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牛奶干扰甲状腺补充剂的吸收

初步研究发现,采用普通口服甲状腺激素药物左旋甲状腺素与一杯牛奶显着降低身体吸收药物的能力。结果将于佛罗里达州奥兰多2017年底在内罗毕社会第99届年会上发布。 加州大学洛杉矶分校大卫·杰芬医学院和VA(退伍军人事务)大洛杉矶医疗保健系统的内分泌研究员Deborah Chon博士说:“这些研究结果支持以前的研究表明钙补充剂可能会干扰左旋甲状腺素的吸收。” 根据Chon的观点,尽管含钙的牛奶可能会干扰左旋甲状腺素的吸收,但根本没有研究证明它至今仍然存在。 Chon和其他研究人员研究了10名成年人(6名男性和4名女性),平均年龄为33.7岁,在研究开始时,甲状腺功能不全,甲状腺功能正常。没有人对牛奶或左甲状腺素过敏,没有一个妇女怀孕或使用避孕药。 参加者在两次考察之前禁食一夜,间隔一个月。参加一次,参加者单独服用了1000微克口服左旋甲状腺素,另一次访问时,同时服用12盎司的2%牛奶。在给药前和服用左甲状腺素后一,二,四,......阅读全文

使用Viscotek TDAmax多检测器凝胶渗透色谱检测分离乳清蛋...

使用Viscotek TDAmax多检测器凝胶渗透色谱检测分离乳清蛋白(WPI)概述 乳清(Whey)是在奶酪生产过程中,牛奶凝结成凝乳块后分离出的呈绿色的、半透明的液体,是生产过程中的一个副产品。分离乳清蛋白(Whey Protein Isolate,简称WPI)是从中提取的一种