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“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。当前，食品安全权逐渐进入公众的视野并备受关注。食品安全权不仅仅是涉及公民个人的问题，还是社会公共层面乃至国家层面的一个重要问题。 食品安全权与国家战略 刚刚闭幕的中国共产党十八届五中全会在公报中提出“推进健康中国建设，实施食品安全战略”。在国家治理体系现代化进程中，保障国民健康素质，确保舌尖上的安全，为民众生活提供安全是政府的基本义务。为了实施食品安全战略，我们必须重视、呼吁基于人的尊严而享有的食品安全权，民众有权要求国家、社会和食品企业尊重每一个国人获得充分的、可靠的安全享用食品的权利。 国际治理体系与治理能力现代化本质上是维护和实现国家核心利益体系的过程。国家的核心利益体系包括众多元素，但是最大程度实现国家政治、经济、金融、信息等各种传统与非传统的安全，尊重每个人的尊严，确保改革和发展始终依循稳定、有序的轨道，显然是实现其他核心利益的前提和基础。 食品安全权作为一种......阅读全文
“国家食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定”（以下简称“国家食药监局三定方案”）已经于7月中旬获得国务院审批通过，目前正等待由国家食药监局上级单位国家卫生部择时公布。 据透露，这一方案首次明确划定了国家食药监局的新职责范围，强化了该局的“监管”职能，并弱化了其以往出问题比较多的“审批”
公众关注的食品安全有望通过监管体制的改革得到保障。根据10日披露的国务院机构改革和职能转变方案，国务院将组建国家食品药品监督管理总局。这意味着新一届政府通过建立一个责权统一的机构，对食品安全进行全方位的有效监管，解决以往多头监管的问题。 所谓国以民为本，民以食为天，食以安为先。可从三聚氰胺
《中华人民共和国食品安全法》已经实施一周年了。这部被称为“我国食品监管法制化进程中的重要里程碑”的法律，在还未正式出台之前，就已被社会寄予了厚望。这一年来，《食品安全法》实施效果如何？是否真的管住了我们的餐桌安全问题？它还有什么需要完善的地方？这些的确是必须要问，也的确是需要认真回答
最高检：权钱交易是食品安全渎职犯罪重要诱因 今年1至5月检察机关立查危害食品安全渎职犯罪251人 据新华社电 记者从最高人民检察院获悉，今年1月至5月，全国检察机关共立案查处危害食品安全渎职犯罪案件187件251人，另有一批案件线索正在排查中。 针对近年来食品安全事件频发的
黄少良全国政协委员广东省侨联副主席广东国际华商会会长要借鉴、引进国外先进经验变“五龙”为“一龙”建立垂直管理体系建立国家食品质量电子管理网建立健全舆论监督机制和信息公示体制加大处罚力度，让不法者望“罚”生畏 食品安全是一个复杂的社会问题，我国严峻的食品现状暴露出的体制、机制存在的问
2010年7月25日，安捷伦科技公司（NYSE:A）与北京检验检疫技术中心共同成立的合作实验室举行了揭牌仪式。双方将在食品安全领域展开全面合作。 &n
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。 这里的鸡拿抗生素当饭吃 长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无
你知道吗?买一只鸡蛋一块钱左右，可要知道这鸡蛋吃下去安不安全、营养成分有没有达标，检测费却要3290元。检测一只鸡蛋的钱，按一天吃一只鸡蛋算，可以吃近10年。 “谁舍得花钱去检测?”昨日，省人大代表、西子联合控投集团党委书记王水福说，高昂的检测费逼退了百姓对食品安全的知晓权和监督权。
春节刚过，老百姓大量采购农产品年货的时候，许多人把农药残留少，甚至是不使用农药作为自己购买的标准。农药真的如此可怕么？近日，中国农业科学院植物保护研究所副所长郑永权研究员接受采访时表示，实际上，我国农药已经经历了低效高毒、高效高毒、高效低毒和现在的高效低毒低残留4个发展阶段，而受到人们推崇的“
摘要 以提高教学质量，培养高素质食品专业人才为目的，针对食品安全快速检测技术课程的传统教学模式进行教学改革探索。通过调整理论课程与实验教学的比例，转换实验教学过程中的师生角度，以开放性实验替代传统课程实验操作等有效措施的探讨，以期获得理想的改革方式。 在全球范围内经济增长的同时，食品安全领域的
自塑化剂风波爆发以来，台湾引以为豪的食品安全形象一落千丈。台当局惩处不法厂商、修正食品检验制度、公开道歉，希望挽回损失，重塑形象。但是，可以预见，这将是一个长期而艰巨的任务，因为染毒的不仅是食品，还有全世界消费者的信心。 食品法规不够用 彰化检方侦办塑化剂案已到
——暨中国食品饮料业第三届年会 上海 – 2009年11月23日–2009年沃特世中国食品饮料高峰论坛于11月19日-20日在中国上海举办。沃特世(Waters)公司主持会议并向来自各知名跨国公司的质量和公司负责人展示了Xevo Q-Tof™ 和POSI±IVE™ 高通量快速筛查
2012年10月14日，2012年全国有机质谱学术会议在西双版纳金地大酒店举行了优秀论文颁奖仪式及闭幕式。 其中10月14日进行了两大应用方面的专题报告： 专题会议现场(生物医学、药物分析、机理方法、天然产物) (一)生物医学、药物分析、机理方法、天然产物。其中来自国家生物医学分析
从“食品卫生”变身“食品安全”的这三年里，两字之改实则是观念之变。“卫生”强调食品一时的干净，而安全则更多关注吃了食品之后可能存在的危险。从文字的内涵与外延上看，卫生并不一定安全，安全却包括了卫生 2月28日，跨越两届人大历经四次审议的《食品安全法》终获通过。这部共十章104条的法将于今年
食品,是指经过加工制作可以供人食用的物质。它包括农作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶叶 )、水产品、畜禽产品、奶制品、蜂产品、调料等。 随着经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全问题也让人们高度关注,环境中的空气污染、水污染、土壤污染日益严重,其中重金属污染以隐蔽的方
美国总统奥巴马1月4日签署国会两院通过的《食品安全现代化法案》，使之成为正式法律。美国食品安全监管体系将面临70多年来最大一次改革。 这一法律强调，在食品安全问题上应以预防为主，而不是在事件发生后补救;政府要对食品生产设备加强监管;美国食品和药物管理局拥有强制召回权;更严格监管进口食品，食
民以食为天，食以安为先。三鹿奶粉事件将我国食品安全问题推到了风口浪尖，现行的食品安全监管机制正遭受着无情的拷问。在日前召开的一些地方政协全会上，如何为百姓提供安全可靠的食品成为热议话题之一。 食品安全管理问题不少 新疆维吾尔自治区政协委员景武峰介绍说，我国现行的食品安
新法案的变革及影响 美国《FDA食品安全现代化法案》的核心宗旨是强调食品安全应以预防为主。该法案扩大了美国食品和药物管理局(FDA)的监管权力和职责，并要求食品企业承担更多责任。美国国家食品安全法这次变革具体体现在以下几个方面： 一是FDA首次拥有强制召回权，该项新法案促使FDA扩大对食品安
新京报讯 （记者王姝）某种食品存在安全隐患，是否可针对同一产地的同类食品，采取“连坐”措施集体下架？昨日，北京市人大常委会首次审议北京市食品安全条例修订草案，对“区域退市”制度，起草部门和市人大财经委存在不同看法。 现行食品安全条例规定“发生食品安全事
美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。日前，央广记者致电麦当劳中国顾客热线，工作人员给出的回应是：“麦当劳中国一直严格要求供应商遵守我国关于抗生素使用的法律法规的，所以顾客可以放心食用。” 又
食品安全 预防为主暨第八届中国国际食品安全与质量控制会议圆满落幕 以搭建交流合作平台，展示全球与中国食品安全进展为宗旨的中国国际食品安全与质量控制会议（简称CIFSQ），在经过二天热烈有序的研讨后，于2014年11月6日在上海圆满闭幕。 自2007年创办以来，CIFSQ已成功举办了七届，会议的影
中国拟立法强化消费者食品安全权益受损的救济。昨日首次提交十届全国人大常委会会议审议的食品安全法草案规定，食品经营者以假充真或者销售不安全食品，除赔偿消费者的损失外，消费者还可以要求其支付价款10倍的赔偿金。 国务院法制办主任曹康泰受国务院委托作了草案说明，曹康泰坦言当前食品安全存在五大问题，主要涉
从今年2月18日抽查出金浩茶油部分产品质量问题，在之后的半年多时间里，此事一直未向消费者披露。 虽然金浩茶油已经得到了查处，但现在看来金浩茶油事件仍是一个乱相，很多疑问仍然存留于公众心中。 从今年2月18日抽查出金浩茶油部分产品质量问题，在之后的半年多时间里，此事一直未向消费者
日前，浙江省宁海县检察院通报了一起非法生产“毒胶囊”案件，潘某等11人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被宁海检察院批准逮捕。在今年2月至7月短短5个月内，潘某等11人非法生产有毒空心胶囊约9000万粒。这些胶囊中重金属铬均超标，最高的超过正常标准的65倍。 “毒胶囊”对民众而言并不陌生，201
在一群人看来，“它”不过是一个新的物种，但在另一群人看来，“它”是一个危害人类健康的魔鬼； 在一群人看来，“它”是解决粮食危机、减缓气候变暖的良药，但在另一群人看来，“它”的背后存在着利益集团不可告人的灭绝人性的巨大阴谋。 无论是在科学领域，还是在政府决策
消费者在正规大型超市里购买的茅台酒，最终却被权威机构认定是假货；消费者诉讼至法院，超市却无法提供酒水符合食品安全质量标准的证据。日前，北京市第二中级人民法院对华润超级市场有限公司销售假茅台一案依法作出终审判决，判决超市10倍赔偿消费者。 假茅台如何能进入正规超市？大型超市缘何存在食
2013年7月18日，“西安交通大学百名教授青岛行”活动在胶州市启动，西安交通大学共带来了200项科技项目，首日与企业达成合作意向20余项。记者从活动现场了解到，正在建设的西安交大青岛研究院实验室平台将落户5个国家重点实验室。这些国家实验室的落户将增强青岛科技技术创新能力，促进产业结构调整。
2013年7月18日，“西安交通大学百名教授青岛行”活动在胶州市启动，西安交通大学共带来了200项科技项目，首日与企业达成合作意向20余项。记者从活动现场了解到，正在建设的西安交大青岛研究院实验室平台将落户5个国家重点实验室。这些国家实验室的落户将增强青岛科技技术创新能力，促进产业结构调整。
在乳业专家王丁棉关于“中国乳业标准全球最差”的观点引起轩然大波后，光明乳业总裁郭本恒成为首个公开支持该观点的企业家代表，然而郭言甫出，即被光明乳业代其收回;而王丁棉也表示，最近备受各方压力和“公关”。 往往是这样，说实话的人最不受待见，特别是那些妨碍到某些利益、进而有可能被定义为“影响大局
今天，是六一国际儿童节。 从今天开始，我国原《食品卫生法》寿终正寝，取而代之的是脱胎换骨的《食品安全法》，从今天开始正式实施。 “儿童”、“食品安全”，这两个关键词放在一起，让人们不能不想到2008年的“三鹿”毒奶粉事件;而且，还要再添加一个关键词——“三聚氰胺”。 在“三鹿”