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福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元；犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售病死猪肉，金额达4300余万元。两起案件销售的病死猪肉达到2000多吨。 根据我国相关法律法规，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，宰前、宰中、宰后要层层检验检疫，合格才能流入市场，这些病死猪肉是如何逃过重重监管流向餐桌的呢？ 死猪每斤3至4元，只要有货都收 闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过500万头，对于养殖户来说，如何处理病死猪是个麻烦事。 据办案民警和法官介绍，林深、张志强非法经营案中，屠宰、销售的病死猪都是通过猪贩在本地或外地养殖户收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。 凌某是一名猪贩，他的生意是专门解决养猪户处理病死猪的困扰。“淘汰的母猪、残疾猪、长不大的僵猪、......阅读全文
去年以来，公安部从一起制售病死猪案件入手，部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，共抓获涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1亿多元。这些病死猪肉来自哪里？又是怎样突破层层关卡，堂而皇之招摇上市的呢？ 病死猪变成腊肉上餐桌 去年湖南邵阳警方接到举报，有人
利用动物防疫站站长的职务便利,在明知病死母猪应进行无害化处理的情况下,不仅没有监督养殖户进行处理,反而介绍他人上门收购,致使病死猪肉流入市场,造成恶劣的影响。近日,湖南省益阳市赫山区人民法院以滥用职权罪,一审判处益阳市高新区谢林港镇动物防疫站原站长李某有期徒刑6个月。 勾结官员 屠夫
记者黄晓晴、通讯员杜楠报道：几名不法商贩从鹤山市、佛山市高明区杨和镇等地收购死猪，转手卖到小作坊，制成腊肉、香肠或肉丸流向顺德的市面。经检测，这些病死猪含有猪繁殖与呼吸综合征普通株和变异株病毒。 23日，高
“猪肉每斤5元钱,可以长期供应,你要不要?”5年前的一天,沂南县城一家熟食店来了一位不速之客,一进门就开宗明义。店老板孙军打量了一下这位自称刘强的生意人,长期从事食品加工的孙军心里明白,猪肉市场价格每斤十几元,5元的价格意味着什么,不言自明。 看到刘强欲转身离去,孙军叫住了他:“那
桂林市叠彩区白竹干村委办公楼旁边的私宰点里，私宰者正在砍肉。 据举报，占桂林市屠宰量1/3的生猪被私宰，记者就此连日暗访。 日前，广西桂林市4家定点屠宰企业联名上书桂林市商务局，递交了《请求恢复生猪屠宰执法报告》。报告称，“2011年以来，桂林市
桂林市叠彩区白竹干村委办公楼旁边的私宰点里，私宰者正在砍肉。 【阅读提示】 日前，广西桂林市4家定点屠宰企业联名上书桂林市商务局，递交了《请求恢复生猪屠宰执法报告》。报告称，“2011年以来，桂林市生猪屠宰执法工作是一片空白。桂林市每日生猪屠宰量逐日减少，由原
据农业农村部新闻办公室消息，2018年8月以来，我国多地发生非洲猪瘟疫情。近日，农业农村部畜牧兽医局负责人就依法做好非洲猪瘟防控工作等问题，回答了记者的提问。 问：做好非洲猪瘟防控的关键是什么？ 答：非洲猪瘟是全球公认的养猪业“头号杀手”，一旦病毒定殖，势必对整个生猪产业造成不可
本月26日公布、明年1月1日实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》要求，病死或者死因不明的畜禽尸体等病害畜禽养殖废弃物，应当按照规定进行深埋、化制、焚烧等无害化处理，不得直接排放。 然而，近来，长江宜昌段流域再次出现“猪漂流”现象，大量死猪抛江、高度腐烂、臭气熏天……分析人士指出，这是长江宜昌
为保证人民群众吃上“放心肉”，商务部、公安部、农业部、工商总局、质检总局、食药监局决定从2010年6月至12月联合在全国开展“强化畜禽屠宰监管确保肉品质量安全”专项整治。针对当前影响肉品质量安全的关键问题和薄弱环节，整治工作重点在以下八个方面： 一是开展病死畜禽非法交易整治。强化
本报3月6日讯 记者从今天召开的全省动物防疫、畜禽屠宰管理暨病死畜禽无害化处理电视电话会议上获悉，湖南两年内将投入1.3亿元支持病死畜禽无害化处理体系建设，到2018年实现全省病死畜禽无害化集中处理全覆盖。 2018年实现全覆盖 本次会议通报了当前动物疫情情况，安排部署了今年动物疫病防控、畜
翻翻冰箱，你有多久没有清理过冷冻室了？对很多家庭来说，经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品，被遗忘在冰箱的角落，一年半载后才察觉。在营养专家看来，这种肉已经超过了安全食用期，不仅口感差、营养流失，而且还有健康风险。 肉类保存时间表 “僵尸肉”说法，最早源于媒体报道，是对冰冻多年后销往市场冻肉的一
关于食品滥用添加行为的定性处理 根据食品安全法的规定，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂。超限量、超范围滥用食品添加剂的行为是当前
近日，包括三全等多家食品生产企业的猪肉产品被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发社会高度关注。 非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪肉制品的?到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全? 在专家看来，虽然非洲猪瘟病毒不会人畜共患，但是，带有该病毒的食品竟然与消费者仅一步之遥，也为企业生产、行业流通、源头
关于进一步加强地震灾区食品安全工作的紧急通知 四川省、重庆市、云南省、甘肃省、陕西省卫生厅（局）、农业（渔业）厅（局）、商务厅、工商局、质量技术监督局、出入境检验检疫局、食品药品监管局： 四川汶川特大地震发生后，党中央、国务院高度重视灾区卫生防疫工作，国务院抗震救灾总指挥部对灾区卫生防疫工作进行
自2018年8月23日浙江省乐清市发生非洲猪瘟疫情后，浙江农业农村部门高度重视，紧盯“一个目标”、突出“两个严查”、细化“三项措施”，全面做好屠宰环节非洲猪瘟防控工作。 紧盯一个目标。在省防治动物疫病指挥部（畜禽屠宰联席会议）的统一协调下，各级农业农村部门始终把“坚决阻断通过屠宰环节扩散疫情”
前日，深圳市食品安全委员会办公室印发《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》。《方案》明确：到2017年，建立起高效协调、信息共享、联动管控的肉类监管机制，同时建立起紧密协作、联合作战，形成全链条、广覆盖的打击肉类违法犯罪立体防控网，进一步提升全市肉类质量安全水平。 打通“最后一公里”，推行猪
为切实加强猪肉产品的质量监督管理，保障非洲猪瘟疫病防控期间猪肉等生猪产品的质量安全，根据《淄博市张店区食品药品监督管理局关于开展猪肉产品监督检查的紧急通知》的文件要求，淄博市张店区食药监局高度重视并积极开展了辖区内猪肉产品的专项检查。 严查索证索票，保证采购渠道。重点检查猪肉采购渠道是否正规，
涉案11名被告获刑一年半至五年半 惠州市博罗法院日前对一起特大非法生产、销售病死猪肉案件进行公开宣判，涉案的11名被告人被判处一年六个月至五年六个月有期徒刑，并处以45000元至250000元不等的罚金。 病死猪收购价低得惊人 据公诉机关指控：2013年3月份至9月份，被告人叶某青、叶某忠
屠夫们从零时到凌晨4点，在这不足300平方米的屠宰场里，每天都要宰杀约400头生猪，其中大部分销到江门市区。 记者暗访江门生猪屠宰市场现场 目睹生猪注水全过程 究竟江门地区生猪屠宰市场现状如何？带着疑问，本报记者展开了为期半个月的深入细致调查。
农谚讲，过了腊八就是年。春节将至，老百姓的重要“菜篮子”产品猪肉的供应是否有保障？政策扶持生猪生产收效如何？怎样保障舌尖上的肉品安全？ 在农业农村部1月8日举行的新闻发布会上，农业农村部副部长于康震和农业农村部畜牧兽医局局长杨振海对此进行了回应。 生猪出栏实现止跌回升 为促进生猪生产恢复，
在全国上下加大《食品安全法》宣传力度，贯彻落实《中华人民共和国食品安全法实施条例》，确保食品安全的时候，食品安全已经成为每个人关注的焦点，然而，武汉一家菜市场却出现“邪货猪”。 (“邪货猪”指：病死猪/老母猪/老公猪) 网易论坛有人曝光，10月16日晚上8时许，满载着“邪货猪肉”的3
虹口区一家菜场猪肉柜台前张贴防控甲型H1N1流感小常识 参考药品篇 哪些药物可用于治疗? 有没有人用疫苗? 这一次的甲型H1N1流感病毒是全新的流感病毒。季节性流感疫苗对预防甲型H1N1流感没有明显效果。 可用于治疗的药物有哪些? 尽管目前尚
当前，我国食品安全形势总体是好的，但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴，“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。 11月6日，本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作，亲历“从田头到餐桌”的监管过程，回溯14年食品安全监管之路，深刻体会到“福建经验”就
分析测试百科网讯 近日，广东省多部门联合印发关于促进广东省生猪生产保障市场供应十条措施的通知，深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》（国办发〔2019〕31号）、全国促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神、全省非洲猪瘟防控和促进生猪生产保障市场供应电视电话会议精神，现附原文如下
8月14日,位于河南的郑州双汇屠宰厂出现生猪死亡,经国家外来动物疫病研究中心确诊,这起疫情为非洲猪瘟。郑州市政府随即发布疫区封锁令,这处屠宰厂被定为疫点并封锁。8月22日,第一财经1℃记者在事发现场采访发现,厂区仍处于停产状态,对进出人员全面进行消毒。厂区周边也设立防疫点,对来往运猪车辆进行消毒
2014年7月29日，湖南省人民政府副省长、省食安委副主任李友志主持会议，专题研究食品药品等安全工作，决定用3个多月时间开展全省肉及肉制品安全专项大检查，并由省政府督查室牵头督导市、县政府食品药品监管机构改革。 李友志要求，全省各级各有关部门要充分认识当前食品药品安全严峻形势，树立“红线管理、
最近，湖南省益阳市的炼油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私炼“黑猪油”四处贩卖外，他在农贸市场收集下脚料，然后用土法炼成的猪油，居然能通过食品质量安全检测，更令管理机构和市民大跌眼镜。对他的惩罚，因此只能局限在“非法经营”的层面。 9月27日上午，因“未经工商行政管
最近，湖南省益阳市的炼油作坊主周光成了湖南省的知名人物。除了私炼“黑猪油”四处贩卖外，他在农贸市场收集下脚料，然后用土法炼成的猪油，居然能通过食品质量安全检测，更令管理机构和市民大跌眼镜。对他的惩罚，因此只能局限在“非法经营”的层面。 9月27日上午，因“未经工商行政管理机关核准即从事生产经营
2015年，是食品安全示范市建设收官之年。面对着结尾的工作之重，高明区食品药品监督管理局稳步推进食品安全示范市建设的各项工作，始终坚持食品安全示范市建设的标准，严格规范食品市场经营秩序。 为有效保障人民群众饮食安全和身体健康，三年的食品安全示范市建设工作中，高明区食品药品监督管理局通过“标本
“油佬”在下水道里捞废水炼油漫画：地沟油加工 ４月底，长沙市和雨花区工商执法人员突击检查一个肮脏恶臭、无证无照的猪油作坊时，发现这里在用廉价收购的生猪屠宰“下脚料”炼猪油，时间已达３年多。 更不可思议的是，在长沙市查办此案过程中，权威部门出示的检验报告却显示，在这种地方生产的