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卫生部就部分食品添加剂和强化剂使用范围征求意见

昨天,卫生部监督局就部分食品添加剂和强化剂使用范围及使用量公开征求意见,希望有关单位和个人于3月12日前提出意见和建议。 据悉,2008年全国食品添加剂标准化技术委员会卫生组食品添加剂第六次会议审核通过了部分扩大使用范围及使用量的添加剂、食品营养强化剂。 其中,扩大使用范围使用量的食品添加剂共14种;扩大使用范围使用量的食品营养强化剂共3种。 去年年底,相关部门公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”,其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。相关食品专家透露,非食用物质与食品添加剂不能混为一谈。为了保证食用安全性,只要没有经过评估的物质,不管有毒没毒,添加到食物中都是一种违法行为。 第二批......阅读全文

全面清理食品添加剂和非法添加物

  《轻工业调整和振兴规划》中,将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一,工作要求包括:深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作,按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单,规范食品添加剂安全使用。

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)问答

    《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)常见问题解答          1、什么是食品添加剂?     食品添加剂是指为改善食品品质

最新食品添加剂标准目录公布

101.食品添加剂 高粱红GB 9993-2005食品添加剂 高粱红102.食品添加剂 可可壳色素GB 8818-2008食品添加剂 可可壳色素103.食品添加剂 红曲米(粉)GB 4926-2008食品添加剂 红曲米(粉)104.食品添加剂 红曲红GB 15961-2005食品添加剂 红曲红105

九部门:食品销售环节禁止添加任何非食用物质等

  日前,卫生部、食品药品监管局、工商总局、质检总局等九部门联合发布《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》,《通知》明确指出,食品生产者和餐饮单位所使用的额添加剂,必须取得生产许可证或者有效期限内的卫生许可证,食品销售者不得在销售过程中添加任何非食用物质和食品添加剂。  2008年12月,9部门在

如何正确认识食品添加剂

  食品添加剂的定义、分类及使用原则   食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质或者天然物质。   食品添加剂按其来源分为天然与合成两类,天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生

质检总局关于做好复配食品添加剂生产监管工作的通知

国质检食监函[2011]728号各省、自治区、直辖市质量技术监督局:   近期,卫生部发布了食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011,以下简称GB26687)。为切实加强复配食品添加剂生产监管工作,现就有关事项通知如下:   一、复配食品添加剂生产许可申请和受理   

为什么重大食品安全事件背后都有添加剂的影子?

编辑说话 在不久前举行的卫生部例行新闻发布会上,新闻发言人毛群安说,正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的,之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子,是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的。公众科学看待食品添加剂,掌握相关的知识,对尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害大有裨益。 ■

塑化剂风波再引添加剂标准 食品安全标准亟需健全

  ● 食品安全基础标准应涵盖食品最终产品安全指标的几乎所有方面,但目前尚无法完全通过设定基础标准来覆盖所有食品产品  ● 采用更加灵活多样的方式对食品添加剂的安全性进行管理是主管部门需要考虑的问题  近日,台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一

卫生部印发首批非法食品添加剂名单

中新网12月15日电 据卫生部网站消息,卫生部今日印发了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》 。 公告 为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,维护人民群众健康权益,促进食品和食品添加剂行业健康有序发展,根据国务院部署,卫生部、工业和信

重庆工商发食品添加剂知识宣传资料

  染色馒头和鸭肠、苏丹红的辣椒……在非法添加和滥用食品添加剂的事件屡屡被曝光后,什么才是安全的“食品添加剂”,让众多消费者茫然不已。11日,在西南地区最大的观农贸综合批发市场内,记者看到了管辖该市场的重庆市江北工商局自编和发放的一单培训宣传资料,将食品添加剂的相关知识做了一个实用、易懂的介绍。  

关于印发《食品安全国家标准“十二五”规划》的通知

卫监督发〔2012〕40号   各省、自治区、直辖市卫生厅(局),工业和信息化主管部门,农业、畜牧、渔业厅(局),商务主管部门,工商局,质量技术监督局、出入境检验检疫局,食品药品监管局,食品安全综合协调机构:   根据《食品安全法》及其实施条例规定,我们制定了《食品安全国家标准“十二五”规划》。

卫生部制定运动营养食品中食品添加剂使用规定

据卫生部网站消息,中国卫生部制定了《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》,现予发布,自发布之日起施行。 附:运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定 运动营养食品指为适应运动员(系指专门从事某项体育运动训练和参加比赛的人员)的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求,按特殊配方

乳品安全国家标准问答

  一、为什么要整合完善乳品安全国家标准?  乳品是我国消费者日常生活不可或缺的食品。近年来,我国乳品消费量迅速攀升,乳品行业快速发展,成为重要的食品产业之一。乳品安全直接关系到消费者身体健康与社会经济稳定。国家高度重视乳品安全和乳制品行业的健康可持续发展,国务院颁布实施了《乳品质量安全监督管理条例

自然之宝多款产品涉含化学物 鱼肝油事件后未被查

  央视“3·15”鱼肝油事件曝光后,全球最大的膳食补充剂公司NBTY旗下品牌“自然之宝”鳕鱼肝油软胶囊也随之下架了。   不过,跟国内被“3·15”曝光的企业比较起来,同样未取得保健食品批号的NBTY旗下鳕鱼肝油仅仅是悄然下架,而未遭到监管方的公开调查。   NBTY是谁?   公开资料显示

“食品添加剂安全性评价研究”课题通过验收

  食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题,我国政府历来十分重视食品安全,尤其是食品添加剂的安全使用。由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承担的“十一五”国家科技支撑计划“食品安全关键技术”课题“食品添加剂安全性评价研究”获得国拨经费180万元资助,已顺利通过验收。验收专家组在听取课题组

根源并非食品添加剂 打击非法添加仍要继续

  【导语】盘点近年来的食品安全事件,甲醇、三聚氰胺等非法添加化学物质的危害让人心惊胆颤,而并非如一些媒体报道的食品添加剂所为,因此,消费者应该形成正确的认识,继续打击、曝光不法商家,避免非法添加有害物质的食品安全事件的发生,促进食品安全管理的良性开展。 图片说明:危机重重埋伏,食品安全问题—

运动营养食品使用营养强化剂有新规定

卫生部19日发布公告指出,根据相关法律规定制定的《运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂使用规定》正式发布并施行。 运动营养食品指为适应运动员的生理、代谢需要或某些特殊营养素的需求,按特殊配方而专门加工、调制的食品或营养补充食品。 为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用,新制定

卫生部认可在饮用水中添加矿物质的必要性

  食品饮品安全重于泰山。俗话说得好:水是生命之源。食品饮品安全问题不仅是关系到人身体健康的大事,也是社会和谐稳定的保证。和百姓日常生活息息相关的饮水更是头等大事,我们究竟要喝什么样的水?矿物质水安全吗? 向水中添加食品添加剂合法吗?这些问题不断地被有心人士提出。   为深入探讨水中添加矿物质的安

贝因美婴儿营养米粉添加猪骨粉法院判决其违规添加

近年来,婴幼儿食品问题频发,导致国内消费者信心降到历史低位。   婴儿食品乱添加案又再发生。记者昨天获悉,国内知名婴儿食品品牌“贝因美”营养米粉因违规添加食品添加剂猪骨粉,被消费者告上法庭,日前该案在广州越秀区法院审结,法院判定贝因美败诉。   缘起消费者诉

贝因美深陷添加门:营养米粉被指违规添加猪肝粉

  2012年6月,贝因美紫菜骨粉高钙营养米粉因违规添加猪骨粉引发轩然大波,随后,贝因美停止了该款米粉的生产。2012年,贝因美(002570)或受此影响,米粉类产品仅实现营业收入1.8亿元,米粉的销量与产量较上年同期分别下降37.27%和33.14%。但一波未平又起一波,最近有消费者投诉称,杭州贝

卫生部就食品添加剂和强化剂征求意见

  昨天,卫生部监督局就部分食品添加剂和强化剂使用范围及使用量公开征求意见,希望有关单位和个人于3月12日前提出意见和建议。   据悉,2008年全国食品添加剂标准化技术委员会卫生组食品添加剂第六次会议审核通过了部分扩大使用范围及使用量的添加剂、食品营养强化剂。   其中,扩大使用范围使用量的食

部分食品添加剂限制有望放宽

  2月13日,卫生部就部分食品添加剂和食品营养强化剂使用范围等开始公开征求意见,丙二醇脂肪酸酯等.14类食品添加剂和磷酸氢钙等3类食品营养强化剂的使用范围及使用量有望扩大。   据悉,这批可望放宽限制的添加剂、食品营养强化剂,已经在2008年全国食品添加剂标准化技术委员会卫生组食品添加剂第六次会

卫生部发布公告5种食品添加剂新品种获批

  昨天,卫生部发布公告,5种食品添加剂新品种获批,同时批准13种食品添加剂、5种食品用加工助剂和8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。   经审核批准,5种食品添加剂新品种包括焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙(三水)、右旋糖酐酶。   此外,卫生部还批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油

卫生部公布食品添加剂新品种的公告

  卫生部8月6日消息,根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,批准附件所列食品添加剂、营养强化剂、食品用酶制剂、食品用香料新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂和食品营养强化剂以及修改后的甲基纤维素质量规格。   附件: 1.食品添加剂、营养强化剂新品种   2.

专访卫生部官员:蒙牛添加OMP未依法报批

    专访卫生部卫生监督局副局长苏志:     蒙牛添加OMP未依法报批     OMP不属于添加剂,也不属于强化剂和传统营养素。这类物质是随着食品科技发展而产生的,在国内使用没有先例。对于此类物质,

《食品检验机构认定条件》征求意见

  分析测试百科网讯 近日,国家食品药品监督管理总局发布了“关于征求《食品检验机构资质认定条件(征求意见稿)》意见的函”,对即将新实施的《食品检验机构认定条件》征求意见。该函称,“根据新修订的《食品安全法》第八十四条第二款“食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门

卫生部:全国清查出250余种不符合标准食品添加物

  全国专项整治领导小组组长、卫生部副部长陈啸宏13日说,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动期间,共清查出252种不符合标准的食品添加物。  陈啸宏在当天的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作交流总结电视电话会上表示,清查出的不符合标准的食品添加物将被

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 三、食品安全保障措施   (一)法律法规体系。   为保障食品卫生安全,卫生部依据《中华人民共和食品卫生法》,制定了90余个配套规章,涉及食品及食品原料、食品包装材料和容器、食品卫生监督处罚、餐饮业和学生集体用餐等各方面的管理。近些年,还颁布实施了《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体

47种非法食品添加物公布 其中24种无法检测

  记者4月23日从国务院食品安全委员会办公室获悉,卫生部、农业部等有关部门在分次分批公布的基础上,再次汇总公布了151种食品和饲料中非法添加物以及易滥用食品添加剂名单。  相关部门至今公布的这151种食品和饲料中非法添加名单,包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用

亨氏婴幼儿食品违规添加猪肝粉 被指有意为之

   婴幼儿食品行业再次爆发安全危机。   近日,国际婴儿食品巨头“亨氏”在华的子公司——亨氏联合有限公司(下称“亨氏联合”)生产的婴儿米粉被检出严重铅超标,顿时成为舆论关注的焦点。   《中国经营报》记者调查发现,发生此事一个重要原因是“铅”未列入婴儿米粉出厂检验项目,也就是说婴儿米粉出厂不需要检