北京拟按最高标准征油烟排污费餐企呼吁别“一刀切”
防治大气污染，除了机动车、燃煤等主要污染源，与老百姓生活息息相关的餐饮油烟也被列入防治重点。日前，有消息称，北京正研究对餐饮等七个行业排放挥发性有机物（VOC）征收排污费，征收标准正在制定中，预估收费标准不低于每公斤10元。 对此，中投顾问环保行业研究员盘雨宏昨日接受记者采访时认为，目前的餐饮企业持续低迷，此时加收排污费无疑雪上加霜，由于当前餐饮业利润率较低，征收排污费对企业的利润有较大的影响。 餐企恐雪上加霜 “目前餐饮企业已经步履艰难，如果再向餐饮企业收费，无疑是在现有众多餐饮收入项目中又增加了一座大山。”北京一家上市大型餐饮企业相关负责人昨日接受记者采访时表示，公司目前已经完成了环保方面的改造，包括厨房垃圾及地沟油。 “有的餐饮企业已经完成环保改制，投入高额的设备，如果再去收费，无疑对餐饮企业雪上加霜。”金百万企划总监李志锋对记者表示，金百万一直支持环保建设，近几年也在按照相关部门的要求进行环保改造。目......阅读全文
誉天环保油烟在线监测仪彻底解决餐饮企业油烟监测难题
都市生活和经济的发展所衍生的各种规模的饭店，为人们提供了快捷方便的餐饮服务，也为经济的繁荣做出了不可忽视的贡献。作为餐厅老板，如果有一天城guan来找你，让你在油烟净化设施后面安装油烟监测设备，你应该不会感到意外，因为这很正常。目前，国内很多城市都开始了油烟在线监测系统平台的建设，为各餐饮单位
企业环保档案应与企业现状相符
建立环保档案是环境保护的基础性工作，但是笔者在工作中发现，不少企业的环保档案常年不更新，已不能真实反映企业环保情况。 当前，在企业环保档案管理中主要存在以下问题。一是一些地方环保部门和企业领导对环保档案管理工作不重视，管理不到位，对档案不及时进行更新，导致环保档案资料的准确性、连续性和完整
环保企业并购流程
中国企业“走出去”的需求已经非常清晰，市场上也能常常听到中国企业在跨国并购中的声音，但是相比北美和欧洲每年成交的几千个并购项目，中国买家的参与度简直可以忽略不计。那么我们就从海外并购的流程上来简单捋一捋海外并购的难点和注意事项。 宏观决策和并购目标的确定 对于国内环保企业来说，是选择以工程
餐饮企业或纳入转基因标注范畴
昨天，北京市科委联合市发改委、经信委、环保局等就《北京技术创新行动计划(2014-2017年)》召开发布会。北京市食药监局相关负责人表示，目前餐饮企业未纳入转基因标注范畴，今后制定标准时或将考虑列入。 在发布会上，有记者提到，麦当劳宣布在国外使用转基因饲料喂养鸡，国内快餐企业应不应该
北京餐饮企业“地沟油”将被监控
市属医院、三级医院须严控过期药品合规处理;三星级以上饭店、大型餐饮企业要重点加强对“地沟油”流向的监控，推进油水分离器、垃圾处理器、厨余垃圾资源化利用等技术应用。 昨日，市发改委消息，本市获批国家首个服务业清洁生产试点城市，日前试点城市建设正式启动，本次试点建设涵盖医疗机构、学校、餐
餐饮企业为何不愿投食品险
12月10日，湖南省长沙市正式启动食品安全责任强制保险试点，针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域推行“食强险”。据了解，试点涵盖销售婴幼儿配方乳粉的药店、部分生产企业和学校，并将逐步推广。企业投保的金额根据其年销售额来确定，保险公司每年支付的赔偿金额累计不超过150万元，每次事故赔付给
宁夏禁止餐饮企业使用“复合牛羊肉”
29日，全区各地152家火锅店的总经理，在自治区食品药品监督管理局的发起和组织下，在银川庄严宣誓并倡议：火锅店及其他餐饮企业必须保证牛羊肉质量安全，绝不采购未经检疫或检疫不合格的牛羊肉及其制品，不使用“混合肉”和“复合肉”，以及使用“牛肉精”“蛋白粉”等加工冒充的牛羊肉。这意味着，不同于全国其
扬州首批餐饮企业安装油烟在线监测系统
江苏省扬州市环保局近日启动了油烟在线监控项目，首批20家餐饮企业将安装在线监测系统，24小时记录油烟排放浓度。 据扬州市环保局大气处处长方智勇介绍，这一系统包括两个监控探头和一套无线数据发射设备，油烟通过时，传感器可以测出油烟的浓度等信息，再通过远程监控传输到环保局监测平台。 如果油烟排放超
大多餐饮企业提供的“果蔬汁”并非“现榨”
记者昨日从有关部门获悉，《餐饮行业餐饮服务单位现榨饮料管理办法》(下称《管理办法》)已在国家食品药品监督管理局网公布，公开征求意见截至8月10日。该办法规定，采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料，不得声称为现榨饮料，现榨饮料不得使用食品添加剂，加工后至食用的间隔时间不得超过两小时。 办法规定
政府企业形成环保合力
国家发改委7月27日公布了北京地铁4号线项目、大理市生活垃圾处置城乡一体化系统工程等13个PPP项目案例。这些项目案例涉及水利设施、市政设施、交通设施、公共服务、资源环境等多个领域，涵盖BOT、TOT、BOO等多种操作模式。 PPP模式是将部分政府责任以特许经营权方式转移给企业，政府与企业建