食品安全一直是人们关心的话题,食品及食品安全国家标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要支撑。近来,食品安全国家标准层出不穷,为公众健康再添保障。

  食品安全国家标准评审委员会拟发布14项食品安全国家标准

  近日,国家卫健委公布《关于征求<食品安全国家标准>等14项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函》。其中,《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》意见反馈截止时间为7月10日,其他标准意见反馈截止时间为8月26日。本批拟发布的食品安全国家标准主要包括《食品安全国家标准 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的测定》《食品中铅污染控制规范》《食品添加剂 碳酸铵》《食品添加剂 橡子壳棕》《食品添加剂 辣椒油树脂》《食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》《牛奶蛋白》《熟肉制品(GB 2726-2016)》等。

序号标准名称制定/修订
食品产品4项
1熟肉制品修订
2糕点、面包修订
3牛奶蛋白制定
4果蔬干制品制定
食品添加剂5项
5食品添加剂L-苹果酸修订
6食品添加剂辣椒油树脂修订
7食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)修订
8食品添加剂碳酸铵制定
9食品添加剂橡子壳棕制定 任务列表
食品经营卫生规范3项
10食品中铅污染控制规范制定
11食品中丙烯酰胺污染控制规范制定
12食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范制定
理化检验方法与规程1项
13食品中天冬氨酸和谷氨酰胺的测定 制定
通用标准1项
14预包装食品标签通则修订


   

  4款临床急需特医食品纳入优先审评审批程序

  为更好满足病患营养需求,市场监管总局设立特医食品优先审评审批程序,对罕见病类别、临床急需且尚未批准新类别等产品实施优先审评,审评时限由最多的90个工作日缩减至30个工作日,优先安排现场核查和抽样检验。适用于苯丙酮尿症、肾病和糖尿病等疾病的4款特医食品被纳入优先审评审批程序。

  特医食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。特医食品企业可关注相关政策措施,积极研发新产品,完善企业研发、生产销售及上市跟踪评估等管理,持续推进企业发展。

  市场监管总局拟整体强化预包装食品标签标注要求

  近日,市场监管总局发布《食品标签监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“征求意见稿”)向社会公开征求意见。此次征求意见稿整体强化预包装食品标签标注要求,便于消费者清晰识读。将标签上文字、数字标注的最小高度从1.8毫米,按照包装面积大小分别提高至1.8毫米、2毫米、2.5毫米。同时,着重强化生产日期和保质期到期日标注要求,便于消费者快速、准确辨认。

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