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据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，数据显示：目前全国有16%以上的耕地受到了不同程度的污染。耕地的污染带来了人们对食品安全的担忧，特别是近几年食品安全问题层出不穷，毒米、毒果、毒菜等事件几乎年年“东窗事发”。而这些食品安全问题只是揭开农产品不安全的一个小孔，业内专家纷纷呼吁：解决食品安全问题的关键就是要从源头抓起! 保卫餐桌 源头抓起 据了解，现在已经批准允许使用的食品添加剂有2400多种，另外还有不计其数的没有允许但被偷偷使用的。这些添加剂一定程度可以改善我们食品的口感、色泽、形态，但是它造成了一定程度的污染，把本来天然的食品变成了化学合成食品。在今年的全国两会上，众多人大代表也纷纷就此提案，建言解决食品安全问题重点要从源头抓起，并且需要学习发达国家建立一条完整的食品安全追溯产业链。深圳市芭田生态工程股份有限公司(以下简称芭田股份)提倡的“绿色农业”关系到的是亿万国民的身体健康和生命安全，芭田认为不管是农药残留......阅读全文
“四十年来’三农’发展虽然取得很大成绩。但要真正达到强富美，还必须从几大陷阱中拔出腿来与时俱进。”日前，在由中国管理科学研究院农业经济技术研究所主办的“纪念中国农村改革四十周年座谈会暨农业经济技术研究所年会”上，中国系统工程学会专委会名誉主任李毓堂如是表示。 而如何真正解决大家吃的安全和放心的
不久前，全国人大常委会建议将食品安全作为“国家安全”的组成部分。人大常委会认为，食品安全其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全。 如何在源头，尤其是初级农产品生产环节贯彻和落实食品安全?记者记者专访了中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心研究员张正斌。 记者：食品
种瓜新手刘明锁怎么也没有想到，将膨大剂投入西瓜大棚，会引爆一场全国性反思——中国应该发展怎样的高效农业以保障食品安全。 刘明锁2011年在江苏省丹阳市延陵镇大吕村现代高效设施农业示范园投资26万元种植了47个大棚的西瓜，为了增产增甜，5月6日下午他使用西甜瓜膨大增甜剂对进入膨大期的西瓜进行叶面
目前国内有26家机构具备有机产品认证的资格。但也有很多不在此列的机构宣称可以进行该项认证，有机产品认证鱼龙混杂，缺乏有效监管。 1斤有机鸡肉50元，1盒36枚装的有机鸡蛋90元，一小盆有机盆韭50元……这样的高价在济南舜耕国际会展中心日前举行的年货会上频频出现。 高昂的价格让众多消