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动物源食品中4种硝基咪唑类药物及其代谢产物残留量的测定食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三重四极杆质谱仪广泛应用于环保、农业、检疫、食品安全等方面的快速分析测试，完全可以胜任农作物、畜禽产品、奶制品及相关加工食品中大批量样品日常法规检测项目分析测试，如食品中农药残留、兽药残留、真菌毒素、添加剂、营养强化剂及有机污染物等项目，帮助您轻松应对日益严苛的法规检测要求。 TSQ® 三重四极杆质谱仪与赛默飞食品安全检测策略 概要硝基咪唑类（5-nitroimidazoles）药物是一类具有5- 硝基咪唑环结构的药物，具有抗原虫和抗菌活性， 日常检测涉及畜禽、水产、蜂产品、奶......阅读全文
本标准汇主要收录食品相关2010年12月份实施的食品行业检测方法和标准，这些标准均由国家质量监督检验检疫总局发布。 序号 标准号 标准名称 被代替标准 批准日期 实施日期 1 SN/
摘要：本文介绍了液相色谱-质谱，质谱联用技术的新进展，综述了近年来该技术的应用及其发展前景。1前言近年来，由于液相色谱-质谱，质谱(lc-ms／ms)联用新技术的不断出现，lc-ms／ms已成为现代分析手段中必不可少的组成部分。lc／ms的联用始于70年代，90年代以来，由于大气压电离的成功应用以及