如何用pH计测定白酒中的总醛含量?

1、实验 1.1原理 酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。 HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH 1.2主要试剂与仪器 实验室酸度计(精度0.01)(用前须标定)。无醛乙醇(制备):取1500mL乙醇置于2000mL蒸馏烧瓶中,加入15g2,4-二硝基苯肼、0.75mL浓盐酸及几粒沸石,回流4h并放置4h,再将冷凝器改换为精馏柱,缓缓精馏,弃去初始流出液100mL左右及剩余液约200mL黄色溶液,收集中间馏分,充氮气密封于棕色瓶中。蒸馏液应清澈透明、无色,否则应重新蒸馏。亚硫酸钠溶液(0.1000mol·L-1):6.3020g亚硫酸钠溶液溶于50mL水中,转移至500mL容量瓶中,用去离子水稀释到刻度。氢氧化钾-乙醇溶液(100g·L-1):10.0g氢氧化钾溶于......阅读全文

如何用pH计测定白酒中的总醛含量

  1、实验  1.1原理  酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。  HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH  1.2主要试剂与仪器  实验室酸度计(精度0.01)(用前须标定)。无醛乙

如何用pH计测定白酒中的总醛含量

  1.1原理   酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。   HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH   1.2主要试剂与仪器   实验室酸度计(精度0.01)(

如何用pH计测定白酒中的总醛含量?

1、实验 1.1原理 酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。 HCHONa2SO3H2?H2C(OH)SO3NaNaOH 1.2主要试剂与仪器 实验室酸度计(精度0.01)(用前须标定)。无醛乙醇(制备):取

pH计快速测定白酒中的总醛含量的方法

       1、实验    1.1原理    酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。    HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH    1.2主要试剂与仪器    实验室酸度计(

pH计快速测定白酒中的总醛含量的方法

1、实验1.1原理酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH1.2主要试剂与仪器实验室酸度计(精度0.01)(用前须标定)。无醛乙醇(制备):取15

pH计快速测定白酒中的总醛含量的方法

  1.1原理   酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。   HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH   1.2主要试剂与仪器   实验室酸度计(精度0.01)(用前须标定

使用pH计快速测定白酒中的总醛含量的方法

1、实验  1.1原理酒中微量的醛与亚硫酸钠加成后,释放出氢氧化钠,引起水中pH的变化。以pH的变化为测定方法的响应指标即可对酒中总醛的量进行定量测定。HCHO Na2SO3 H2?H2C(OH)SO3Na NaOH1.2主要试剂与仪器实验室酸度计(精度0.01)(用前须标定)。无醛乙醇(制备):取

电位滴定法测白酒中总酸含量

白酒中总酸含量以乙酸含量表示,有机酸含量作为白酒质量指标予以控制,国家标准法采用指示剂指示终点,因手动操作,误差较大,本文采用自动电位滴定法测白酒中的总酸,操作简便,误差较小。 应用领域食品 样品白酒 检测项目 总酸 参考标准/ 仪器配置仪器:CT-1型电位滴定仪电极:PH玻璃电极饱和甘汞电极 滴定

PH计PH计的调试

实验室常用的PH计|酸度计有老式的国产雷磁25型酸度计最小分度0.1单位和pHS-2型PH计|酸度计最小分度0.02单位,这类PH计|酸度计的pH值是以电表指针显示。新式数字式PH计|酸度计有国产的科立龙公司的KL系列,其设定温度和pH值都在屏幕上以数字的形式显示。无论哪种PH计|酸度计在使用前均需

PH计PH计的构成

PH计|酸度计由三个部件构成:   1一个参比电极;    2一个玻璃电极,其电位取决于周围溶液的pH值;    3一个电流计,该电流计能在电阻极大的电路中测量出微小的电位差。

PH计PH计的保养

玻璃电极在初次使用前,必须在蒸馏水中浸泡一昼夜以上,平时也应浸泡在蒸馏水中以备随时使用。玻璃电极不要与强吸水溶剂接触太久,在强碱溶液中使用应尽快操作,用毕立即用水洗净,玻璃电极球泡膜很薄,不能与玻璃杯及硬物相碰;玻璃膜沾上油污时,应先用酒精,再用四氯化碳或乙醚,最后用酒精浸泡,再用蒸馏水洗净。如测定

PH计什么是PH计?

什么是pH计?pH计,又称酸度计,是用来测定溶液酸碱度的一种仪器。酸度计采用电势法来测量pH值,其基本原理是将一个连有内参比电极的氢离子指示电极和一个外参比电极同时浸入到某一待测溶液中而形成原电池,在一定温度下产生一个内外参比电极之间的电池电动势。pH计的主要测量部件是氢离子选择电极(对待测溶液中的

PH计PH计的使用

所测溶液的温度应与标准缓冲液的温度相同。因此,使用前必须调节温度调节器或斜率调节旋钮。先进的PH计|酸度计在线路中安插有温度补偿系统,仪器经初次较正后,能自动调整温度变化。?测量时,先用蒸馏水冲洗两电极,用滤纸轻轻吸干电极上残余的溶液,或用待测液洗电极。然后,将电极浸入盛有待测溶液的烧杯中,轻轻摇动

白酒质量要求:-芝麻香型白酒--酒精度、总酸和总酯的测定

  范围  GB/T 10781 的本部分规定了芝麻香型白酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等质量要求。  本部分适用于芝麻香型白酒的生产、检验与销售。  术语和定义  GB/T 15109 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。  芝麻香型自酒 zhimaxiangxi

PH计常见的PH计介绍

现在市面上流通的酸度计主要为实验室酸度计、工业pH计、便携式pH计和笔式酸度计四大类。实验室pH计,一般为台式仪器,具有精度高、重复性好、响应快、功能全、操作简单等特点。如果为智能化仪器,一般还具有打印输出、数据处理等功能。工业pH计,主要用于工业流程的连续测量,要求电极的长期稳定性好,仪表不仅要有

PH计PH计的工作原理

pH计,又称酸度计,是用来测定溶液酸碱度的一种仪器。酸度计采用电势法来测量pH值,其基本原理是将一个连有内参比电极的氢离子指示电极和一个外参比电极同时浸入到某一待测溶液中而形成原电池,在一定温度下产生一个内外参比电极之间的电池电动势。pH计的主要测量部件是氢离子选择电极(对待测溶液中的氢离子活度发生

PH计PH计电极活化方法

电极活化(1)对无机物污染,可将电极浸入0.1mol/L 稀盐酸中30分钟,用纯水清洗,再浸入3.5mol/L氯化钾溶液中浸泡6小时后使用。(2)4%氟化氢溶液中浸3~5 s,取出用蒸馏水冲洗,然后在0.1mol/L的盐酸溶液中浸泡数小时,用蒸馏水冲洗干净,标定。(3)有机油污和油膜污染,用洗涤剂清

PH计PH计的操作步骤

具体操作步骤为:(1)校正时,a、将仪器斜率调节器调节在100%的位置。b、根据被测溶液的温度,调节温度调节器到该溶液的温度值。(2)把电极洗净并甩干,浸入pH=6.86标准溶液中,待示值稳定后,调节定位旋钮使仪器示值为标准溶液的pH为6.86值。(3)取出电极在蒸馏水中洗净甩干,浸入第二种标准溶液

PH计PH计的故障分析

1、开机没有反应故障原因:1)电路没有接通;2)外接电压不稳定;3)仪器损坏。排除方法:1)检查电源是否有电压输出;2)外接稳压电源的仪器,若开机无反应,检查稳压电源输出,应有9V的直流电压;3)按规定更换或修理。2、开机没有显示故障原因:1)液晶屏与主板接线电位不匹配;2)主板连接到液晶屏连接线接

PH计PH计的校准步骤

PH计的校准步骤如下:   1.将传感器从现场取出,用清水清洗探头的玻璃电极。   2.将两种标准液分别倒入准备好的两个烧杯中。   3.将电极浸入第一种标准液中,打开仪表菜单,校准第一点。不同品牌仪表,校验菜单的操作方法不同,根据随机说明书进行操作。   4.第一点校准通过后,用清水冲洗电极,再将

PH计PH计的使用范围

pH值可以直接体现被检测样品的某些物理化学性质:例如在食品方面,pH值可以作为产品保持质量及新鲜程度的参考依据;在农业种植方面,若土壤pH值过高会导致某些化学品的沉淀,若土壤pH值过低会造成某些金属的毒素产生;在水质安全和分析方面,通过测定河流、湖泊、海洋中、民用及工业用水的pH值,可以作为判定水污

PH计PH计的使用方法

pH计的使用方法1、 插上电源。2、装上复合玻璃电极注意:(1)复合电极下端是易碎玻璃泡,使用和存放时千万要注意,防止与其它物品相碰。(2)复合电极内有KCl饱和溶液作为传导介质,如干涸结果测定不准必须随时观察有无液体,发现剩余很少量时到化验室灌注。(3)复合电极仪器接口决不允许有污染,包括有水珠。

PH计PH计参比电极的贮存

参比电极的贮存银-氯化银电极最好的贮存液是饱和氯化钾溶液,高浓度氯化钾溶液可以防止氯化银在液接界处沉淀,并维持液接界处于工作状态。此方法也适用于复合电极的贮存。

PH计PH计参比电极的再生

参比电极的再生参比电极发生的问题绝大多数是由液接界堵塞引起的,可用下列方法解决:(1)浸泡液接界:用10%饱和氯化钾溶液和 90%蒸馏水的混合液,加热至 60~70℃,将电极浸入约5cm,浸泡20 分钟至 1 小时。此法可溶去电极端部的结晶。(2)氨浸泡:当液接界被氯化银堵塞时可用浓氨水浸除。具体方

PH计PH计的故障分析汇总

1、开机没有反应故障原因:1)电路没有接通;2)外接电压不稳定;3)仪器损坏。排除方法:1)检查电源是否有电压输出;2)外接稳压电源的仪器,若开机无反应,检查稳压电源输出,应有9V的直流电压;3)按规定更换或修理。2、开机没有显示故障原因:1)液晶屏与主板接线电位不匹配;2)主板连接到液晶屏连接线接

PH计PH计的常见故障

1、开机没有反应故障原因:1)电路没有接通;2)外接电压不稳定;3)仪器损坏。排除方法:1)检查电源是否有电压输出;2)外接稳压电源的仪器,若开机无反应,检查稳压电源输出,应有9V的直流电压;3)按规定更换或修理。2、开机没有显示故障原因:1)液晶屏与主板接线电位不匹配;2)主板连接到液晶屏连接线接

PH计pH计的正确校准方法

pH计的正确校准pH计因电计设计的不同而类型很多,其操作步骤各有不同,因而pH计的操作应严格按照其使用说明书正确进行。在具体操作中,校准是pH计使用操作中的一重要步骤。表1的数据是精度为0.01级、经过计量检定合格的pH计在未校准时与校准后的测量值,从中可以看出校准的重要性。  ━━━━━━━━━━

PH计PH计的校准与使用

一、使用打开电源开关,将仪器预热15分钟(1)用温度计测量待测溶液的温度(2)调节仪器面板上的温度旋钮,使旋钮上的刻度线对准待测溶液的(3)将电极置于待测溶液中,稍稍晃动待数字显示稳定读其pH值,测量完毕并做好记录。使用前的注意事项:(1)初次使用时,由于电极探头比较干燥,会影响仪器的测量精度,因此

PH计PH计玻璃电极老化的处理

玻璃电极老化的处理玻璃电极的老化与胶层结构渐进变化有关。旧电极响应迟缓,膜电阻高,斜率低。用氢氟酸浸蚀掉外层胶层,经常能改善电极性能。若能用此法定期清除内外层胶层,则电极的寿命几乎是 无限的。