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蜂蜜忧患:违禁抗生素及糖分掺假普遍

近期以来,关于蜂蜜含有抗生素、掺假等问题的消息层出不穷,蜂蜜产品质量问题引人关注。 7月,香港消委会在《选择》杂志上公布了对香港市面55款蜂蜜的检测结果,其中有6款含残余抗生素,包括链霉素、磺胺类药、四环素和喹诺酮类。这6款问题蜂蜜样本中,有5款产地均为中国。此外还有6款国外的产品中检出微量除害剂(俗称农药)。该消息引起了香港市民的高度关注。 9月17日,广州市工商局公布对广州市面蜂产品抽查结果显示,25批次的样品中22批次质量及格,3批次蜂蜜因检出氯霉素不合格。类似的是,近日成都的抽检中也发现一批次蜂蜜含有氯霉素。 秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫中心食品检测部门的相关负责人对《消费者报道》表示:“蜂蜜中禁止检出氯霉素、硝基咪唑类、硝基呋喃类的物质。” 氯霉素是一种抑菌剂抗生素,在《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(农业部公告第193号)规定,氯霉素被禁止使用在食品、动物方面。长期食用含有氯霉素残......阅读全文

达标蜂蜜未必纯正 新国标未涉及大米糖浆检测

  将不同的蜂蜜样本进行取样萃取。  实验室检测人员在电脑上分析大米糖浆检测数据。  通过酶标仪检测氯霉素残留。  ■ 送检说明  ●组织送检单位:  “绿篮子”食品安全科普组织,由英国大使馆文化教育处指导创建,指定中国土畜进出口商会检验支持。通过媒体公开安全食品标准、解读标准,引导

土蜂蜜找不到销路?土蜂蜜检测合格销路销量不用愁!

  很多农村家养的土蜂蜜明明蜂蜜质量很好,价格也不贵,却找不到销路,销量也不好。首先肯定是把品牌打出去让别人知道。推品牌首先质量得有保证,蜂蜜营养成分高。蜂蜜质量的鉴别需要蜂蜜检测合格的检测报告认证。蜂蜜检测合格报告最能体现蜂蜜的品质,也是最具权威性的。然后就是大量的推广,让大家知道你的蜂蜜。蜂蜜检

宝生园蜂蜜检出违禁兽药氯霉素 老字号企业受重创

  5月底,国家食品药品监督管理总局公布的食品安全监督抽检显示,抽检的55批次蜂产品中,由广州市宝生园有限公司生产的“宝生园”牌山花蜂蜜检出违禁兽药氯霉素。   氯霉素曾经是一种使用广泛的农业抗生素,后因发现其对人体造血系统会产生严重不良反应,早在2002年已被我国禁用,但十余年来,我国蜂蜜行业仍不

8品牌蜂蜜检测报告:农大神蜂检出禁用抗生素

  含禁用抗生素、掺假等问题可以算是蜂蜜行业的顽疾,在政府部门的列次抽检中,禁用抗生素问题也屡见不鲜,那些看不见的隐患,在透支着消费者的信任度。   2013年10月,《消费者报道》在正规渠道购买了冠生园、宝生园、汪氏、华康、迎春黑蜂、农大神蜂、康维他麦卢卡、蜜纽康唛奴卡等8款蜂蜜送第三

氯霉素阴影下的蜂蜜业:行业标准缺乏稳定

  “企业在收购蜂蜜时是否会进行检测应该是每个企业自己决定的,当然,检测是需要成本的”。  据中国蜂产品协会不愿具名的工作人员向记者介绍,“目前大部分大中型蜂蜜企业都配有检测设备,不过小企业确实没有钱购买设备,也就可能不会检测。新的食品安全法修订之后,企业如果不自检而被国家抽检出问题,后果会更严重,

湖北药监检院在国际实验室能力验证中取得佳绩

  近日,湖北省药品监督检验研究院收到英国FAPAS分析实验室能力验证组织通知,该院2013年10月参加FAPAS肉中硝酸盐、亚硝酸盐含量两个项目检测能力验证实验均获得满意结果。   此次能力验证全球共有108家食品检测实验室参加,其中,52家通过硝酸盐含量测定,68家通过亚硝酸盐含量测定。201

氯霉素残留及检测

氯霉素最初是从委内瑞拉链丝菌的培养液中提取制得,现在用化学合成法大量生产。是一类广谱抗生素。对革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌均有抑制作用。其中对伤寒杆菌、流感杆菌和百日咳杆菌物作用比其它抗生素强,对立克次体感染如斑疹伤寒也有效,但是对革兰氏阳性球菌的作用不及青霉素和四环素。1、理化特性:性质稳定,在干燥

利用Aria TLX-2 系统进行蜂蜜中抗生素的自动筛选

简介: Thermo Scientific Aria TLX-2 系统为 蜂蜜中抗生素和杀螨剂的筛选检测 提供了一种选择 。 该系统具有在线快速从样品中去除糖和蛋白质的能力,从而无需进行常规检测中繁琐的样品前处理操作。而且,使用该系统进行 蜂蜜中多种抗生素和杀螨剂的筛选检测,只需要很短的时间。背景描

氯霉素ELISA试剂盒说明书

1 简介 本产品是用竞争酶联免疫反应原理来检测生物样本中的氯霉素含量。本试剂盒包含检测所需的所有试剂——包括标准品。 检测数量:96孔(包括标准品) 检测时间:20分钟   2 应用范围 本试剂盒可用于检测奶、组织(肌肉、肝脏、肾脏、虾类、蟹类、鱼类)、尿液、血液和饲料样本中的氯霉素。 &

食品"缉毒"技术综述(二)

2.限制通行基质(RAM) RAM用于分析药物和农药中的杂质和代谢物,最大的优点是可以直接进样。现在用得最普遍的是Dual-mode packings吸附剂。这个吸附剂外层是亲水的吸附剂层,内层是疏水的吸附层,有机化合物留在内层。RAM-SPE用于分析人血或其他蛋白质含量高的样品。RA

养蜂检验监测标准化

    国家质量监督检验检疫总局和农业部制定了包括26种农兽药、重金属和杀螨剂最高限量的2004年出口蜂蜜残留监控检测计划(见表12 -3)。随着人们对食品品质要求的提高,药物残留检测项目和样品量有逐年增加的趋势。    据了解,“痢特灵”

氯霉素ELISA试剂

  1 简介   本产品是用竞争酶联免疫反应原理来检测生物样本中的氯霉素含量。本试剂盒包含检测所需的所有试剂——包括标准品。   检测数量:96孔(包括标准品)   检测时间:20分钟   2 应用范围   本试剂盒可用于检测奶、组织(肌肉、肝脏、肾脏、虾类、蟹类、鱼类)、尿液、血液和

氯霉素检测盒说明

氯霉素检测试剂盒可定性、定量检测动物组织(含水产)、牛奶、蜂蜜、饲料、鸡蛋等样品中氯霉素的残留一、概要 氯霉素 (Chloramphenicol,CAP)曾是应用广泛的抗菌素,但由于其存在严重的副作用,能引起人的再生障碍性贫血,粒细胞缺乏症等疾病,欧美等发达国家已相继禁止或严格禁止使用。&

肉组织饲料牛奶鸡蛋等食品检测氯霉素药残

1.概述这个测试盒利用竞争性酶联免疫反应原理,对饲料、鱼、鸡蛋、蜂蜜、肉类(如牛肉、鸡肉和猪肉)、牛奶、奶粉、血清和尿等中氯霉素的残留进行定量检测。检测肉样时此试剂盒提取方法也可选择与AOZ、AMOZ、SEM、AHD的五合一前处理方法统一处理一个样品,而同时检测几个项目。该试剂盒有以下特点:高回收

2011年31项实验室能力验证计划完成验收

  近日,国家认监委组织有关能力验证专家和检测专家对2011年认监委能力验证计划中涉及食品安全、动植检、轻工领域的7个能力验证项目进行了集中总结和验收。验收专家审查了技术报告、听取了项目单位的汇报并进行了质询和建议,认为各项目能按照能力验证的有关标准规范运作实施、能够保证能力验证结果的有效

赵静:我国积极追踪蜂产品国际前沿检测技术

     农业部蜂产品质量监督检验测试中心常务副主任赵静近日表示,我国正在追踪蜂产品国际检测技术发展动向,适时掌握前沿检测技术并尽快与之接轨,促进我国蜂产品出口,及早拥有突破技术壁垒的先进技术。     她是在此间举行的“最新

分子光谱学术会议巨献:2018拉曼光谱新技术及应用大全

  2018年10月20日,第二十届全国分子光谱学学术会议暨2018年光谱年会开幕式暨40周年庆典在青岛举办(相关报道:庆祝中国光谱40年 构建中国光谱新时代)。在第一天的大会报告之后(相关报道:古人学问无遗力 今有分子光谱百家鸣),组委会也安排了精彩分会报告。分析测试百科网作为合作媒体为您带来拉曼

广东质监局通报2013饮用水等生产环节抽检情况

  一、基本情况   2013年4-5月,省质监局组织对生产环节食品及食品相关产品进行专项抽检,主要抽查了饮用水、速冻食品、酱腌菜、蜂蜜、水产加工品、糕点、配制酒、调味料、炒货食品、食用油、膨化食品、豆制品、食糖、碳酸饮料、饼干、酱油、肉制品、冷冻饮品、糖果、食用菌、蜜饯、茶叶、米粉及其他粮食加工

聚焦中药质量安全 探究问题解决方案

  2016年12月15-16日,中国药品质量安全年会在武汉召开。中药分会场共进行了18个大会报告,其中两个主题报告和十六个专题报告。来自全国各级食品药品检验检测机构中药检验人员、全国各中药生产企业及研究单位的质量管理、科研人员共计近400人参加了中药分会场报告。本次报告依托国家药品监督抽验工作成果

武汉抽检蜂蜜25%不合格 不合格产品已下架

  近日,武汉市工商局公布:该局日前在该市大型超市抽检的53批次蜂蜜,仅39个批次合格,合格率为75%。有25%的蜂蜜不合格。  主持人:请介绍一下这次抽检的具体情况?  记者:在武商量贩连锁超市江夏店,标称桂林正品堂食品有限公司生产的“真正”牌芦荟蜂蜜,经检测竟“无蛋白质析出”,这表明其

蜂蜜检出氯霉素 成都3食企抽检不合格

  昨日,成都市质监局公布2013年8月份的食品质量抽查情况,通过抽查89家企业的103批次产品,所检项目合格100批次,产品检验合格率为97.1%.其中,四川省甜源糖制品有限公司等3家企业的产品经检测不合格,包括膨化食品检出甜蜜素、糖精钠、特丁基对苯二酚超标,以及一批次蜂蜜检出氯霉素。   成都

质检总局发布159项出入境检验检疫行业标准

  10月8日,质检总局官网发布的《质检总局关于发布2016年三批159项出入境检验检疫行业标准的通知》指出,经审查,现将《进出口食品、化妆品检验专业术语》等159项出入境检验检疫行业标准予以发布。标准编号、标准名称、替代标准号及实施日期见附件。  被代替标准自本批标准实施之日起废止。  以下为全文

质谱沙龙第十七期活动报道

      色谱质谱界著名专家为您揭示:我们还需做出什么努力,来迎接痕量分析的挑战?AB总部Qtrap产品线经理现场介绍5500新看点……       2009年3月28日下午,质谱沙龙第十七期活动

欧盟兽药检测方法

欧盟兽药检测方法GCMS法测定动物组织中雄激素,雌激素和孕激素的残留量(EEC,确证法)GC/MS法测定牛肝、肾和肉中?-激动剂的三甲基硅烷衍生物(EEC,筛选法)GC/MS法测定牛尿中?-激动剂三甲基硅烷化衍生物(EEC,确证法)GC/MS法测定牛血浆和组织中克喘素的残留量(EEC,确证法)HPL

第五届中国国际食品安全与质量控制会议专题报告掠影

  2011年11月2日~3日,第五届中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会(CIFSQ)在北京富力万丽酒店隆重召开。本届CIFSQ会议暨展览吸引了中国和世界各地的政府监管部门和食品行业安全专业人士的踊跃参加。 CIFSQ为政府

关于下达国家认监委2011年实验能力验证计划的通知

各直属检验检疫局,各省、自治区、直辖市质量技术监督局,各项目承担单位:   为了加强实验室基础能力水平建设,国家认监委决定2011年在社会重点关注的检验检测领域组织开展实验室能力验证工作。经过对有关单位申报的190余个能力验证项目的认真研究和筛选,认监委最终在食品、动植检、轻工

AB SCIEX 3500三重四极质谱仪:食品和环境实验室的主力机型

—访AB SCIEX 公司全球食品安全市场经理施扬博士  【导语】第五届亚太及大洋洲质谱会议暨第33届中国质谱大会上,AB SCIEX隆重推出两款质谱仪。其中,Triple Quad™ 3500系统是基于客户和行业反馈进行研发的一款三重四极杆液质联用仪,主要针

36项农残兽药残检测国家标准构筑农产品安全新屏障

秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心庞国芳     从今年3月1日开始,检测655种农药及相关化学品残留、124种兽药残留和7种生物毒素残留的36项国家标准正式实施。这36项国家标准均为推荐性国家标准,包括8项农药残留检测方法国家标准和28项兽药残留及生物毒素检测

前方高能!一大波LGC质控样品已经来袭!!

  高考分数已经出来了,莘莘学子们迈入了一个新的路口;回想当年高考结束的你,有没有想过今天的自己正在实验室里哭泣(奋进)?  别急,实验再难,LGC质控样来帮助你!  你知道质控样吗?  质量控制样品(Quality Control Materials,简称 QCM)又名质控样,是为满足实验室日常质

第三届全国样品制备会大会报告(一) 新方法层出不穷

  分析测试百科网讯 2017年8月24日,第三届全国样品制备学术报告会在昆明召开(相关报道:第三届全国样品制备会在春城开幕 样品处理再现新技术)。军事医学卫生学环境医学研究所研究员高志贤、东北大学理学院化学系分析科学研究中心教授王建华和中国农业科学院农业质量标准于检测技术研究所研究员王静、武汉大学