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上海质监部门抽查36批次乳制品未检出甲醛

上海市质量技术监督局5日发布最新消息称,上海质监部门近日从申城有关企业及到超市购买了共36批次乳品进行甲醛检测,其中牛奶23批次,酸奶8批次,原料乳5批次。经检测,36批次乳品中均未检出甲醛。 据悉,近日,有媒体报道称韩国某乳品企业的牛奶可能被甲醛污染。上海质监部门于4月29日当晚连夜对上海本地生产的乳制品进行抽检。经检测,36批次乳品中均未检出甲醛。 在连夜抽检获得第一手数据的同时,上海市质监局迅速组织专家进行风险研判。据专家介绍,甲醛是细胞代谢的中间产物,广泛存在于天然食品中,在乳制品的加工过程中也可能产生甲醛,消毒剂、管道和包装材料中含有的甲醛也可能对食品造成污染。此外,使用含有甲醛的饲料喂养动物,或者违法使用甲醛对食品保鲜,同样会造成食品中甲醛含量明显提高。 ......阅读全文

韩国乳品抽检全部含甲醛 有奶粉出口到中国

  称含量低不危害健康 问题乳企有奶粉出口到中国 广州市场未见销售   韩国质检部门昨日下午通报,在韩国市面45种抽检的乳制品中均发现微量甲醛,但是含量不会对健康构成危害。这也是上个月底韩国第三大乳业公司每日乳业承认用了一批含甲醛的饲料喂养奶牛后,韩国当局紧急抽查市面乳品的最新检测结果。由于每日乳

网传“甲醛食品”作祟 专家:少量甲醛正常且安全

  近来,微博微信上纷纷传出“超市里的金针菇、黄瓜、小西红柿、白菜等食品含有甲醛”的消息。剧毒、致癌、致敏……一时间,不少市民“谈醛色变”,不禁担心能否“吃得放心”。那么,事实究竟如何?本网记者就相关问题采访了省内食安领域的多位专家。  第三方检测:超市样品“甲醛含量低”  日前,贵阳市食品药品监督

食品安全检测现状及对策研究

  摘 要:作为实现对食品安全进行监管的重要手段,视频安全检测技术的发展及应用受到了国家、企业及人们的高度重视和关注。食品安全不仅去全国人民的饮食健康息息相关,而且密切关系着我国农产品以及食品产业的出口贸易发展。因此加强食品安全,尤其是提高我国的食品安全检测技术及其应用,对于保证全民的身心健康,促进

多功能食品安全快速分析仪成为中流砥柱

  食品安全是我们国家大力支持并且一定要坚持到底的工作项目,所以风途多功能食品安全快速分析仪的使用将会成为必然的趋势,对食品安全的检测和检查是一定不会放松的,特别是一些有毒有害物质仍旧不断的在食品中检查出来,这已经成食品安全工作的重中之重。   食品安全问题是关乎民生的重大问题,而通过检测手段可以

多功能食品安全快速分析仪-多功能食品安全快速分析仪

  多功能食品安全快速分析仪-多功能食品安全快速分析仪(FT-SP08)   Multifunctional fast food safety analyzer ft-sp08   保障食品安全不能仅仅只靠国家的司法制度来完成,而需要全民一起行动.公众要尽可能地多了解一些与食品安全相关的知识,从

生牛乳检测标准

  牛乳中富含多种人体所需的氨基酸及丰富的矿物质、蛋白质、脂肪、维生素等营养素,容易被消化吸收,且物美价廉、食用方便,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。本文着重研究牛乳中的掺假物质及其快速检测方法。  牛乳中掺水的快速检测方法  在原料乳中进行掺水是最为简单也最为普遍的掺假。新鲜

亚硝酸盐超标 致癌辣条引发思考

  FATS Fair助力食品安全快检设备成为餐桌上的安全屏障  由雅森国际和国家会议中心联合主办的“2015北京国际食品及农产品检测技术展览会”(简称“FATS Fair”),将于今年7月18-20日在国家会议中心举办。食品安全快检设备及耗材企业仍是本届展会的重要参展企业,FATS Fair也将继

卫生部等就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值答问

   卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局有关负责人就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值答记者问       新华网北京10月16日电 卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局有关负责人16日就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理

食品安全试纸受热捧 专家称检测未必准确

  记者调查发现,近来食品安全检测纸和试剂受到热捧,从蔬菜农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、重金属铅快速检测到食用油中矿物油各类应有尽有。不过,专家表示,这种快速检测的手段从科学性上来说是不准确的,检测结果仅能作为非专业人士的简单判断。   试纸试剂检测范围广12月6日,记者在淘宝输入“食品安全检测”进

食品安全综合检测仪大放异彩

  食品安全综合检测仪(风途物联网)是一款检测项目齐全的多功能食品方面的检测仪器,食品的种类有很多,而不同的食品的安全问题也是各不相同,比如肉类食物中会有兽药残留,瘦肉精,注水肉,病害肉等问题,水果蔬菜里就是农药残留和重金属超标的问题,酱油醋中就是一些调味剂是否超标的问题,还有水产品里有抗生素氯霉素

食品安全综合检测仪大放异彩

  食品安全综合检测仪(风途物联网)是一款检测项目齐全的多功能食品方面的检测仪器,食品的种类有很多,而不同的食品的安全问题也是各不相同,比如肉类食物中会有兽药残留,瘦肉精,注水肉,病害肉等问题,水果蔬菜里就是农药残留和重金属超标的问题,酱油醋中就是一些调味剂是否超标的问题,还有水产品里有抗生素氯霉素

检测高科技呵护食品安全

  俗话说:“民以食为天。”可近几年,不断曝光的问题食品甚至是有毒食品,让人们的“食品之天”变得乌云密布。   怎样才能杜绝有毒的违法食品流入市场?   常抓不懈的工作应该是检测。只有赖于科技手段的应用,特别是快速、准确的检测技术,我们才能知道某种食品是否安全,以及不安全食品的危

保障食品安全的五种利器

  2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件,让人们的“食品之天”再次变得乌云密布。截至9月17日,因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的肾结石患儿已达6244名,其中有3名婴儿已经死亡。被检测的三鹿奶粉中,其中三聚氰胺含量最高的居然达到2563毫克/千克,简直太吓人了!为此,国家质检总局近日紧急在全国开展了

151种非法添加物黑名单公布 包括苏丹红、三聚氰胺等

  记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单,至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的

凯氏定氮仪对6种不同物质蛋白质的测定试验

  凯氏定氮仪是实验室的常用设备,一般专用于食品、乳制品、饲料、农副产品等的蛋白质的测定。其中蒸馏部分是定氮仪的主要功能,本文通过对这部分的改进和利用,扩展了定氮仪新的新用途,发挥一机多用,让我们更方便、快捷的用于检测那些原本使用传统方法来检测的项目。如:挥发性盐基氮、亚硫酸盐、酒精、甲醛、挥发性酸

乳制品中三聚氰胺的高效液相色谱检测法

三聚氰胺(Melamine)是一种重要的三嗪类含氮杂环有机化工原料,主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂,广泛用于木材加工、塑料、涂料、造 纸、纺织、皮革等行业,为白色晶体。三鹿奶粉事件引发了对三聚氰胺检测的广泛关注,国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会相继发布了《原料乳与 乳制品中三聚氰胺检测

浅议我国食品检验技术的问题及建议

  摘要:如何确保食品安全业已成为人们关心的问题。随着科学技术的进步,高效、快速的检验技术在实践中不断得到普及应用。食品检验技术是保证食品安全的基础手段,谈了检测技术手段,并对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行了分析。  一、引言  食品质量安全问题不仅对人体健康的威胁,而且还从多方面的经济发

家庭乳及乳制品质量快速检测方案

乳及乳制品作为我们摄取营养的重要来源,在我们的膳食结构中占据着重要的地位,对于幼儿及其他补充营养及钙质的人群来说,乳及乳制品更是不二之选,然而,乳及乳制品中的质量安全并不少,奶粉中的三聚氰胺事件带给孩子的是长久的伤害,对国内奶制品质量的担忧使国人纷纷选择国外奶粉,对我国国内乳及乳制品市场的影响至今仍

食品安全快速分析仪介绍

1、农 残: 检出下限:抑制率 5% ,检测范围:抑制率(0~100)% 2、甲 醛: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg 3、亚硝酸盐: 检出下限:1mg/kg ,检测范围:(0~100) mg/kg 4、二氧化硫: 检出下限:1mg/kg;5mg/kg ,检测范围:(

十四年探索治理餐桌污染 福建经验引全国关注

   当前,我国食品安全形势总体是好的,但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴,“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。  11月6日,本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作,亲历“从田头到餐桌”的监管过程,回溯14年食品安全监管之路,深刻体会到“福建经验”就

食品检验技术及存在的问题探究

  摘要:食品检验技术是保证食品安全的基础手段,谈了检测技术手段,并对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行了分析。    食品的质量与安全问题不仅对人身体的健康构成威胁,同时也从多方面影响经济的发展和社会稳定。检验检测是保证食品安全最为基础的手段。当前,我国已经形成了“国家级

中标!这家粮油单位斥资1100余万元采购设备

  近日,北京市粮油食品检验所发布优质粮食工程(2020年)食品检测、监测设备采购项目第一、二包中标公告,中标金额共1143万元。  以下为详情:  优质粮食工程(2020年)食品检测、监测设备采购项目第一包中标公告  一、项目编号:PXM2020_045204_000004-JH001-XM001

国家质检总局成立十周年大事记

  深深足迹 拳拳之心  ——国家质检总局成立十周年大事记   2001年   4月10日,在人民大会堂举行国家质量监督检验检疫总局成立大会。中共中央政治局候补委员、国务委员吴仪出席会议并讲话。会议宣布了党中央、国务院关于成立国家质量监督检验检疫总局,任命李长江为总局局长、李传卿为总局党组

韩每日乳业牛奶检出福尔马林 多款奶粉中国有售

  韩国第三大奶制品生产商――每日乳业的牛奶中日前被检测出含有福尔马林,原因是其使用了受污染的进口饲料。记者了解到,每日乳业有多款乳制品在中国有售,其中国总代理方面昨天表示,进口到中国的奶粉其奶源地并非韩国。  据了解,每日乳业的牛奶中被检测出含有福尔马林,原因是其使用了受

世园会请来食品检测车 15秒测出厨师手是否干净

  15秒钟可以检测出厨师、服务员的手是否干净,能否进行餐饮操作;1分钟可检出食用油质量如何。昨日(3月14日),专为世园会配备的食品快速检测车到位。  据悉,此次配备的快速检测车属于国内最先进的,与世博会食品检测配备相当,能进行58项快速检测,而世园会期间将重点检测亚硝酸盐、农药残留、兽

卫生部印发首批非法食品添加剂名单

中新网12月15日电 据卫生部网站消息,卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,维护人民群众健康权益,促进食品和食品添加剂行业健康有序发展,根据国务院部署,卫生部、工业和信

监督员装备80项检测设备筛检食品

  牛奶中有没有三聚氰胺?水发产品中是否有甲醛踪影?近日,上海市食品药品监管举行食品安全快速检测技能实战演练,17个区县食药监分局随机抽选的 85名监督员参加了演练。昨天,上海市食药监部门相关负责人表示,为建立健全全上海市食品安全事故应急机制,迅速、有序组织应急处置,最大程度减少食品安全事故的危

定氮仪的各类应用

    定氮仪是专门用来检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,相关产品还有凯氏 定氮仪、全自动定氮仪、自动型凯氏定氮仪等等,该仪器是测定试样中总有机氮最准确和最简单的方法之一,其应用范围非常广泛。    1、挥

认监委组织58项检验检疫行业标准方法进行标准验证

  各直属检验检疫局,中国检验检疫科学研究院,各检验检疫标准化专业技术委员会:  为提高检验检疫方法标准的科学性、严谨性和适用性,进一步提升检验检疫行业标准质量,2017年,国家认监委拟继续对检验检疫行业标准中方法标准进行验证工作。现将有关事项通知如下:  一、验证项目  具体项目及承担单位清单详见

CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案

  分析测试百科网讯 从国家食品药品监督管理总局(CFDA)获悉,近日,CFDA印发食品及保健食品专项抽检监测工作方案,重点抽检保健食品中的非法添加,植物蛋白饮料中的植物源成分的鉴定、非食用物质,方便食品中的非食用物质、食品添加剂等。抽样地区要求在农村、乡镇、城乡结合部等县级及以下地区抽样