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贝因美违规加猪骨粉婴幼儿食品添加剂混乱厂家抬价

近日,随着贝因美“紫菜骨粉高钙营养米粉”违规添加猪骨粉事件的曝光,婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上,包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频“添乱”的添加剂令本就处于风口浪尖的婴幼儿食品行业,更加令人担忧。 婴幼儿食品无处不“添加” “紫菜骨粉高钙营养米粉”事件之所以引发轩然大波,是因为其中添加猪骨粉。根据贝因美公司发布的公告,有消费者购买该“紫菜骨粉高钙营养米粉”后,发现其中添加了猪骨粉,通过对照国家相关标准,猪骨粉并未列入食品营养强化剂使用范围,遂提起上诉,最终法院判决该公司退还消费者货款。该公司已于今年4月 14日停止生产该产品。 事实上,不仅仅是猪骨粉,记者在调查中发现,市场在售的婴幼儿米粉中,纯正原味的很少,通常都是添加某些鱼类、肝脏类和肉类的强化米粉。 7月12日,记者在省城文化西路一家大型超市发现,婴幼儿食品概念繁多,仅米粉产品就有肉......阅读全文

卫健委发布食品添加剂和营养强化剂等27项食品安全标准

  分析测试百科网讯 近日,国家卫健委发布食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚等27项食品安全国家标准,其中包括5项食品添加剂标准,11项食品营养强化剂标准等。现附全文如下:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》(GB 1886.297-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年

运动营养食品使用营养强化剂有新规定

卫生部19日发布公告指出,根据相关法律规定制定的《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》正式发布并施行。 运动营养食品指为适应运动员的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求,按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。 为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用,新制定

营养强化剂是什么?

  食品营养强化剂是指“为增加营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂。”   营养强化剂的作用  1.弥补天然食物营养缺陷,预防营养性疾病  人类所食用的天然食物,几乎没有哪一种能满足人体全部的营养需求,由于不同地区人们的饮食习惯、食物品种及食品加工生产方式不同,日常

【食品安全标准应用】食品营养强化剂 使用标准问答

   问:使用营养强化剂的目的是什么?  答:使用营养强化剂的主要目的,一是弥补食品在加工、储存时的营养素损失;二是在一定地域范围内,当有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏时,通过食品营养强化改善因摄入水平低或缺乏导致的健康影响;三是某些人群由于饮食习惯和(或)其他原因,出现某些营养素摄入

儿童食品PK普通食品 添加剂多营养含量低

  为了让自家宝贝“不输在起跑线上”,有不少家长都愿意“捱贵价”买专门的儿童食品,但它们除了价格贵些外,真的会品质更好、安全性更高吗?有消费者近日向本报投诉称,自己发现单价约是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的儿童奶酪、儿童牛奶,产品中含有更多明胶、食用香精等添加剂;单价约是普通面4倍以上的儿童

卫生部就食品添加剂和强化剂征求意见

  昨天,卫生部监督局就部分食品添加剂和强化剂使用范围及使用量公开征求意见,希望有关单位和个人于3月12日前提出意见和建议。   据悉,2008年全国食品添加剂标准化技术委员会卫生组食品添加剂第六次会议审核通过了部分扩大使用范围及使用量的添加剂、食品营养强化剂。   其中,扩大使用范围

应该重视营养强化食品

     说起加碘盐,人们是再熟悉不过了,关于它的种种好处,人们或多或少都能说出些道道来。虽说作为由国家强制性进行的第一个食品强化工程,加碘盐成功打响了强化食品进驻我国食品市场的“第一枪”,但这条道路并非一帆风顺。时至今日,了解“强化食品”概念的依然寥寥无几。而几乎就在同一时刻,全世界近80个国家,

卫生部就新版《食品营养强化剂使用标准》征意见

  卫生部参照国内外食品营养强化政策法规标准的最新进展并结合中国食品营养强化的实际情况,对原有标准进行更新完善制订出《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》,并面向社会征求意见。   与旧版标准相比,新版标准主要对以下部分进行了修订:删除了原标准中附录A“食品营养强化剂使用卫生标准实

食品添加剂成利润添加剂

   如今买食品,几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。   记者从超市购买一袋五香牛肉,仔细翻看上面的标识,除了牛肉之外,就是一大串的添加剂。记者细数了一下,增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠,多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉,除了麦心粉,还添加了维

卫生部制定运动营养食品中食品添加剂使用规定

据卫生部网站消息,中国卫生部制定了《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》,现予发布,自发布之日起施行。 附:运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定 运动营养食品指为适应运动员(系指专门从事某项体育运动训练和参加比赛的人员)的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求,按特殊配方