品8批次，检测孔雀石绿和硝基呋喃代谢物；娄底市养殖环节“瘦肉精”监测全年开展4次，每季度抽检涟源市猪尿样、牛羊尿样30份，全年120份，本市快速自检抽查样品数为960份，每月80份，其中猪尿860份，牛羊尿样100份，监测项目为盐酸克伦特罗、莱克多巴安和沙丁胺醇。 二、组织实施：市畜牧水产局畜禽水产品质量安全管理办公室负责兽药残留和“瘦肉精”监管，畜禽水产品质量安全检测中心负责配合娄底市局兽药残留监测和......阅读全文
瘦肉精，顾名思义就是一种可以用来提高瘦肉率的药物，它的学名叫“盐酸克伦特罗（Clen butero，CLB）”，化学名为“2-「（叔丁 氨基）甲基」－4-氨基-3，5-二氯苯甲醇盐酸盐”，是一种从天然儿茶酚胺衍生合成的化合物，曾是名为氨哮素、克喘素等平喘药的主要成份。它的主要作用 机理是作
工作人员对蔬果肉进行快速检测肉类进行注水检测 昨天上午，作为“平安青奥行”系列活动之一，南京市食品药品监管局来到龙蟠中路上的金润发超市举办食品质量“你点我检”的活动，消费者随机挑选送检食品，工作人员针对蔬菜农药残留、肉制品瘦肉精等项目进行现场检测。另外，还对周边药店的部分药品进行了快速检验。 注
上世纪90年代，作为重大科研成果，瘦肉精从高校走进市场，广受欢迎，但多次中毒事件发生后，瘦肉精成了过街老鼠。2002年农业部发布公告，瘦肉精成为禁用药品。 尽管已经被国家明令禁止，但瘦肉精的使用并没有停止，一些专家学者仍在为这种“神药”辩护，希望给它留一条生路。 被禁后的瘦肉精转入地
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后，“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计，1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件，中毒人数达1700多人，且有人死亡。据报道，
14日下午，市卫生监督所又获悉3月14日、15日，苏州大学附属第一、第二医院等几所医院相继收治数名中毒患者，共计26人。苏州市卫生监督所的流行病学调查表明，这些患者均在食用猪内脏（24人吃的是猪肝、两人吃的是猪肺）后发病。这些有毒猪内脏相对集中地采购于市4个农贸市场的个体肉摊，据了解，这批含
“开放日”现场 6月28日，淄博市食品药品监督管理局举行“市民开放日”活动，共邀请数十位人大代表、政协委员、作风效能监督员、企业代表、市民代表和媒体记者，走进淄博市食品药品稽查支队，了解食品药品投诉举报的受理、转交办理过程，亲测如何快速检测食品，倾听一个个假冒伪劣样品背后的案件故事食品安全关乎民生
图说：上海食药监局执法总队食品快检车今天对参观市民开放。 今天是食品药品“3·31投诉举报日”。自2012年1月1日上海12331食品药品安全热线开通运行以来，热度逐年增加，受理量平均每年增长超过43%，至今累计受理数量已经超过了20万件，其中举报查实率近70%，内部举报的比例上升至16%。
腐竹里可能掺了“吊白块”，青菜上可能残留过量农药。近期，食品药品监管部门公布了多批食品抽检信息，备受市民关注。一些市民已经开始自己动手给食品把关，网上各种食品快检试剂颇受欢迎 1自测“注水肉”成本不足一元 前不久，南宁市民王先生看新闻时，发现某地监管部门给市民免费发放食品快检试剂。他觉得挺有
2月18日，湖南数县供广州的生猪被查出问题，广州对当地发出封杀令，并称本地猪暂安全。 一个月后，广州市检察院发布，增城、花都等地的6名养殖户使用瘦肉精被抓捕。 媒体并未放大此消息。但天河牲畜交易市场的一位批发商在接受南方农村报记者采访时冷笑：“广东养猪场也查出使用瘦肉精的现象，
诊断检测芯片产品浙江江南生物芯片公司的“地中海贫血检测芯片”以及深圳益生堂生物技术公司的“丙型肝炎病毒分片段抗体检测试剂盒（蛋白芯片）”已获国家新生物制品I类新药证书，并作为生物制品新药投入使用；SARS病毒检测的基因芯片试剂盒已进行了试生产，完成了中国药品生物制品检定所的检定，进行了2000余例临
2011年5月18日，AB SCIEX公司与分析测试百科网联合举办了“AB SCIEX液质联用系统在瘦肉精类物质分析中的应用”网路视频讲座。本次讲座是由AB SCIEX公司朱林老师和广州市农业标准与监测中心朱铭立老师为大家作报告，主要介绍了食源性瘦肉精类物质残留的背景及现状，瘦肉精类物质分析的前
记者日前从黄山市食药监局了解到，2016年，黄山市建设17个食品药品监督管理所食品检验室、11个农贸市场食品快速检测室，并投入使用。 2017年，20个食品药品监督管理所检验室、5个农贸市场和大润发超市食品快速检测室已全部完成建设并陆续投入使用。截至目前，黄山市已建成食品检验室和食品快速检测室
分析测试百科网讯 近日，国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》（国发〔2017〕12号），发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。 《“十三五”国家食品安全规划》显示，十二五期间，实施食品安全检（监）测能力建设项目
一台大型挖掘机在麦田里挖开一个深坑，随后身穿白色防护服的工作人员将圈内22头70公斤以上的生猪电击致死，然后装上车，自卸到掩埋坑内后，浇上柴油点燃，火苗迅速蹿起一人多高。 一旁的沁阳市崇义镇赵儒村村民杨某泣不成声。3月17日，该村一养殖场在排查中发现2头“瘦肉精”疑似阳性的生猪，工作人员立
江门市副市长梁许赞检查农贸市场食品检测室。 食品药品安全是公众最为关注的切身问题之一，如何守住食品药品安全底线和红线，将餐桌上的风险和隐患降至最低，是食品药品监管部门的“头等大事”。 面对近年来全国多地食品安全事故频发，食品药品制假售假违法犯罪手段愈加复杂隐蔽的现状，2015年8月，江门市食
菜市里的农残检测室。 食品安全检测车里，工作人员正在检测。 蔬菜水果类的抽检结果全部合格。 菜市场刚刚拿到的毛肚，转身被送上了一辆车。毛肚被切碎，用蒸馏水浸泡10分钟后，加入试剂，15分钟后，送入检测设备——这一幕，并非发生在某个实验室，而是发生在位于天府新区的一家菜市场门口。昨日，益民
摘要：近年来，我国食品安全领域问题频发，严重影响着人们的生命健康安全。这就要求检验机构提高检测技术水平以便及早发现食品安全问题，并采取措施将其消灭在萌芽之中。因此，做好食品安全的检验检测工作意义十分重大。本文试从目前我国食品安全检测的现状出发，剖析食品检测过程中存在的诸多问题及原因，并据此提出具
将少量食用油倒入量杯中，拿出一片试纸，把油倒在试纸的指定位置，调好电子计时器，等结果……别误会，这情景可不是发生在实验室，而是9日下午，来宾市食品药品监督管理部门用新配发的食品安全快速检测箱，到城区餐饮企业进行突击检查的情景。 4月28日，广西为严厉打击非法添加和滥用
检测蔬菜农药残留，变为蓝色表明农药残留未超标 食品药品安全，关乎百姓的身体健康。15日下午，东莞市食品药品检验所联合松山湖食药监分局，在新落成使用的市食品药品检测中心举办“你送-我检”实验室开放日活动。不少市民携带青菜、食用油等需要的检测样品，前往实验室近距离探秘“舌尖上的安全”。 检验承载能力
每天从农贸市场或超市购买的蔬菜水果安全吗？会不会农药残留超标？买的肉类是否含瘦肉精？如果怀疑买到有问题的食品应该去哪里检测？“可以到街道快检室检测检测，15分钟就能出结果啦。”11月15日，田家花园社区居民56岁的王女士告诉记者。据悉，在市南区，食品快检实验室有10个，每个街道一个。而目前全市便
双汇冷鲜肉广告中的多项检测并未包含对“瘦肉精”成分的检测 用添加了“瘦肉精”的饲料喂养大的生猪因腿部肉太多，后腿无法站立。 据央视新闻频道《每周质量报告》的“3・15”特别节目《“健美猪”真相》报道，在养猪大省河南，记者了解到这样一个怪象：一些养殖户从不吃自己养的猪肉。记者历时一个
7月13日上午，南宁市食品药品监督管理局在位于高新大道的南宁市食品药品检验所，举办2017年食品药品安全科普“公众开放日”活动，对市民带来的食材做检测，并提供食品质量方面的咨询服务。亲眼看到食品检验检测工作流程和检验技术，现场市民增强了对食品安全的信心。 陈女士居住在高新区西九路。当天上午陈女
记者从安徽省食品药品监督管理局获悉，未来3年内，安徽省将投入3亿元在876家乡镇食品药品监督管理所和1321家农贸批发市场、农贸市场、商超、社区食品店建立快速检验体系，构建食品安全“过滤网”。目前这一体系的建设已经被纳入政府民生工程。 安徽省食药监局食品流通监管处处长徐如强介绍，快检体系所使
■市民向检测人员咨询化妆品安全使用问题（记者 郑志波 摄）农贸市场出售的猪肉是否含有瘦肉精成分？蔬菜是否有农药残留？这些家庭主妇们关心的食品安全问题，都能快速得到答案。昨日下午，新落成使用的市食品药品检测中心举办“你送-我检”实验室开放日活动，对市民送来的31批次样品进行现场检测，让市民体验到了“舌
最近正是草莓消费旺季，针对北京日前曝出“毒草莓”事件，西安市食药监部门立即对市场销售草莓进行抽检，同时启动专项整治，严格控制食用农产品农兽药残留。 日前央视财经记者在市场随机购买8份草莓样品，送到北京农学院进行检测，在样品中全部检测出了农药。此事曝光后，西安市食品药品检验所迅速对西北农副产品
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后，国务院有关部门组成联合工作组，已到达河南省进行实地督察。据了解，在事发地河南济源和江苏南京，已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西，为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下，不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时，
分析测试百科网讯 近日，国务院印发“2017年食品安全重点工作安排的通知”（以下简称“通知”），对2017年食品安全重点工作做了相应安排。 标准建设：非法添加、农兽残 在标准建设方面，“通知”要求，制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食
手持一个POS机大小的“快检神器”，不到15分钟就能检测出蔬菜、水果中农药残留是否超标。日前，安徽省政府与16市签订“2016年食品药品安全目标管理责任书”，强化地方政府食品药品安全目标责任。同时，对于检测设备不够齐全的基层食品、药品监管所，我省计划建立快速检测室，并配备快速检测装备。 按照责
漫画：“精”养 日前，公安部指挥浙江、江西等21地公安机关，成功捣毁在兽药中非法添加“瘦肉精”的江西海联动物药业有限公司这一“黑工厂”，摧毁了涉及全国21个省区市的制售伪劣兽药犯罪网络。 这是我国公安机关首次从兽药生产、销售、使用到生猪检出瘦肉精全环节侦破的兽药中非法添加瘦肉精案件。在严
摘要：如何确保食品安全业已成为人们关心的问题。随着科学技术的进步，高效、快速的检验技术在实践中不断得到普及应用。食品检验技术是保证食品安全的基础手段，谈了检测技术手段，并对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行了分析。 一、引言 食品质量安全问题不仅对人体健康的威胁，而且还从多方面的经济发