科技成果转化提升马铃薯淀粉加工产业竞争力
马铃薯是我国重要的粮食作物和经济作物，以马铃薯为原料的淀粉加工业，在我国属于新兴产业。近年来，由于国外马铃薯淀粉生产品种的优化及政府补贴扶持，马铃薯淀粉生产成本较低，对我国马铃薯淀粉产业形成了较大的冲击。要改变这一不利局面，加快我国淀粉加工型马铃薯专用品种的育种工作就成为重中之重。 马铃薯加工业对马铃薯品种的专用型要求较高，但长期以来我国马铃薯育种工作重产量轻品质，高淀粉品种十分匮乏，栽培技术不配套产量低，没有形成产业化生产模式，严重制约了我国马铃薯淀粉加工业的发展。 针对这些问题，2012年国家农业科技成果转化资金启动重大项目，对淀粉加工型马铃薯新品种“克新22号”的生产中试与示范推广工作给予支持。通过项目的实施，北大荒马铃薯集团有限公司、黑龙江省农业科学院等把新品种选育、种薯繁殖、高产栽培、精淀粉加工等技术组装在一起，形成了育、繁、种、加一体化的农业产业化开发增值体系，取得了良好的效果。 一是形成了一套标准化......阅读全文
马铃薯淀粉提取筛保养
淀粉离心筛设计特点简介：1. 淀粉离心筛主体接触材料部分部选用不锈钢制作，有效提高物料的质量。2. 设备表面采用不同的处理工艺，美观大方，耐油耐脏。3. 淀粉离心筛的筛篮动平衡精度等级G6.3，确保了设备的稳定运行。4. 整体处理量大，动力配置合理，淀粉筛分效率高，设备易于安装。5. 配备自动控制（
马铃薯淀粉提取筛－保养
淀粉离心筛设计特点简介：1. 淀粉离心筛主体接触材料部分部选用不锈钢制作，有效提高物料的质量。2. 设备表面采用不同的处理工艺，美观大方，耐油耐脏。3. 淀粉离心筛的筛篮动平衡精度等级G6.3，确保了设备的稳定运行。4. 整体处理量大，动力配置合理，淀粉筛分效率高，设备易于安装。5. 配备自动控制（
马铃薯淀粉废渣变成细胞蛋白饲料
近日，由甘肃省康乐县农发办组织实施的投资302.6万元的6000吨发酵马铃薯渣肉牛专用饲料厂建设项目完成。该项目把传统的马铃薯淀粉工业的废渣废水全部资源化，变成细胞蛋白饲料，不仅为企业解决了严重的环境污染问题，同时还把废弃物资源变成一个非常有食用价值的产业。
马铃薯淀粉加工遭遇废水处理难题
马铃薯既是当地特色产业，也是主导产业和脱贫产业，当地曾通过招商引资上了一些小型马铃薯淀粉生产线。如今，随着环保意识的提高，过去的马铃薯产业布局和现行的环保要求已经不相适应。 多家淀粉加工企业反映，淀粉加工厂没有上污水处理设备的主要原因，是缺乏切实可行的污水处理办法。，目前能通过环评的淀粉废水处理方
马铃薯淀粉的作用及培养基的配置
马铃薯淀粉是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。马铃薯淀粉应用广泛，尤其是在食品市场上成为国内外淀粉深加工行业的首xuan产品。但是我们今天要说的是在实验室中，马铃薯淀粉又有哪些作用呢？ 马铃薯淀粉的作用： PDA培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基的简称，其做法是马铃薯去皮，切成
智能白度测定仪说明马铃薯淀粉白度
智能白度测定仪是可以用在面粉、米粉、淀粉这些方面的测定的。一般的我们比较了解面粉，面粉就是小麦加工成的面粉用打面机给把小麦给粉碎就成了面粉了。淀粉是从这些面粉中提取出来的，还有一些马铃薯淀粉，红薯淀粉。这些是可以用来进行在炒鸡蛋的时候加一些就可以了。 智能白度测定仪说明马铃薯淀
白度仪分析马铃薯淀粉白度与加工因素
马铃薯淀粉比其他薯类淀粉及谷物淀粉白,这主要是由于马铃薯淀粉蛋白质和脂肪残留量很低,具有天然的磷光,所以颜色极白。这一特性非常有用,尤其是用于药片和粉末淀粉时尤为重要。白度仪根据白度不同的淀粉对蓝色光反射率不同的原理,利用灵敏度很高的光敏器件接受反射光,使强弱不同的光反射信号变成电信号,
300余种马铃薯主食－实现规模化生产
日前于陕西举办的“全国马铃薯主食化产业联盟2017年年会”透露，我国在马铃薯优势产区和主食产品消费潜力区的9省7市开展的马铃薯主食开发试点取得突破，成果已在100余家企业实现规模化生产。 据介绍，中国农业科学院农产品加工研究所牵头成立的全国马铃薯主食化产业联盟，聚焦马铃薯主食产业的上中下
兰州化物所马铃薯淀粉加工废水资源化利用取得进展
成果鉴定会现场 近期，中国科学院兰州化学物理研究所环境材料与生态化学研究发展中心材料与农业工程课题组承担的甘肃省科技支撑计划项目“反向絮凝—超滤法处理马铃薯淀粉加工废水装置及组合絮凝药剂配方的研究”获得重要进展，于12月28日通过了甘肃省科学技术厅组织的科技成果鉴定。 每年9月至
科技成果转化提升马铃薯淀粉加工产业竞争力
马铃薯是我国重要的粮食作物和经济作物，以马铃薯为原料的淀粉加工业，在我国属于新兴产业。近年来，由于国外马铃薯淀粉生产品种的优化及政府补贴扶持，马铃薯淀粉生产成本较低，对我国马铃薯淀粉产业形成了较大的冲击。要改变这一不利局面，加快我国淀粉加工型马铃薯专用品种的育种工作就成为重中之重。 马铃薯加
德国研制基于马铃薯淀粉成分的可再生防腐涂料
为使材料表面不被腐蚀，人们大多会采用涂覆颜料或油漆的保护方式，但其中生物而环保的解决方案所占比例微乎其微。德国弗劳恩霍夫应用聚合物研究所（IAP）与生产技术和自动化研究所（IPA）合作，弥补了这项空缺。两家机构近日发布消息称，其研究人员成功开发出基于可再生原料马铃薯淀粉、且成本低廉的淀粉酯涂层新
马铃薯脱毒苗生产离不开超净工作台
马铃薯脱毒种薯的基本技术(technology)：**先将带毒薯在室内催芽、消毒处理(chǔ lǐ)；然后在超净工作台无菌（fungus)(意思：没有活菌)条件(tiáo jiàn)下，切取茎尖分生组织，移植于试管中培养，大约4个月后，茎尖分生组织长成试管苗；试管苗经过病毒(virus)检测(检查并
商务部对欧盟马铃薯淀粉发起反倾销期终复审调查
据商务部网站消息，商务部今日发布公告称，商务部决定对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉所适用的反倾销措施进行期终复审调查。目前适用的反倾销税率为12.6—56.7%。 据悉，2017年12月7日，中国马铃薯淀粉产业申请对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉所适用的反倾销措施进行期终复审调查，并继续维持该反
AQ－马铃薯淀粉加工污水处理设备工艺流程介绍
山东奥清环保小编带大家了解一下马铃薯淀粉加工污水处理设备工艺流程介绍 淀粉废水治理工艺路线的选择应根据地方有关排放标准、污染物来源及性质、排水去向确定淀粉废水处理程度，选择相应的处理工艺。 淀粉废水治理总体上宜采用“预处理+厌氧生物处理+好氧生物处理+深度处理”的污染治理工艺，工艺流程：淀粉
葡糖淀粉酶的生产方法
按FAO/WHO 1999年规定，可由以下各种微生物中的一种受控发酵后从培养基中分离而得：巨大芽孢杆菌米曲霉变种，嗜热脂肪芽孢杆菌；枯草芽孢杆菌。本酶主要来自枯草杆菌、微生物细菌和曲霉。常采用枯草芽孢杆菌BF7658作为生产菌，以黄豆饼粉(4%～6%)、玉米粉(4%～10%)及一些无机盐为培养基，深
淀粉生产线设备－使用原理
淀粉生产线设备 使用原理购销淀粉生产设备、进口二手卧螺离心机、二手淀粉离心筛、二手喷雾干燥机、二手真空脱水机、二手蒸发器、淀粉提取设备、淀粉生产设备的工作原理是利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性使其更适合于一定应用的要求，经过
葡糖淀粉酶的生产方法
按FAO/WHO 1999年规定，可由以下各种微生物中的一种受控发酵后从培养基中分离而得：巨大芽孢杆菌米曲霉变种，嗜热脂肪芽孢杆菌；枯草芽孢杆菌。本酶主要来自枯草杆菌、微生物细菌和曲霉。常采用枯草芽孢杆菌BF7658作为生产菌，以黄豆饼粉(4%～6%)、玉米粉(4%～10%)及一些无机盐为培养基，深
商务部对外发布公告决定对马铃薯淀粉反倾销延期
今天商务部对外发布公告,决定延长对原产于欧盟的进口马铃薯淀粉反倾销措施的实施期限。公告称,如果终止原反倾销措施,原产于欧盟的进口马铃薯淀粉对中国的倾销可能继续发生,对中国国内产业造成的损害可能再度发生。经国务院关税税则委员会同意,商务部决定,自2013年2月6日起,继续按照商务部
马铃薯琼脂
成分 马铃薯(去皮切块) 200g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL 制法 同马铃薯葡萄糖琼脂。 用途 鉴定霉菌用。
简述葡糖淀粉酶的生产方法
按FAO/WHO 1999年规定，可由以下各种微生物中的一种受控发酵后从培养基中分离而得：巨大芽孢杆菌米曲霉变种，嗜热脂肪芽孢杆菌；枯草芽孢杆菌。本酶主要来自枯草杆菌、微生物细菌和曲霉。常采用枯草芽孢杆菌BF7658作为生产菌，以黄豆饼粉(4%～6%)、玉米粉(4%～10%)及一些无机盐为培养基
“马铃薯脱毒种薯生产技术示范推广”项目取得显著成效
马铃薯是山西省高海拔冷凉地区主要粮食种植作物，在耕地面积不断减少、水资源十分短缺的情况下，马铃薯生产为增加粮食产量发掘了新的增长点和有效途径。 国家科技富民强县专项行动计划“马铃薯脱毒种薯生产技术示范推广”项目自2011年实施以来，进一步完善了大同市新荣区微型薯厂脱毒种薯繁育中心的脱毒、快繁
利用智能白度测定仪研究影响马铃薯淀粉白度的因素
一般来说，对于面粉、淀粉、纸张、米粉等的白，我们很难清楚的进行表达，尤其是这些物品究竟有多白，白到了什么程度，这个时候，总是要找个参考物才能够说清，因此白度其实是并不好表述的一项指标，但是智能白度测定仪应用之后，这种不好表述的指标开始变得好表述了，因为智能白度测定仪可以清楚准确的测定物品的白度，并以
精确控制生产玉米淀粉糖生加工
玉米淀粉糖浆：在现代食品药品生产过程中，玉米淀粉糖浆是一道必不可少的原料剂，在现代工业化竞争中，为提高自动化配合生产工艺来提高生产率，所以大量的自动化控制设备被运用到玉米淀粉生加工当中，其中就很多工艺段涉及到浓度和糖度的检测，来达到精确控制生产。 ATAGO公司在线糖度计CM-800a已经大量运用在
变性淀粉按生产工艺路线进行分类
变性淀粉还可按生产工艺路线进行分类，有干法（如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉等）、湿法、有机溶剂法（如羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂）、挤压法和滚筒干燥法（如天然淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉）等。①预糊化淀粉预糊化淀粉是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免
《食用淀粉及淀粉制品生产管理规范》国家标准征求意见
近日，中国商业联合会发布《食用淀粉及淀粉制品生产管理规范》（征求意见稿）国家标准征求意见稿。全文如下： 根据国家标准化管理委员会《关于下达2010年国家标准制修订计划的通知》（国标委综合【2010】87号），国家标准《食用淀粉及其制品生产管理规范》由我会和江南大学负责组织相关单位起草。经广泛收
调料九里香保卫细胞壁与新鲜马铃薯块茎新局部化淀粉...
调料九里香保卫细胞壁与新鲜马铃薯块茎新局部化淀粉粒的显微偏振测定分析
京东一款马铃薯淀粉大肠菌群超标5.1倍－平台已下架
国家食品药品监督管理总局于2017年12月22日发布《关于12批次食品不合格情况的通告（2017年第221号）》（以下简称《通告》），指出一款京东商城出售的马铃薯淀粉大肠菌群超标5.1倍。日前北京市食品药品监督管理局已责令京东平台对其采取下架措施控制风险。 《通告》显示，这款不合格产品为银京调
马铃薯蛋白凝胶的相关热力学、流变和结构特性
马铃薯蛋白和马铃薯淀粉复合物及凝胶的热力学、流变和结构特性 中国农科院供图 中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队研究发现，通过控制马铃薯蛋白和马铃薯淀粉的比例，有助于制备质量更好的马铃薯蛋白-马铃薯淀粉凝胶。近日，相关论文发表于Starch-Stärke。 马铃薯是
马铃薯琼脂的制备
成分： 马铃薯(去皮切块) 200g 琼脂 20g 蒸馏水 1000mL 制法： 同马铃薯葡萄糖琼脂。 用途： 鉴定霉菌用。
淀粉废水地埋式污水处理设备出水水质情况
淀粉生产大约有80%是以玉米为原料，其余以薯类、小麦、大麦、燕麦以及其他富含淀粉的植物块根等为原料。原料中除含有淀粉以外还含有其他的多种成分— 蛋白质、纤维素、机盐等口淀粉 生产 由原料处理、浸泡、粉碎、过筛、分离淀粉、洗涤、干燥等几个主要工序组成。但具体操作上因原料的不同存在着一些差异，废水的主要