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南京环境监测站站长喻义勇表示，煎、炸等方式油烟大，会在烹饪过程中产生有机物，增加空气中的颗粒物，其中包括PM2.5，但是具体数据还没法量化。 记者从南京市环保局了解到，南京餐饮企业的油烟在线监测系统已安装完毕，300多家1000平方米以上的餐厅排油烟情况可以随时远程监控。 从今年开始，在已经安装了监控设备的餐饮企业，加装PM2.5监测配套设施，预计在2~3年内，南京对PM2.5污染来源的详细分析将向市民公布。目前，市民自家烹饪的油烟污染还好，但餐饮企业油烟污染，已经成为继施工噪声、气味投诉之后R 第三大扰民污染源。 ......阅读全文
一、为什么现在都在推向使用油烟在线监测系统？ 近些年来，我国环境大气污染问题引发社会高度关注，餐饮油烟污染排放作为大气污染主要污染源之一，仅次于机动车尾气排放，餐饮油烟中含有300多种有害物质，与工业废气和机动车尾气并称三大“污染杀手”，不仅会对人体造成很大的危害，且产生大量PM2.5污染
摘 要：油烟排放达标主要取决于净化设备的运行情况，是餐饮油烟监管和治理的关键。文章介绍了基于“互联网+”的餐饮油烟在线监控系统，可实时监测餐饮企业的油烟净化器的开关状态、净化器清洁度、风机开关状态、净化后的油烟排放浓度等数据。结合APP应用的移动终端可以实现对餐饮油烟的区域整体监控、预警、信息管
摘要：本文利用物联网技术，构建了一套餐饮企业智能油烟在线监测系统，该系统前台由厨房端和管道端组成，通过网关接入云平台管理系统，实时监控烟道阀门的启闭、变频风机的启停与风速及功率调节、油烟浓度数据等。结合动态参数的持续变化和云平台大数据的对比分析，提高餐饮企业的油烟净化综合监控能力，以便实现政府部
中餐讲究色、香、味俱全，烹饪方式包括煎、炒、烹、炸。在众多的美食中，烤串、炸鸡之类的食品深受大家的喜爱，如果这时恰逢你的肚子在咕咕叫，那这香味估计能把你的口水都馋的流了下来。美食大家都喜爱，可伴随美食出炉的还有餐饮油烟。美食满足了人们对食物的追求，但油烟容易却在危害着人们的身体健康。长期在厨房工作的
石景山区为全区50家餐饮企业免费安装油烟在线监测系统，建设实时监测平台，探索建立环保部门对餐饮企业油烟排放状况的可视化管理。 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。 从餐饮油烟污染治理的状况来看，北京、上海、广
江苏省扬州市环保局日前启动了油烟在线监测监控项目，首批共有20家餐饮企业安装在线监测监控系统，可24小时记录油烟排放浓度。 据了解，《江苏省大气污染防治条例》明确规定，500平方米以上的餐饮企业，都应该安装在线监控系统。 但据扬州市环保局大气处处长方智勇介绍，目前，各地对餐饮油烟污染大多数仍
摘 要：为使监管部门及商家能够实时监测厨房内油烟的排放量，本文设计开发了一种油烟在线检测系统。系统选用STM32系列单片机作为主控芯片，通过 TGS2602气体传感器、DHT22 温湿度传感器，CAN总线等模块完成现场信息的采集。为确保系统实时性，采用GPRS无线传输模块将数据上传至服务器，使得
摘要：文章分析了餐饮油烟污染的危害，介绍了油烟净化设备实时监控系统的功能、特点及优势；通过应用案例，指出该系统可以实时、快捷、广域地进行环境数据监测，提高环保部门的反应能力，对于提高城市环境综合监控能力、改善城市环境质量、建设和谐社会具有重大意义。 关键词:城市环境远程监控系统；餐饮油烟；
煎、炒、煮、炸是我们一些基本的烹饪方式。但其中煎、炒、炸，甚至爆、熘等都会带来较为严重的厨房油烟问题。油烟问题不仅局限于餐饮业，而是每个家庭都会遭遇的。 油烟的危害 1）油烟排放入大气后，会造成环境空气质量的下降。 2）长期在油烟环境中，会对肺部产生不同程度的损害。 3）
随着油烟净化器在全国各地深入普及，油烟净化器是否达标？ 相关部门如何对餐饮单位的油烟排放数据进行监督？成为下个关口的问题，先用后监督，这是全趋势所在。油烟在线监测是一种高智能化的监测系统，该系统集中 油烟监测、数据采集、产品运行、数据传输为一体的系统，通过物联网感知技术，整合前端在线监测设备，将
概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的证件即可合法经营，忽视了环评
一、云平台简介 1、概述 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物（VOCS）和PM10的主要来源之一。近年来随着环保治理的加强，中央、省市区不断强化餐饮经营商全覆盖安装油烟净化器工作，但在监管上仍存在一些问题和漏洞。 （1）主动环保意识差：多数中小型餐饮业主认为持有工商、食药等部门的
目前，环保部门对饮食业油烟的治理均以是否有油烟治理设施、凭现场感官检验及经验等作为监督检查主要手段。除针对停止运行治理设施进行处罚外，对油烟污染的监督基本处于“无法可依”的阶段，因此加强对饮食业油烟监测是环保部门加强油烟环境管理当务之急的任务之一。 饮食业油烟监测方法及其特点
中国大气网获悉，近日，阜南县环境空气质量自动监测站网格化管理建设项目中标结果公示，武汉天虹环保产业股份有限公司（天虹环保）以747.68万成为该项目成交方。据了解，该项目包含基础建设（颗粒物监测仪（含PM10、PM2.5）29套、站房（含空调、机柜、防火、防雷、内外双监控、可持续电源、空气五参数
针对餐饮业油烟污染问题，国家环保部严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局（厅）和环境保护重点城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围；严格禁止油烟污染源的无组织排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化置。目前，全国各地对餐饮油烟污染的环境监测，大多数人停留在手工监测阶
昨日，市政府14届39次常务会议原则通过了《关于全面推进餐饮业环境管理进一步强化污染综合整治的实施意见》（以下简称《意见》）。据了解，该 《意见》由市环保局起草，以2011年全市餐饮业油烟污染综合整治工作经验为基础，规范餐饮行业健康发展，进一步加强广州市空气
油烟监测可以说是空气质量监测的一部分。因为其特殊性，所以经常会被人们所忽视。目前，餐饮企业对大气的污染越来越严重，虽然大部分企业对于油烟都有一定的污染防治措施，但一些企业尤其是小餐饮企业为了控制成本，不按照要求进行排放处理。由于企业数量多且分散，单靠人力是难以达到监控效果的，必须利用科技手段，从而实
在我国，餐饮行业的油烟管理一直是一个悬而未决的问题。虽然餐饮单位可以让人享受到各种美食，但烹饪产生的大油滴、油烟微粒(视觉上来说，我们可以用肉眼看到烟雾)和油烟OCs(成分复杂，含有200多种有机物，可以说是烟味)会直接或间接影响周围居民的健康和正常生活。 从2002年开始，国家也制定了一
半米见方的一个铁皮箱，下面连接着4条黑线，一条连电源，另外3条与出风口、风机和净化器相接。在北京市通州区川十七码头火锅的楼顶天台上，记者见到了这套已经安装完毕的餐饮业油烟在线监测仪。 “别看这个‘铁皮箱’不起眼，风机和净化器的传感器都连在这里。设备是否正常，油烟浓度是否达标，都要通过它实时传回
油烟在线监测仪由采集器主体、显示屏、油烟探头三部分组成，集成GPRS无线通信模块（可选CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟探头专用接口，通过控制探头采集油烟原始数据进行综合计算，可在显示屏上直接查看。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功
VOCs（VolatileOrganicCompounds，挥发性有机化合物）广泛存在于生活和工业生产环境中，其在大气中形成的光化学烟雾，大多具有致癌、致畸、致突变性，对环境和人体健康危害很大。因此VOC在线监测系统的产生，目的是为了对于VOCs排放进行全面的监控，以减少它们对与大气与人体的危害。那
水是生命之源，饮用水水质安全是国家公共卫生安全体系的重要组成部分，与人民身体健康和社会稳定息息相关。但是说起饮用水的监测，人们往往想到的只有物理、化学以及细菌等指标，却忽略了被认为世界上最容易导致人体腹泻的水源性耐氯人畜共患原生动物寄生虫——贾第鞭毛虫（Giardia）和隐孢子虫（Cryptos
VOCs（VolatileOrganicCompounds，挥发性有机化合物）广泛存在于生活和工业生产环境中，其在大气中形成的光化学烟雾，大多具有致癌、致畸、致突变性，对环境和人体健康危害很大。因此VOC在线监测系统的产生，目的是为了对于VOCs排放进行全面的监控，以减少它们对与大气与人
扬尘是由于地面上的尘土在风力、人为带动及其他带动飞扬而进入大气的开放性污染源，是环境空气中总悬浮颗粒物的重要组成部分。粉粒体在输送及加工过程中受到诱导空气流、室内通风造成的流动空气及设备运动部件转动生成的气流，都会将粉粒体中的微细粉尘首先由粉粒体中分离而飞扬，然后由于室内空气流动而引起粉尘的扩散
VOCs（VolatileOrganicCompounds，挥发性有机化合物）广泛存在于生活和工业生产环境中，其在大气中形成的光化学烟雾，大多具有致癌、致畸、致突变性，对环境和人体健康危害很大。因此VOC在线监测系统的产生，目的是为了对于VOCs排放进行全面的监控，以减少它们对与大气与人体的危害。那
江苏省扬州市环保局近日启动了油烟在线监控项目，首批20家餐饮企业将安装在线监测系统，24小时记录油烟排放浓度。 据扬州市环保局大气处处长方智勇介绍，这一系统包括两个监控探头和一套无线数据发射设备，油烟通过时，传感器可以测出油烟的浓度等信息，再通过远程监控传输到环保局监测平台。 如果油烟排放超
日前，杭州余杭区印发《杭州余杭区打赢“蓝天保卫战”暨大气污染防治2019年实施计划》。全文如下： 为打好2019年蓝天保卫战，进一步加强大气污染防治工作，推动大气环境质量持续改善，根据《杭州市人民政府办公厅关于杭州市建设全市域大气“清洁排放区”的实施意见》（杭政办〔2017〕2号）、《杭州市人
氨氮在线自动监测仪认证检测合格产品名录--截至2011.2.12序号单位名称仪器名称报告编号1江苏绿叶环保科技仪器有限公司JHN型氨氮自动检测仪性能认定检测质（复认）字No.2008-0012美国HACH公司Amtax sc在线氨氮分析仪质（认）字 No.2008–0063上海精
石化行业是VOCs治理的重点行业。 资料图片 上海市出台的《工业挥发性有机物治理和减排方案》（以下简称《方案》）明确，坚持“引逼结合”的原则，以不断健全环境标准为主要手段，综合采用严格执法、加强监管、排污收费、资金补贴等多种措施，促进全市工业企业实施VOCs污染减排。 《方案》实施的目标是，
最严环保法、天津危化品爆炸案、阅兵蓝、北京首发红色预警，持续一年的环保热词反映了公众强烈的环境诉求。为了我国的持续发展，国家也将环境治理作为一项重要工作来抓，习近平总书记曾提出“绿水青山就是金山银山”，“大气十条”、“水十条”、“土十条”，一项项政策的发布表达了政府对环境治理的决心。可