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四川省建立全程监督食品安全追溯体系

近日,四川省政府办公厅发布《四川省人民政府办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》强调,四川省将推动以乳制品等高风险食品,猪肉、大米、食用油等大宗食品为重点的安全追溯体系建设。 为有效指导四川省食品质量追溯体系建设,四川省食品药品监管局筹划制定《食品质量安全追溯体系管理办法》,通过统一信息采集指标、编码规则、传输格式、接口规范、追溯规程等技术标准,实现全省各地质量追溯体系的兼容和整合。同时,搭建食品质量安全追溯信息平台,建好食品生产经营主体有关信息数据库,开发相关应用系统,为食品质量安全追溯管理提供技术支撑。并加强追溯信息发布和互动交流平台建设,积极为消费者有效使用追溯系统提供服务。在建立好可追溯体系后,四川省还将建立起配套监管制度,建立健全市场准入制度,逐步分企业、分产品统一追溯要求,督促大型市场主体严格按照标准执行进货查验制度,逐步实现纳入追溯范畴的食品,上市的都可以追溯,无法追溯的一律不许上市。与此......阅读全文

河南建立追溯体系确保食品安全

   近日,河南省政府办公厅印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》(以下简称《意见》),着力推进食用农产品、食品、药品等八大追溯体系建设,提升河南省的产品质量安全与公共安全水平。   与食品相关的有三大体系,为食用农产品追溯体系建设、食品追溯体系建设以及主要农业生产资料追溯体系建设。 

大连:建追溯体系保食品安全

  记者从12月22日召开的大连海参商会2014年年会上了解到,为打造大连海参的优质品牌,我市海参行业也将启动召回制度,随着追溯体系的建设与完善,出现问题的海参也有望在明年开始实现集体召回。   经过前几年的规模扩张和发展,大连海参行业品牌知名度在进一步提升的同时,也出现了个别扰乱市场秩序的不良短视

兰州市初步建成食品安全追溯体系

  截至10月上旬,兰州市已有8700户食品生产企业、食品批发、商场、超市、中型以上餐馆、单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店已纳入食品安全追溯信息平台,这意味着兰州“食品安全电子追溯体系”初步建成。    今年年初,省政府颁布实施《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》和《甘肃省农产品质量安全追

上海食品安全追溯体系扩至乳制品等

  上海今年将完成食品安全追溯体系,除已覆盖的蔬菜、猪肉外,还将扩大到乳制品、食用油、禽肉类,肉制品扩大到羊肉、牛肉。在今天举行的“2013上海民生访谈”中,上海市食安办主任阎祖强表示,上海食品安全追溯体系将与发达国家接轨,从地方立法进行明确,建立企业信用体系。   企业信用体系就是企业提供的产品

用追溯体系守护食品安全 道阻且长

  近年来,食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红,从瘦肉精到地沟油,无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”,屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心,公众不禁发问,“舌尖儿上的安全”到底该如何保障?   面对此况,严法应群众呼声而出。今年10月1日,号称史上最严的新修订《食品安全

2012食品安全周启动 追溯体系建设成热点

  据中国之声《新闻纵横》报道,今天开始,2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏,“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉,本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、

山西将于10月前建成食品安全追溯体系

  6月30日,从省食药监局获悉,今年10月1日前,我省将建立起系统完善、运行有效的食品安全追溯体系,保证食品可追溯。今年4月,新修订《中华人民共和国食品安全法》审议通过,确立了以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”建立全过程的食品安全监管制度,将建立食品安全全程追溯制度赋予

兰州:“食品安全电子追溯体系”由设想变成现实

  一组数据显示,自兰州市食品安全追溯系统投入试运行以来,截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店全部纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品

罗斌:建立全国统一的食品安全追溯体系

  8月31日下午,光明《i科学》第30期光明科学沙龙在光明日报社融媒体中心举行。会上,农业部农产品质量安全中心副主任罗斌做了关于食品安全追溯体系完善与管理的主题发言。   罗斌表示,建立国家农产品质量安全体系有三个方面重大现实意义。第一,有利于提升这个政府监管和公共服务的能力;第二,有利于规范农产

重庆将建食品追溯体系

  日前,记者从重庆市政府网获悉:重庆将建重要产品追溯体系。到2020年,重庆市食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品都将纳入重要产品追溯范围,基本形成追溯数据统一共享交换机制,初步实现有关部门、地区和企业追溯信息的互通共享。  在食用农产品方面,重庆将建立食用农产品质量安全全程追溯