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一场奶业科技的盛宴

“全球粮食产量必须在2050年翻倍才能够满足当今的人口增长需求。”“发展中国家需要在饮食中大幅度增加含有优质蛋白质的食物，才能达到发达国家水平。”“畜牧业生产需要解决动物福利与消费者对食物安全、经济和营养价值的需求等问题。” 5月6日，第五届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京举行，美国亚利桑那大学动物科学系助理教授Benjamin Renquist在列举了上述论断后指出，“奶业养殖的未来将面临严峻的挑战。” 随着国内外500多名奶业专家、科研人员、生产一线人员等齐聚一堂，共商奶业发展大计，一场以“优质乳科技创新与合作”为主题的奶业科技盛宴拉开了序幕。 产品优秀 产业低迷 奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，是关系民生保障和国民体质的重要产业。 距离2008年婴幼儿配方奶粉三聚氰胺事件已经9年了，我国奶业的经营管理、技术研究、生产企业等经过卧薪尝胆，其整体状况发生了质的飞跃，实现了浴火重生。 2016年国家......阅读全文